சிசிலி

சிசிலி என்பது 단순மாக ஒரு தீவு அல்ல—இது ஒரு தனித்துவமான நாகரிகம், கடல் வழியாக தனது ஆசைகளை விரித்த அனைத்து பெரிய மெடிடெரேனியன் சக்திகளின் படிகாரங்களால் அடுக்கப்பட்டிருக்கிறது. கிரேக்கர்கள் இங்கு கிரேஸில் எதுவும் மீதமிராத கோவில்களை கட்டினர். ரோமானியர்கள் இதனை தங்களுடைய அப்பளப்பண்டமாக மாற்றினர். அரபிகள் சிட்ரஸ், பாதாம் மற்றும் நீர்ப்பாசன முறைகளை அறிமுகப்படுத்தி நிலத்தைக் கலைத்தனர். நோர்மன்கள் தங்க பைசாண்டைன் மோசாயிக் கொண்ட பேராலயங்களை கட்டினர். ஸ்பானிய பாரோக் காலம் இசை உறைந்திருப்பது போல் தோன்றும் அழகிய நகரங்களை விட்டுச் சென்றது. சிசிலியை சுற்றிச் செல்லுவது என்பது மாஸாசூசெட்ஸின் அளவுக்கு சுமார் ஒரு தீவாகக் குறுக்கப்பட்ட மேற்கத்திய வரலாற்றின் மூன்று ஆயிரம் ஆண்டுகளைக் கடந்து செல்லும் பயணம், எப்போதும் புகை எழுப்பும் எட்னா மலை உச்சி, ஐரோப்பாவின் உயரமான மற்றும் மிகவும் செயல்பாட்டுள்ள எரிமலை ஆகியவற்றால் تاج冠ிக்கப்பட்டது.

தீவின் முக்கிய நகரங்கள் ஒவ்வொன்றும் சிசிலிய அடையாளத்தின் தனித்துவமான ஒரு முகத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. கலக்கமிகு, அற்புதமான தலைநகரான பாலெர்மோ, அரபு-நார்மன் தேவாலயங்களை ஸ்பானிஷ் பால்கனிகளின் கீழ் அடுக்கி அமைத்துள்ள ஒரு தெருக்களில், சந்தை வியாபாரிகள் வாள்மீன் ஸ்டீக்குகளை போலி கைப்பைகள் விற்பனை செய்யும் பக்கங்களில் விற்பனை செய்கின்றனர். நார்மன், அரபு மற்றும் பைசன்டைன் கலைகளின் இணைந்த கலவை கொண்ட கப்பெல்லா பாலடினா, இத்தாலியிலேயே மிக அழகான அறை என கருதப்படுகிறது. ஐயோனியக் கடலின் மேல் ஒரு பாறையில் அமைந்துள்ள டாவோர்மினா, எட்னாவின் உருவத்தை வடிவமைக்கும் கிரேக்க அரங்கமேடையுடன் கோய்தே முதல் டி.எச். லாரன்ஸ் வரை பயணிகளை மயக்கும் இடமாகும். சிராகுசா (சிராகுசா) மனம் கவர்ந்த அழகான ஒரு துறைமுக தீவில் உள்ள ஓர்டிகியா என்ற பண்டைய கிரேக்க பகுதியை பாதுகாக்கிறது, மேலும் அக்ரிகென்டோவில் உள்ள கோயில்களின் பள்ளத்தாக்கு, மாலை நேரத்தில் மஞ்சள் ஒளியில் மிளிரும் டோரிக் கோயில்களின் ஒரு தொடரை வழங்குகிறது—உலகில் எங்கும் காணப்படும் பண்டைய கிரேக்க கட்டிடக்கலைக்கான சிறந்த பாதுகாக்கப்பட்ட உதாரணங்களில் ஒன்றாகும்.

சிசிலிய உணவு பாரம்பரியம் இத்தாலியாவின் மிகச் செழிப்பான மற்றும் சிக்கலான பிராந்திய உணவுப் பாரம்பரியமாக தகுதியுடன் கருதப்படுகிறது. அரஞ்சினி—ரகூ, மோசரெல்லா மற்றும் பட்டாணியால் நிரம்பிய கிரிஸ்பியான வறுத்த அரிசி பந்துகள்—இந்த தீவின் எங்கும் காணப்படும் தெரு உணவாகும். பெல்லினியின் ஓபராவுக்கு பெயர் பெற்ற பாஸ்தா அல்லா நார்மா, கத்தரிக்காய், தக்காளி, ரிக்கோட்டா சாலட்டா மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை deceptively எளிமையான ஒரு உணவில் இணைக்கிறது. அரபு தோற்றம் கொண்ட இனிப்பு-புளிப்பு காய்கறி குழம்பான கபொனாட்டா, நகரம் நகரமாக நூறு சுவையான வகைகளில் மாறுபடுகிறது. கடல் உணவுகள் அற்புதமானவை: மெசினா துறையிலிருந்து வருவோர் சூரிய மீன், மாசாரா டெல் வல்லோவிலிருந்து சிவப்பு இறால்கள், கட்டானியாவில் கடல் உர்சின் பாஸ்தா. பின்னர் இனிப்புகள்—ஆடு பால் ரிக்கோட்டா நிரப்பப்பட்ட கன்னோலி, அதிர்ச்சியூட்டும் تازா; ஸ்பாஞ்ச் கேக், மார்ஸிபேன் மற்றும் காந்திப்பழங்கள் கொண்ட பாரோக் இனிப்பு காசாடா; காலை உணவாக பிரியோச் பனியில் வழங்கப்படும் கிரானிடா. ஒருகாலத்தில் பெருமளவு உற்பத்தியாகக் கருதப்பட்ட சிசிலிய வைன், எட்னாவின் எரிமலை மலைத்தோட்டங்களில் உள்ள உற்பத்தியாளர்களால் வழிநடத்தப்பட்ட ஒரு புதுப்பிப்பை சந்தித்துள்ளது, அங்கு நெரெல்லோ மாஸ்கலேசே திராட்சைகள் நுட்பமான சிவப்புகளை வழங்கி, நன்கு பிரபலமான பர்குண்டி வைன்களுடன் போட்டியிடுகின்றன.

கலை மற்றும் பண்பாட்டு தலைநகரங்களைத் தாண்டி, சிசிலியின் இயற்கை நிலப்பரப்புகள் அற்புதமான பல்வகைமையை வழங்குகின்றன. எட்னா மலைவாசல் நிலா உச்சியை கேபிள்கார் மற்றும் 4x4 வாகனங்களில் ஏற முடியும், அங்கு லாவா நிலங்கள், புகை வாயுக்கள் மற்றும் ஏலியன் தீவுகளுக்கு விரிவடையும் காட்சிகள் காணப்படுகின்றன. ஏலியன் தீவுகள்—லிபாரி, ஸ்ட்ரோம்போலி, வுல்கானோ, சலினா—ஒரு அற்புதமான எரிமலை தீவுக் குழுமத்தை உருவாக்குகின்றன, ஸ்ட்ரோம்போலி கடலிலிருந்து தெளிவாகக் காணப்படும் முறையான தீப்பிடிக்கும் காட்சிகளை நிகழ்த்துகிறது. மடோனி மற்றும் நெப்ரோடி மலைத் தொடர்கள் நடுநிலை யுக கால ஹில்ல்டாப் கிராமங்கள், பண்டைய பீச் காடுகள் மற்றும் தீவின் சிறந்த கைவினைப் பொருள் உற்பத்தி பகுதிகளை கொண்டுள்ளன. வடமேற்கு கடற்கரையில் அமைந்துள்ள சிங்காரோ இயற்கை காப்பகம் சுத்தமான கடற்கரை வளைகுடாக்கள் மற்றும் மெடிடெரேனியன் செடிகள் நிறைந்த நிலப்பரப்பை பாதுகாக்கிறது, இது சாலைகள் இல்லாத பாதை அமைப்புடன் உள்ளது.

Celebrity Cruises மெடிடேரேனியன் பயணங்களில் சிசிலியைச் சேர்க்கிறது, கப்பல்கள் தீவின் பல்வேறு துறைமுகங்களில் நிறுத்தம் செய்கின்றன. தீவின் நன்கு மேம்பட்ட அடிப்படை வசதிகள், தனிப்பட்ட ஆராய்ச்சியை எளிதாக்குகின்றன, வாடகை கார், ரயில் அல்லது ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சுற்றுலா மூலம். ஏப்ரல் முதல் ஜூன் மற்றும் செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை காலங்கள் மிகவும் வசதியானவை—ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் 40°C ஐ கடந்த வெப்பத்துடன் கூடிய கடுமையான வெப்பத்தை தவிர, சூடான காலம். அந்த காலங்களில் சிரொக்கோ காற்று ஆப்பிரிக்காவிலிருந்து சஹாரா தூளை கடல் வழியாக கொண்டு வருகிறது. சிசிலி என்பது பலமுறை செல்வதற்கு மதிப்பளிக்கும் இடமாகும், ஒவ்வொரு முறையும் மூன்று ஆயிரம் ஆண்டுகளாக கலாச்சாரம், சுவை மற்றும் நாடகத்தை சேகரித்து வந்த இடத்தின் மற்றொரு அடுக்கை வெளிப்படுத்துகிறது.