பஹியா டே லாஸ் ஆஞ்சலஸ்

பாஜா கலிஃபோர்னியாவின் கடுமையான பாலைவன மலைகளின் இடைவெளியில் மறைந்துள்ள, காஃப்ட் கடற்கரையில் அமைந்துள்ள பஹியா டி லாஸ் ஆஞ்சல்ஸ் என்பது சோனோரான் பாலைவனமும் கோர்டெஸ் கடலும் சந்திக்கும் இடமாகும், அங்கு இயற்கையின் அசாதாரண அழகு ஒரு அதிசயமான மோதலாக நிகழ்கிறது, இதை அனுபவித்த பயணிகள் கூட வார்த்தைகளால் விவரிக்க முடியாமல் திணறும். இந்த தனிமையான மீன்பிடி கிராமம் — டிரான்ஸ்பெனின்சுலர் ஹைவேயிலிருந்து அறுபத்தி எட்டு கிலோமீட்டர் நீளமான குடியிராத பாலைவனத்தை கடந்து செல்லும் ஒரே சாலை வழியாக மட்டுமே செல்லக்கூடியது — காட்சி மயக்கும் நீல நீரின் மேல் எழுந்து நிற்கும் வெறுமனே தீவுகளின் ஒரு தீவகுழுவை எதிர்கொள்கிறது.

இந்த வளைகுடா அதன் பெயரை விண்மீன் தேவதைகளிடமிருந்து அல்ல, பாதுகாப்பு தீவுகளான இஸ்லா ஆஞ்சல் டி லா கார்டா, மெக்சிகோவில் இரண்டாவது பெரிய தீவு மற்றும் சிறிய எரிமலைச் சிதறல்கள் உருவாக்கும் ஒரு பாதுகாப்பான கடல் சூழலின் பேரில் பெற்றுள்ளது. பாதுகாப்பு தேவதை தீவு வாயில் என்பது கோர்டெஸ் கடலில் மிகவும் சத்தான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பாதைகளில் ஒன்றாகும், ஆழமான, குளிர்ந்த நீரின் மேலெழுச்சிகளால் ஊட்டப்படுகின்றது, இது திமிங்கிலங்கள், பறக்கும் திமிங்கிலங்கள் மற்றும் வானில் கலைமிகு காட்சிகளை நிகழ்த்தும் மொபுலா ரேகளின் பெரும் கூட்டங்களை கொண்ட உணவு சங்கிலியை ஆதரிக்கிறது, இதை யாரும் நம்பத்தக்கவாறு விளக்க முடியவில்லை.

பாஹியா டி லோஸ் ஆஞ்சல்ஸ் என்ற இடத்தின் சமையல் வாழ்க்கை அதன் தனிமை மற்றும் கடலால் வரையறுக்கப்படுகிறது. இந்த கிராமத்தின் சில சிறிய உணவகங்கள் மிக تازா கடல் உணவுகளை வழங்குகின்றன — முழு கிரில் செய்யப்பட்ட ஹுவாசினாங்கோ (சிவப்பு ஸ்நாப்பர்), மீன் நீரிலிருந்து எடுத்துக்கொள்ளப்பட்ட சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படும் செவிச்சே, மற்றும் சுறா அல்லது ரே மீன்களால் நிரப்பப்பட்ட எம்பனாடாஸ். மாசாகா — உலர்ந்த, நறுக்கிய மாட்டிறைச்சி அல்லது மீன் — இந்த சமூகங்களை பல தலைமுறைகளாக sustent செய்த பாலைவன பண்ணை பண்பாட்டை பிரதிபலிக்கிறது. உணவுகள் எளிமையானவை, பெரிதும், மற்றும் பாஜாவின் கடற்கரை சமையலறையை வரையறுக்கும் புகையிலை மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை சுவையால் நிறைந்தவை.

பாஹியா டி லோஸ் ஆஞ்சல்ஸ் பகுதியில் உள்ள திமிங்கல சுறா கூட்டம் கிழக்கு பசிபிக் பகுதியில் மிகவும் முக்கியமான ஒன்றாகும். ஜூலை முதல் நவம்பர் வரை, இந்த மென்மையான பெரும் மீன்கள் — உலகின் மிகப்பெரிய மீன்கள், 12 மீட்டர் நீளத்திற்கு அடையும் — வளமான, பிளாங்க்டன் நிறைந்த கடல் நீரில் கூடுகின்றன. ஒரு திமிங்கல சுறாவுடன் நீந்துவது, அதன் துளிகள் நிறைந்த தோலை மெதுவாக, சுருக்கமில்லாமல் கடந்து செல்லும் காட்சியை காண்பது ஆழமான அதிசய அனுபவமாகும். கடல் சிங்கங்கள் தீவுகளின் பாறைகளில் இருந்து குரல் கொடுக்கும், ஓஸ்ப்ரேஸ் கார்டன் காக்டி மேல் கூடு கட்டுகின்றன, மற்றும் இரவில், ஒளி மாசு இல்லாததால், மில்கி வே எனப்படும் விண்மீன் பாதை மிகவும் நெருக்கமாக தெரிந்து, அது ஒரு உடல் எடையைப் போல தோன்றுகிறது.

பாஹியா டி லோஸ் ஏஞ்சல்ஸ் என்பது உண்மையான எல்லைப் பயண இடமாகும். அருகிலுள்ள முக்கியமான நகரம் குவெரெரோ நெக்ரோ, தெற்கே இரண்டு நூறு கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ளது. பொதுப் போக்குவரத்து இல்லை, ஏடிஎம் இல்லை, மற்றும் மொபைல் போன் சேவை குறைவாக உள்ளது. ஆராய்ச்சி கப்பல்கள் கடற்கரையில் தங்கியிருந்து பயணிகளை டெண்டர் மூலம் கொண்டு செல்லும். ஜூலை முதல் நவம்பர் வரை நடைபெறும் திமிங்கல சுறா பருவம் முக்கியமான ஈர்ப்பாகும், ஆனால் இந்த வளைகுடா ஆண்டுதோறும் அதிசயமாகவே இருக்கும். குளிர்கால மாதங்களில் குளிர்ந்த வானிலை மற்றும் வெளிப்புற நீரில் சாம்பல் திமிங்கலங்களை காணும் வாய்ப்பு உள்ளது.