சான் ஹோசே டெல் காபோ

பாஹா கலிபோர்னியா தீபகற்பத்தின் தென்மேற்கே உள்ள முனையில், கார்டெஸ் கடல் மற்றும் பசிபிக் பெருங்கடல் ஒன்றிணையும் இடத்தில், ஜாக் குஸ்டோவ் உலகின் அக்வாரியம் என அழைத்த இடத்தில், சான் ஜோசே டெல் காபோ, மெக்சிகோவின் காலோனியல் நகரத்தின் உண்மையான குணத்தை பாதுகாக்கிறது. இது, உலகின் மிகுந்த உயிரியல் உற்பத்தி கொண்ட கடல் சூழல்களில் ஒன்றுக்கு நுழைவாயிலாகவும் செயல்படுகிறது. 1730-ஆம் ஆண்டில் ஒரு ஜெசூயிட் மிஷனாக நிறுவப்பட்ட சான் ஜோசே, அதன் அமைதியான, கலை நிறைந்த சூழலை பராமரிக்கிறது, இது அருகிலுள்ள காபோ சான் லூக்காஸ் என்ற சுற்றுலா நகரத்தின் குரூபமான வளர்ச்சியிலிருந்து அதை வேறுபடுத்துகிறது. இந்தியா லாரல் மரங்களால் நிழலான மையப் பிளாஸா, பதினெட்டாம் நூற்றாண்டின் மிஷியன் டெல் சான் ஜோசே தேவாலயத்தால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஓவியர்கள், சில்பிகள் மற்றும் கலைக்கூட உரிமையாளர்களை ஈர்க்கும் நகரத்திற்கான மையமாக செயல்படுகிறது, அவர்கள் சுற்றியுள்ள தெருக்களை மெக்சிகோவின் மிகுந்த ஈர்க்கக்கூடிய சிறிய நகர கலை நடைபாதைகளில் ஒன்றாக மாற்றியுள்ளனர்.

சான் ஜோசே டெல் காபோவின் குணம், வியாழக்கிழமை மாலை கலை நடைமுறையில் வெளிப்படுகிறது. அந்த நாளில், வரலாற்று மாவட்டத்தின் கலைக்கூடங்கள் தங்கள் கதவுகளை திறக்கின்றன, உள்ளூர் இசைக்கலைஞர்கள் பிளாசாவில் இசை நிகழ்த்துகிறார்கள், மற்றும் நகரத்தின் உணவகங்கள் sidewalk களில் பரவுகின்றன. இது இங்கு நிறுவப்பட்டுள்ள படைப்பாற்றல் சமூகத்தின் கொண்டாட்டமாகும். கலைக்கூடங்கள் பாரம்பரிய மெக்சிகன் மக்கள் கலைத்திற்கும், பாலைவனத்தின் ஒளி மற்றும் மெதுவான வாழ்க்கை முறை மூலம் ஈர்க்கப்பட்ட சர்வதேச கலைஞர்களின் நவீன படைப்புகளுக்குமான பரந்த வரம்பில் உள்ளன. கலை மாவட்டத்தின் அப்பால், நகரத்தின் சிறிய அளவானது—இதன் மக்கள் தொகை சுமார் 100,000—எண்ணெய் நிறைந்த அடோபே வீடுகள், உள்ளூர் டாகெரியாஸ் மற்றும் மீனவர்கள் காலை பிடித்ததை விற்கும் காலை சந்தை ஆகியவற்றைப் பாதுகாக்கிறது. இங்கு விவசாயிகள் சுற்றியுள்ள ஓயாசிஸ் விவசாயத்தில் வளர்க்கப்படும் மாங்காய், தேங்காய் மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றை வழங்குகிறார்கள்.

கேபோ பிராந்தியத்தின் கடல் சூழல் அற்புதமான விலங்கின சந்திப்புகளை வழங்குகிறது. பாஜா தீவின் மையத்தை மெக்சிகோவின் நிலத்துடன் பிரிக்கும் குறுகிய நீர்மூழ்கி, கோர்டெஸ் கடல், 5,000-க்கும் மேற்பட்ட கடல் இனங்களை ஆதரிக்கிறது, இதில் 900 வகை மீன்கள் மற்றும் உலகின் சிட்டா இனங்களில் சுமார் ஒரு மூன்றாம் பங்கு உள்ளன. கம்பளம் மீன்கள் டிசம்பர் மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களில் இனப்பெருக்கம் மற்றும் குட்டி பிறப்பிக்க குளிர்ந்த, பாதுகாப்பான நீர்களில் வருகிறார்கள், மேலும் அவர்களின் குதிப்புகள் கரையிலிருந்து தெளிவாகக் காணப்படுகிறது. விலங்கியல் சுறா மீன்கள் அக்டோபர் முதல் மார்ச் வரை அடியெடுத்து நின்று, உலகின் மிகப்பெரிய மீன் என்ற இந்த மென்மையான மலைகளுடன் நீச்சல் அடிக்குவது பாஜாவின் அடையாள அனுபவங்களில் ஒன்றாகும். சான் ஜோசேக்கு கிழக்கே நாற்பத்து ஐந்து நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ள தேசிய கடல் பூங்கா கேபோ புல்மோவில் உள்ள நீர்மூழ்கி உச்சி மீன்கொல்லுதலால் மீண்டும் உயிர்ப்பெற்று, உலகின் மிகச்சிறந்த கடல் பாதுகாப்பு கதைகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, பாதுகாப்பு தொடங்கிய பிறகு மீன் உயிரியல் 400 சதவீதத்திற்கு மேல் அதிகரித்துள்ளது.

சான் ஜோசே டெல் காபோவின் உணவுப் பார்வை, பாஜா கலிஃபோர்னியாவின் மிகச் sophisticated உணவுப் பார்வைகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, இது உலகளாவிய அளவில் உணவுப் புகழுக்கு பரவலாக பரவியுள்ளது. விவசாயத்திலிருந்து மேசைக்கு இயக்கம் இங்கு இயற்கையாகவே வெளிப்படுகிறது, ஏனெனில் பாலைவனக் குளிர் சிறந்த உற்பத்திகளை உருவாக்குகிறது - காரிகை தக்காளிகள், மூலிகைகள் மற்றும் மெக்ஸிகன் சமையலின் அடிப்படையை உருவாக்கும் மிளகாய் - வருடம் முழுவதும். புதியதாக பிடித்த மஞ்சள் ஃபின் டூனா, டொராடோ மற்றும் கடல் கொர்டெஸில் தனித்துவமான சாக்லெட் கிளாம்கள், மெக்சிகோ நகரம் அல்லது லாஸ் ஏஞ்சலஸில் தங்கள் சொந்தமாக இருக்கும் நிறுவனங்களில் இருந்து சீரான கடற்கரைக் செவிச்செஸ் முதல் பல்வேறு வகையான சுவை பட்டியல்களுக்கான மெனூக்களில் தோன்றுகின்றன. உள்ளூர் கைவினை மெஸ்கல் காட்சி மலர்ந்துள்ளது, சுற்றியுள்ள சியெரா டெ லா லகுனா மலைகளில் கைவினை உற்பத்தியாளர்கள் அற்புதமான குணாதிசயங்களைக் கொண்ட ஆவிகளை உருவாக்குகிறார்கள்.

சான் ஜோசே டெல் காபோவை லோஸ் காபோஸ் சர்வதேச விமான நிலையத்தின் மூலம் அடையலாம், இது பெரும்பாலான வட அமெரிக்க நகரங்களிலிருந்து மற்றும் பல சர்வதேச இடங்களிலிருந்து நேரடி விமான சேவைகளை வழங்குகிறது. இந்த நகரம் வருடம் முழுவதும் பயணிக்கக்கூடிய இடமாக உள்ளது, நவம்பர் முதல் மே வரை மிகவும் உலர்ந்த மற்றும் வசதியான காலநிலை அனுபவிக்கப்படுகிறது. திமிங்கிலங்கள் டிசம்பர் முதல் ஏப்ரல் வரை காணப்படுகின்றன, மேலும் திமிங்கில சுறா அக்டோபர் முதல் மார்ச் வரை காணப்படுகிறது. கோடை (ஜூன்-அக்டோபர்) காலத்தில் வெப்பமான வெப்பநிலைகள் மற்றும் சில நேரங்களில் புயல்கள் ஏற்படும், ஆனால் இது மூழ்குதல் மற்றும் ஸ்னார்கலிங் செய்ய மிகவும் வெப்பமான நீரை வழங்குகிறது. கலை நடைபாதை நவம்பர் முதல் ஜூன் வரை ஒவ்வொரு வியாழக்கிழமை மாலை நடைபெறும். கப்பல்கள் பொதுவாக அருகிலுள்ள காபோ சான் லூக்காஸ் டெர்மினலில் தங்குகின்றன, சான் ஜோசே ஒரு குறுகிய மாற்றத்துடன் அணுகக்கூடியதாக உள்ளது.