ஆம்ஸ்டர்டம்

அம்ஸ்டர்டாம், அம்ஸ்டெல் நதியின் மண் மண்டலங்களில் பிறந்தது, 1306-ல் தனது நகரச் சான்றிதழைப் பெற்றது மற்றும் உலகின் மிக முக்கியமான வர்த்தக துறைமுகங்களில் ஒன்றாக விரைவில் வளர்ந்தது. பதினேழாம் நூற்றாண்டில் — புகழ்பெற்ற டச்சு தங்க யுகத்தில் — இந்த சுருக்கமான நகரம் தென் ஆசியாவின் மசாலா தீவுகள் முதல் பிரேசிலின் சர்க்கரை தோட்டங்கள் வரை விரிந்த ஒரு கடல் பேரரசை கட்டுப்படுத்தியது, மேலும் அதன் நீளமான கானல் வளையம், குறுகிய கூரையுள்ள வர்த்தக வீடுகளால் ஆனது, அற்புதமான ஆசைகளின் அந்த காலத்திற்கான ஒரு சீராக பாதுகாக்கப்பட்ட சாட்சியாக உள்ளது.

அம்ஸ்டர்டாம் ஐரோப்பிய தலைநகரங்களில் தனித்துவமானது, அதற்கான பெருமை மற்றும் நெருக்கத்தை தேர்வு செய்ய மறுத்ததற்காகவே. யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாகக் கருதப்படும் கிராஃப்டெங்கோர்டல் என்ற சுற்றுலா நீர்வழிகள், ஒரு மணிக்கு குறைவாக நடந்து செல்லக்கூடிய நகரத்தை சுற்றி அமைந்துள்ளன, ஆனால் உலகின் எந்த நகரத்திற்கும் ஒப்பிடும்போது, சதுர கிலோமீட்டருக்கு அதிகமான மியூசியங்களை கொண்டுள்ளது. ரைஜ்க்ஸ்மியூசியம் மற்றும் வான் கோக் மியூசியம், மியூசியம்பிளைன் கலாச்சாரப் பகுதியில் அடிப்படையாக உள்ளன, மேலும் பிரின்செங்கிராஃட்சில் உள்ள அன்னே ஃபிராங்கின் வீடு, மனித மனவலிமைக்கு மிகச் சக்திவாய்ந்த நினைவுச் சின்னங்களில் ஒன்றாக நிற்கிறது. ஒருபோதும் தொழிலாளர்களின் குடியிருப்பாக இருந்த ஜோர்டான், இப்போது அதன் சுயாதீன கலைக்கூடங்கள், பழமையான கடைகள் மற்றும் அடையாளமற்ற கதவுகளின் பின்னால் மறைந்துள்ள பசுமை நிறைந்த Courtyard தோட்டங்களால் கவர்கிறது.

உணவுப் பயணத்தில் ஆம்ஸ்டர்டாம் ஒரு அமைதியான புரட்சியை சந்தித்துள்ளது. Broodje haring — மிளகு வெங்காயத்துடன் மென்மையான வெள்ளை ரொட்டியில் அடுக்கப்பட்ட கச்சா ஹெரிங் — இங்கு சிறந்த தெரு உணவாகக் கருதப்படுகிறது, இது Singel கால்வாயின் அருகே மிதக்கும் கடைகளில் சுவைக்க வேண்டும். ஆனால், நகரத்தின் இந்தோனேசிய காலனிய பாரம்பரியம் ஒரு விலையுயர்ந்த rijsttafel அனுபவத்தை வழங்குகிறது, மேலும் Utrechtsestraat இல் உள்ள Michelin-தாரா பெற்ற சமையலறைகள் தற்போது டச்சு உற்பத்திகளை உலகளாவிய தொழில்நுட்பத்துடன் இணைக்கின்றன. இனிப்புக்காக, Albert Cuyp சந்தையில் புதியதாக அழுத்தப்பட்ட stroopwafel ஐ அல்லது எந்த சரியான bakkerij இல் இருந்து மிளிரும் பிங்க் ஐசிங்கில் பூசப்பட்ட tompouce பாஸ்திரியை தேடுங்கள்.

கால்வாயின் வளையத்தை கடந்தால், NDSM Wharf என்ற புதுப்பிக்கப்பட்ட நீர்கரையோர மாவட்டம் — மைய நிலையத்திலிருந்து பதினைந்து நிமிடங்கள் இலவச கப்பல் பயணம் — தெரு கலை மற்றும் சோதனைக்கூடிய கட்டிடக்கலைத்துடன் மிதக்கிறது. ரயிலில் தெற்கே முப்பது நிமிடங்களில், Keukenhof தோட்டங்கள் ஒவ்வொரு வசந்தத்திலும் ஏழு மில்லியன் துளிப்பூக்களால் வெறித்தேறுகிறது. ஆம்ஸ்டர்டாமின் சிறிய, அழகான வடிவமாகிய Haarlem, தனது சொந்த மாஸ்டர் Frans Hals அருங்காட்சியகம் உடன், மேற்கே இருபது நிமிடங்கள் மட்டுமே உள்ளது.

ஆம்ஸ்டர்டாம், ஐரோப்பாவின் மிகவும் பார்வையிடப்படும் கப்பல் துறைமுகங்களில் ஒன்றாகும், A-ROSA, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Oceania Cruises, P&O Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Riviera Travel, Scenic Ocean Cruises, Scenic River Cruises, Seabourn, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, மற்றும் VIVA Cruises ஆகிய கப்பல்களை வரவேற்கிறது. இந்த நகரம் ரைன் மற்றும் வடக்கு கடல் பயணங்களுக்கான முக்கியமான ஏற்றுமதி மையமாக செயல்படுகிறது. ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை மிதமான காலநிலை கிடைக்கிறது, ஆனால் டிசம்பர் மாதத்தின் மின்னும் விளக்க விழாக்கள், கானல்கள் மீது ஒரே அளவிலான கவர்ச்சியான ஒளியை வீசுகின்றன.