ஸ்கூன்ஹோவென்

கோடா என்பது உலகம் அறிந்திருக்கும் ஒரு நகரம் — உலகின் ஒவ்வொரு சீஸ் கடையிலும் மற்றும் டெலிகடசனிலும் கூறப்படும் ஒரு பெயர் — ஆனால் உண்மையான கோடா, தென் ஹாலாந்தின் பசுமை இதயத்தில் உள்ள ஒரு மத்தியகால முத்து, சுருக்கமாக மண் பூசப்பட்ட பால் தயாரிப்புகளை எதிர்பார்க்கும் பயணிகளை அடிக்கடி ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்துகிறது.

12ஆம் நூற்றாண்டில், கோவ் மற்றும் ஹாலண்ட்ஸ் ஐஜ்செல் நதிகளின் சங்கமத்தில் நிறுவப்பட்ட இந்த நகரம், 1272 இல் தனது சான்றிதழைப் பெற்றது மற்றும் விரைவில் குறைந்த நாடுகளில் உள்ள மிகச் செழுமையான சந்தை நகரங்களில் ஒன்றாக தன்னை நிறுவியது.

மார்க்ட், 1450 இல் கட்டப்பட்ட கற்பனை கதை போலியான ஸ்டாட்ஹுஸ் (நகராட்சி மண்டபம்) கொண்டு ஆளப்படும் ஒரு பெரிய மையக் களம், நெதர்லாந்தில் உள்ள மிகப்பெரிய மற்றும் அழகான சந்தை களங்களில் ஒன்றாக உள்ளது — இது சீஸ் வர்த்தகம், பொதுவான கொண்டாட்டங்கள் மற்றும், ஒவ்வொரு டிசம்பரிலும், முழு நகர மையத்தை ஒளிமயமான காட்சியாக மாற்றும் ஒரு மெழுகுவர்த்தி விழாவை காணும் ஒரு நாடகக் களம்.

கோடாவின் குணம் எதிர்பாராத செழிப்பின் அடுக்குகளில் விரிகிறது. சின்ட்-யான்ஸ்கெர்க் (செயின்ட் ஜான் தேவாலயம்) நெதர்லாந்தில் உள்ள நீளமான தேவாலயமாக, அதன் நாவில் 123 மீட்டர் நீளமாக விரிகிறது, ஆனால் அதன் உண்மையான மகிமை அதன் எழுபது கண்ணாடி ஜன்னல்களில் — கோட்ஸே க்ளாஸென் — 1530 மற்றும் 1603 இடையே டச்சு மறுசீரமைப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்பின் சிறந்த கண்ணாடி ஓவியர்களால் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஜன்னல்கள் ஐகானோகிளாஸம் மற்றும் இரண்டாம் உலகப் போரை தாண்டி உயிர் வாழ்ந்துள்ளன, மேலும் பைபிள் காட்சிகள் மற்றும் வரலாற்று நிகழ்வுகளின் ஒளிமயமான கதைப்பாடுகள் யூரோப்பின் மிக முக்கியமான மானிய கண்ணாடி கலைக் கலெக்ஷன்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன. அருகிலுள்ள, மியூசியம் கோடா, ஒரு பழைய மருத்துவமனையின் தேவாலயத்தில் மற்றும் இணைந்த கட்டிடங்களில் அமைந்துள்ளது, டச்சு பொன்மக்கள் காலத்தின் ஓவியங்களின் சிறந்த தொகுப்பை, கோடா மண் குழாய்களை (ஒரு காலத்தில் சீசின் பிறகு நகரத்தின் இரண்டாவது தொழில்) மற்றும் அந்த மாயமான நடப்பு தேவாலயத்தை காட்சிப்படுத்துகிறது.

கோடாவின் புகழ் பெற்ற பன்னீர், நிச்சயமாக, தவிர்க்க முடியாதது — மேலும் அதில் மகத்துவம் உள்ளது. ஏப்ரல் முதல் ஆகஸ்ட் வரை ஒவ்வொரு வியாழக்கிழமை காலை நடைபெறும் கோட்ஸ் காஸ் மார்க்ட், பாரம்பரிய பன்னீர் சந்தையை மீண்டும் உருவாக்குகிறது, உடை அணிந்த வர்த்தகர்கள், பழமையான எடை அளவீட்டுகள், மற்றும் நெதர்லாந்து பன்னீர் வர்த்தகத்தை பல நூற்றாண்டுகளாக ஆளித்துள்ள பேச்சுவார்த்தை நாடகங்கள் — கைத்தட்டுதல் மற்றும் மாதிரி சுவைக்குதல் — ஆகியவற்றுடன். ஆனால் கோடாவின் சமையல் மகிழ்ச்சிகள் பால் பொருட்களை முந்தி விரிவாக உள்ளன. ஸ்ட்ரூப் வாஃபல்ஸ், அந்த அடிக்கடி சிக்கிய கராமல் நிறைந்த வாஃபிள் குக்கீகள், பன்னிரண்டாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இங்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, மேலும் பல பேக்கரிகள் இன்னும் அசல் சமையல் முறைகளில் கையால் தயாரிக்கின்றன. நகரத்தின் கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் கால்வாய்களின் அருகில் நீர்கரையோர டெராஸ்களை வரிசைப்படுத்தி, பிட்டர்பாலென், எர்வ்டென்சோப் (பிளவு பட்ட பயிர் சூப்), மற்றும் போஃபர்ட்ஜெஸ் ஆகியவற்றை உள்ளூர் கைவினை பீர் உடன் சுவைக்க சிறந்த இடமாக இருக்கின்றன.

நகர மையத்தை அடுத்தே, கௌடா சுற்றியுள்ள போல்டர் நிலப்பரப்பு அற்புதமான டச்சு காட்சிகளை வழங்குகிறது — காற்றாடிகள், வில்வ மரங்களால் சூழப்பட்ட கால்வாய்கள், மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை ஹோல்ஸ்டெயின் மாடுகள் கறிக்கொண்டு உள்ள புல்வெளிகள், அவற்றின் பால் புகழ்பெற்ற சீஸாக மாறுகிறது. நகரத்தின் தெற்கே உள்ள ரீயுவிக்ஸ் பிளாச்சென், ஓர் பொழுதுபோக்கு ஏரிகள் நெட்வொர்க், படகு ஓட்டுதல், நீந்துதல் மற்றும் பறவைகள் பார்வையிடுவதற்கான வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. யூனெஸ்கோ பட்டியலிலுள்ள பதினேழு ஆம் நூற்றாண்டின் பதினேழு காற்றாடிகளின் தொகுப்பு கிண்டர்டிகில் எளிதில் அணுகக்கூடிய இடத்தில் உள்ளது. மற்றும் நதி கப்பலால் பயணம் செய்யும் பயணிகளுக்காக, கௌடாவின் ஹொல்லாந்த்ஸ் ஐஜ்செல் மீது உள்ள இடம், ரொட்டர்டாம் மற்றும் ரைன் இடையே உள்ள இயற்கை நீர் பாதையில் அமைந்துள்ளது, இது பூமியின் மிகவும் தீவிரமாக நிர்வகிக்கப்படும் — மற்றும் விசித்திரமாக அழகான — நிலப்பரப்பின் வழியாக செல்லும் கால்வாய் நெட்வெளி.

கோடா ரொட்டர்டாம் மற்றும் த ஹேக் ஆகியவற்றிலிருந்து trains மூலம் முப்பது நிமிடங்கள் மற்றும் ஆம்ஸ்டர்டாம் இருந்து நாற்பது ஐந்து நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது, இது பெரிய நெதர்லாந்து நகரங்களுக்கு ஒரு மாலை பயணம் அல்லது அமைதியான இரவு விடுமுறை மாற்றமாக சிறந்தது. ரைன் மற்றும் அதன் துணை நதிகளில் நடக்கும் நதிச் சுற்றுலாக்களில் கோடா அடிக்கடி ஒரு நிறுத்தமாக இடம்பெறுகிறது. ஏப்ரல் முதல் ஆகஸ்ட் வரை cheeses சந்தை பருவம் முக்கியமான கவர்ச்சியாக உள்ளது, மேலும் டிசம்பர் மாதத்தின் மத்திய பகுதியில் நடைபெறும் கோடா பை காஸ் லி஘்ட் (Gouda by Candlelight) விழா — மார்க்ட் ஆயிரக்கணக்கான மின்விளக்கங்களால் ஒளிரும் போது மற்றும் ஸ்டாட்ஹுஸ் ஒரு கோத்திக் விளக்கமாக ஒளிரும் போது — நெதர்லாந்தில் உள்ள மிகவும் மாயமான குளிர்கால நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும்.