ஐஜ்மூய்டன்

வடக்கு கடல் கால்வாய் திறந்த கடலுடன் சந்திக்கும் இடத்தில், IJmuiden ஆம்ஸ்டர்டாமுக்கான கடல் வாயிலைக் காக்கும் தொழில்துறை பெருமை கொண்ட நகரமாக உள்ளது, இது அதன் ஒப்பிடத்தக்க இளம் வரலாற்றை மறைக்கிறது. இந்த நகரம் முழுமையாக பொறியியல் ஆசைக்கு கட owe செய்கிறது: 1870களில் வடக்கு கடல் கால்வாய் அகழப்பட்ட போது, ஆம்ஸ்டர்டாமுக்கு கடலுக்கு நேரடி அணுகுமுறை வழங்க, IJmuiden கால்வாயின் மேற்கு முடிவில் உருவானது, இதன் பெயர் உண்மையில் "IJ இன் வாயு" என்று பொருள் படுகிறது. உலகின் மிகப்பெரிய கடல் பூட்டியாக இருந்த Noordersluis உட்பட, பெரும் கடல் பூட்டிகள் பொறியியல் அற்புதங்களாக உள்ளன, மேலும் சமீபத்தில் முடிக்கப்பட்ட Zeesluis IJmuiden இப்போது பூமியின் மிகப்பெரிய கடல் பூட்டியாக உள்ளது. AIDA, Ambassador Cruise Line, Holland America Line, Norwegian Cruise Line, மற்றும் Scenic Ocean Cruises போன்ற கப்பல் வரிசைகள் IJmuiden ஐ அவர்களின் ஆம்ஸ்டர்டாமுக்கான வாயிலாக பயன்படுத்துகின்றன.

IJmuiden-இல் இருந்து ஆம்ஸ்டர்டாம்-க்கு செல்லும் பயணம், சுமார் முப்பது கிலோமீட்டர்கள் சாலை வழியாக அல்லது ஒரு அழகான ரயில் மற்றும் கப்பல் இணைப்பின் மூலம், முழுமையாக டச்சு நிலப்பரப்புகளை கடக்கிறது: ஜியோமெட்ரிக் நீர் வடிகால்கள் மூலம் பிரிக்கப்பட்ட சமநிலைகள், பாப்லர் மரங்களால் சூழப்பட்ட சைக்கிள் பாதைகள், மற்றும் காட்சியின் இரண்டு-மூன்றாம் பகுதியை பிடிக்கும் வானத்தில் நின்று கொண்டிருக்கும் காற்றாடிகள். பல பயணிகள் நேரடியாக தலைநகரத்திற்கு செல்வதற்கு முன்வருகிறார்கள், அது சரியானது — ரிக்ஸ்ம்யூசியம், அன்னே பிராங்க் வீடு மற்றும் கால்வாய் வளையம் காத்திருக்கின்றன. ஆனால் IJmuiden மற்றும் அதன் சுற்றுப்புறங்களில் தங்கும்வர்கள், பெரும்பாலான சுற்றுலாப் பயணிகள் அனுபவிக்காத கடற்கரை ஹொல்லண்டை கண்டுபிடிக்கிறார்கள்.

IJmuiden இன் மீன்வள மரபு, நெதர்லாந்தின் மிகப்பெரிய மீன்பிடி துறைமுகமாக இருந்த காலத்திலிருந்து குறைந்தாலும், நகரத்தின் உணவுப் பண்புகளை இன்னும் வரையறுக்கிறது. ஐரோப்பாவில் செயல்படும் கடைசி மீன் ஏலங்களில் ஒன்றான இந்த துறைமுகம், சில மணிநேரங்களில் துறைமுகத்தரையில் உள்ள உணவகங்களில் மற்றும் புகழ்பெற்ற Smokehouse IJmuiden இல் தோன்றும் சோல், பிளேஸ் மற்றும் ஹெரிங் போன்ற மீன்களை செயலாக்குகிறது, அங்கு மீனை பீச் மரத்தின் மீது புகையூட்டும் முறைகள் தலைமுறைகள் மாறாமல் உள்ளன. டச்சு கிப்பெலிங் - ரவிகோட் சாஸ் உடன் வழங்கப்படும் கெட்டியான மற்றும் பொரித்த வெள்ளை மீன் - இங்கு சிறந்த முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு காகிதக் கோனிலிருந்து சாப்பிடப்படுகிறது, கானல் நுழைவாயிலை கடந்து செல்லும் மீன்வளக் கப்பல்களைப் பார்த்து. ஹெரிங் பருவத்தில், புதிய ஹெரிங் (உளுத்து மற்றும் அச்சு காய்கறிகளுடன் கூடிய கச்சா ஹெரிங்) என்பது ஒரு கடந்து செல்லும் மரபு.

சுற்றியுள்ள கடற்கரை இயற்கை காதலர்களுக்கு எதிர்பாராத பரிசுகளை வழங்குகிறது. IJmuiden-க்கு தெற்கே உடனே தெற்கே உள்ள South Kennemerland தேசிய பூங்கா, மண்மேடு நிலப்பரப்புகளை ஆதரிக்கும் ஐரோப்பிய பிசன், ஹைலேண்ட் மாடுகள் மற்றும் இயற்கையாக உணவுக்கான குதிரைகள் ஆகியவற்றின் மக்கள் தொகையை கொண்டுள்ளது. நடைபாதைகள், வசந்தத்தில் காட்டு மலர்களால் கம்பீரமாக கம்பளம் போடப்பட்ட மண்மேடு பள்ளங்களில் மிதந்து செல்கின்றன, அதில் முன்னாள் பங்கர்கள் உள்ளன — ஜெர்மன் இரண்டாம் உலகப் போர் கடற்கரை பாதுகாப்பு அமைப்பு — இப்போது மெதுவாக மணலும் செடிகளாலும் மீண்டும் கைப்பற்றப்படுகிறது. தெற்கே உள்ள Bloemendaal-ல் உள்ள பரந்த கடற்கரை, நெதர்லாந்தில் மிகவும் பிரபலமான கடற்கரிகளில் ஒன்றாகும், வடக்கு கடலின் காட்சி கொண்ட காக்டெயில்களை வழங்கும் காற்றழுத்த மண்டலங்களால் வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

மர்கழி பொறியியல் மீது ஆர்வமுள்ளவர்களுக்காக, போர்டேலாந்து ஐஜ்மூடன் — துறைமுகத்தில் உள்ள பதினேழாம் நூற்றாண்டின் தீவுப் கோட்டை — ஆயுதக் களங்கள் மற்றும் குண்டு வைப்பிடங்களை வழிகாட்டும் சுற்றுலாக்களை வழங்குகிறது, மேலும் புதிய கடல் பூட்டி பார்வையாளர் மையம், செயலில் உள்ள அலைநிலைகளில் ஐந்து நூறு மீட்டர் நீளமான பூட்டை கட்டுவதற்கான அற்புதமான சாதனையை விளக்குகிறது. ஐஜ்மூடன், ஆம்ஸ்டர்டாம் நகரத்தின் கானால்களின் அஞ்சலியைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், அது நெதர்லாந்தின் உறுதியான புத்திசாலித்தனத்தை கொண்டுள்ளது: கடலுடன் தனது உறவை மீண்டும் வடிவமைக்க பல நூற்றாண்டுகள் செலவிட்ட ஒரு நாட்டின் உறுதியான புத்திசாலித்தனம்.