கிண்டர்டிஜ்க்

கிண்டர்டைஜ்க், தென் ஹொல்லாந்தில் உள்ள ஒரு போல்டர் கிராமம், பதினொன்று வரலாற்று காற்றாடிகள் நீர்வழி கால்வாய்களின் நெட்வொர்க்கில் அமைதியாக நிற்கின்றன, இது நெதர்லாந்தின் மிக பிரபலமான காற்றாடி நிலப்பரப்பு மற்றும் 1997 ஆம் ஆண்டில் யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. "குழந்தைகளின் துறை" என்ற அர்த்தம் கொண்ட இந்த பெயர், 1421 ஆம் ஆண்டில் ஏற்பட்ட பெரிய சென்ட் எலிசபெத் வெள்ளத்தின் கதையிலிருந்து வந்தது, இது அந்த பிரதேசத்தை அழித்தது: நீர் குறைந்தபோது, வெள்ள நீரில் ஒரு குஞ்சு மிதந்து கொண்டிருந்தது, அதன் மூடியின் மீது ஒரு பூனை உட்கார்ந்திருந்தது, அது சமநிலையை பராமரித்து, உள்ளே உள்ள குழந்தையை உயிருடன் வைத்திருந்தது. காற்றாடிகள், 1740 க்கு சுற்றிலும் கட்டப்பட்டவை, நெதர்லாந்து குடியரசின் புத்திசாலித்தனமான தீர்வை பிரதிபலிக்கின்றன - கடலுக்கு கீழே உள்ள ஒரு நாட்டை மூழ்குவதிலிருந்து எப்படி காப்பாற்றுவது என்பது.

கிண்டர்டெய்க் என்ற இடத்தில் உள்ள பதினேழு காற்றாடிகள், ஓவர்வார்ட் மற்றும் நெடர்வார்ட் கால்வாய்களின் இரண்டு வரிசைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் மெதுவாக சுழலும் காற்றாடிகள், ஜேக்கப் வான் ருயிஸ்டேல் மற்றும் மெய்ன்டர்ட் ஹொபெமாவின் டச்சு தங்கக்காலக் காட்சிகளை பிரதிபலிக்கும் வகையில், நீரில் பிரதிபலிக்கின்றன. ஒவ்வொரு காற்றாடியும் ஓவர்வார்ட் அல்லது நெடர்வார்ட் வகையைச் சேர்ந்தது, இது குறைந்த உயரத்தில் உள்ள பால்டர்களிலிருந்து நீரை கால்வாய்களுக்குப் pump செய்யவும், இறுதியில் ரைன் நதியின் ஒரு கிளை, லெக் நதிக்கு அனுப்பவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு காற்றாடி, ஒரு அருங்காட்சியகமாக மாற்றப்பட்டுள்ளது, அங்கு பார்வையாளர்கள் ஒரு மிள்ளையின் குடும்பத்தின் அற்புதமாகக் குறுகிய வாழ்விடம் அனுபவிக்கலாம் — குழந்தைகள் மற்றும் சில சமயம் பயிற்சியாளர்களுடன் கூடிய முழு குடும்பம், ஒரு நவீன ஸ்டுடியோ அபார்ட்மெண்ட் அளவிலான ஒரு இடத்தைப் பகிர்ந்துகொண்டது. செப்டெம்பர் மாதத்தில்

டச்சு பால்டர் உணவு மனமகிழ்ச்சியான மற்றும் எளிமையானது. எர்வ்டென்சோப் (பிளவான பீன் சூப்), ஒரு கரண்டி நேராக நிற்கும் அளவிற்கு அடர்த்தியானது, குளிர்காலத்தின் அடிப்படையான உணவாகும், இது ரொக்கெப்ரோட் (கருப்பு ரயி ரொட்டி) மற்றும் புகையூட்டப்பட்ட சோசிசுடன் (ரோக்க்வோர்ஸ்ட்) வழங்கப்படுகிறது. பன்னெக்கோக்கென் (டச்சு பான்கேக்), அமெரிக்க பான்கேக்குகளை விட மெல்லிய ஆனால் பிரெஞ்சு கிரேப்புகளை விட அடர்த்தியானவை, பாரம்பரிய பான்கேக் வீடுகளில் ஸ்ட்ரோப் (சர்க்கரை சாறு), பேக்கன், சீஸ் அல்லது ஆப்பிளுடன் வழங்கப்படுகின்றன. அருகிலுள்ள டோர்ட்ரெச்ட், ஹொல்லாந்தின் பழமையான நகரம், பிட்டர் பாலென் (கிரிஸ்பி பொரியப்பட்ட இறைச்சி உருண்டைகள்), கிப்பெலிங் (பேட்டர் மற்றும் பொரியப்பட்ட மீன் துண்டுகள்), மற்றும் புதிய ஹொல்லாண்ட்ஸே நியூ ஹெரிங் ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும். அருகிலுள்ள சந்தை நகரத்திற்கு பெயரிடப்பட்ட கௌடா சீஸ், ஒவ்வொரு வயதிலும் கிடைக்கிறது, யோங் (இளம் மற்றும் கிரீமியான) முதல் ஓவர்ஜாரிக் (வயதான மற்றும் கிறிஸ்டலின்) வரை.

கின்டர்டைஜ் நெதர்லாந்தின் சிறந்த காட்சிகளின் அருகில் அமைந்துள்ளது. டோர்ட்ரெக்ட், டச்சு குடியரசின் பிறப்பு இடம் (இங்கு 1572-ல் சுதந்திர மாநிலங்களின் முதல் கூட்டம் நடைபெற்றது), தெற்கில் பதினைந்து நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது, இதன் மத்தியகால துறைமுகம் மற்றும் பதின்மூன்றாவது நூற்றாண்டின் கிரோட் கெர்க் ஆராய்வதற்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கது. ரோட்டர்டாம், அதன் முன்னணி கட்டிடக்கலை மற்றும் மார்க்தால் உடன், வடமேற்கே இருபது நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது. கௌடாவின் வரலாற்று சீஸ் சந்தை, ஏப்ரல் முதல் ஆகஸ்ட் வரை ஒவ்வொரு வியாழக்கிழமை காலை நடைபெறுகிறது, கிழக்கே முப்பது நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது. ஐரோப்பாவின் மிகப்பெரிய இனப்பெருக்க நீர் நிலங்களில் ஒன்றான பியெஸ்பொச்ச் தேசிய பூங்கா, தெற்கே இருபது நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது மற்றும் கயாகிங், பறவைகள் பார்வை மற்றும் பீவர்களை காண்பதற்கான அனுபவங்களை வழங்குகிறது.

கிண்டர்டைகில் நிறுத்தும் ஆற்றுப் பயணங்கள் ஐரோப்பிய நீர்வழிகளில் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்ட அனுபவங்களில் ஒன்றாகும். அமா வாட்டர்வேஸ் மற்றும் யூனிவோல்ட் ரிவர் குரூசஸ் ஆகியவை நிபுணர்களால் வழிகாட்டப்படும் காற்றாடி சுற்றுலாக்களை கொண்ட செல்வாக்கான கப்பல்களை வழங்குகின்றன. அவலான் வாட்டர்வேஸ் காற்றாடி வழித்தடத்தை அணுகும் போது தடையில்லாத பார்வைக்காக பரந்த கண்ணாடி அறைகளை வழங்குகிறது. வைகிங் மற்றும் ரிவியேரா டிராவல் பெரிய படகுகளின் நிலைத்தன்மை மற்றும் கலாச்சார வளங்கள் வழங்குகின்றன. முதன்மை ஆற்றுப் பயண பருவம் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை நடைபெறுகிறது, இதில் வசந்தக் காலம் (ஏப்ரல்-மே) டுலிப் பருவத்தின் கூடுதல் மகிழ்ச்சியையும், காற்றாடிகள் மேகங்களால் நிரம்பிய வானத்தின் எதிர் திரும்பும் காட்சியையும் வழங்குகிறது, இது டச்சு மாஸ்டர்களை ஊக்குவித்தது.