ஓமன்
Port Sultan Qaboos, Muscat, Oman
அல் ஹஜார் மலைகள் ஓமான் வளைகுடாவுடன் சந்திக்கும் இடத்தில், போர்ட் சுல்தான் கபூஸ், மஸ்கட் இயற்கை துறைமுகத்தின் அங்கீகாரத்தில் அமைந்துள்ளது — சுமார் ஐந்து ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன் சுமேரியர்கள் இந்த கடற்கரை வழியாக பயணித்த போது வர்த்தக கப்பல்களை வரவேற்ற ஆழமான நீரின் அரைசுற்று. ஓமான் சுல்தானத்தின் தலைநகரான மஸ்கட், அரேபிய தீபகற்பத்தில் மிக அழகான நகரமாக இருக்கக்கூடும்: கட்டிடக் கலை ஒற்றுமைக்கு ஒரு பார்வையாளரின் உறுதிமொழி, rust நிற மலைகளுக்கு எதிராக நிலையான மாயை போல உயர்ந்த வெள்ளை நிற அழகான தலைநகரை உருவாக்கியுள்ளது.
மஸ்கட்டின் குணம், கட்டுப்பாட்டின் மூலம் அடைந்த திட்டமிடப்பட்ட சீர்மானம் ஆகும். 1970 முதல் 2020 வரை ஆட்சி செய்த சுல்தான் கபூஸ், அனைத்து கட்டிடங்களும் உயரத்தில் வரையறுக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் வெள்ளை, கிரீம் அல்லது இயற்கை கல்லால் முடிக்கப்பட வேண்டும் என்று அறிவித்தார் — இது, துபாய் மற்றும் தோஹா, வானத்தை நோக்கி raced செய்யும் போது இழந்த காட்சியியல் ஒற்றுமையை நகரத்திற்கு வழங்கியுள்ளது. இதன் விளைவாக, மலைகளும் கடலும் இடையே அடிக்கடி அமைந்த குறுகிய கட்டிடங்கள், ஒழுங்கான கோடுகள் பூங்கொத்திகள், ஃப்ராஞ்சிபானி மற்றும் ஒவ்வொரு புல்வெளியையும் வரிசைப்படுத்தும் தேங்காய் மரங்களால் மென்மையாகக் கெட்டுப்பட்டுள்ளன.
சுல்தான் கபூஸ் பெரிய மசூதி, நகரத்தின் சிறந்த படைப்பு — இருபது ஆயிரம் தொழுகையாளர்களை ஏற்றுக்கொள்ளும் வெள்ளை மரபு மற்றும் மணல் கல்லால் ஆன ஒரு பெரிய வளாகம். நான்கு ஆண்டுகளில் ஆறு நூறு பெண்களால் நெய்யப்பட்ட தொழுகை கம்பளம், உலகின் மிகப்பெரிய கை வேலை கம்பல்களில் ஒன்றாகும். முக்கிய தொழுகை மண்டபத்தில் உள்ள சாண்டிலியர், ஆயிரம் விளக்குகள் மற்றும் ஆறு லட்சம் ஸ்வரோவ்ஸ்கி கிரிஸ்டல்களை உள்ளடக்கியது, எட்டு டன் எடையுள்ளது. வெள்ளிக்கிழமையை தவிர, ஒவ்வொரு நாளும் இஸ்லாமிய அல்லாத பயணிகளுக்கு வரவேற்கப்படுகிறது, மற்றும் பரந்த, ஒளி நிறைந்த தொழுகை மண்டபத்தில் நிற்கும் அனுபவம், ஒருவரின் நம்பிக்கையை பொருட்படுத்தாமல், உண்மையான அற்புதத்தை உணர்த்துகிறது.
ஓமனிய உணவுகள், அரேபிய, பெர்சிய, இந்திய மற்றும் கிழக்கு ஆப்பிரிக்க சமையல் பாரம்பரியங்களின் சந்திப்பில் உள்ள நாட்டின் நிலையை பிரதிபலிக்கின்றன. ஷுவா — மசாலாவில் மெரினேட் செய்யப்பட்ட முழு ஆடு அல்லது ஆடு, இரண்டு நாட்கள் வரை நிலத்திற்கீழ் உள்ள குழியில் மெதுவாக சமைக்கப்படுகிறது — கொண்டாட்ட உணவாகும், இதன் இறைச்சி எலும்பில் இருந்து மென்மையாக, வாசனைமிகு துண்டுகளாக விழுகிறது. ஹல்வா — தேங்காயில், ரோஜா நீரில், குங்குமப்பூ மற்றும் பருப்பு கொண்டு செய்யப்பட்ட ஒரு ஒட்டிய, ஜெலட்டினான இனிப்பு — ஒவ்வொரு ஓமனிய வீட்டிலும் வரவேற்பு சின்னமாக அரபு காபியுடன் வழங்கப்படுகிறது. அரபு உலகின் மிக பழமையான சந்தைகளில் ஒன்றான முச்த்ரா சோக், ஒளிரும் ஒலிபெருக்கிகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் வெள்ளி காஞ்சர்கள் (வளைந்த கத்திகள்) கொண்டு நிரம்பியுள்ளது.
சுல்தான் கபூஸ் துறைமுகம், முச்த்ராவில் உள்ள சுல்தான் கபூஸ் துறைமுகத்தில் புதிய முச்கட் குரூஸ் டெர்மினலால் மாறிக்கொண்டு வருகிறது, இது மிகப்பெரிய குரூஸ் கப்பல்களை ஏற்றுக்கொள்ள முடியும். முச்கட் சர்வதேச விமான நிலையம் உலகின் முக்கிய நகரங்களுடன் தொடர்பு கொண்டுள்ளது. வருகைக்கு சிறந்த நேரம் அக்டோபர் முதல் மார்ச் வரை, அப்போது வெப்பநிலை வசதியானதாக (25-30°C) மற்றும் ஈரப்பதம் குறைவாக இருக்கும். கோடை மாதங்களில் வெப்பம் 45°C ஐ மிஞ்சும் கடுமையான வெப்பத்தை கொண்டுவருகிறது. அருகிலுள்ள டெய்மனியத் தீவுகள் சிறந்த ஸ்னோர்கலிங் அனுபவங்களை வழங்குகின்றன, மேலும் அல் ஹஜர் மலைகள் — ஜெபெல் அக்தர் (பச்சை மலை) உட்பட — நாள் பயணங்களுக்கு அணுகக்கூடியவை.