எல் நிடோ

பிலிப்பைன்ஸ் தீவுகளில் உலகின் மிக அழகான இடங்களில் ஒன்றாக பயண இதழ்கள் தொடர்ந்து தரவரிசை இடும் பாலவான் தீவின் வடக்கு முனையில், எல் நிடோ பக்குவிட் வளைகுடாவை ஆளுகிறது. இது ஒரு கடல் காட்சியமைப்பாகும், அங்கு கல் மலைகளால் ஆன தீவுகள், மறைந்துள்ள ஏரிகள் மற்றும் கொரல் தோட்டங்கள் அற்புதமாக அமைந்துள்ளன; புகைப்படங்கள் அடிக்கடி டிஜிட்டல் முறையில் மேம்படுத்தப்பட்டவை என்று நிராகரிக்கப்படுகின்றன. சுமார் 40,000 மக்கள் தொகையுடைய இந்த சிறிய நகரம், தென்கிழக்கு ஆசியாவின் கடைசிப் பெரிய கடற்கரை காட்டுப் பகுதிகளில் ஒன்றுக்கு வாயிலாக செயல்படுகிறது: 45 தீவுகள் நீல நீரிலிருந்து உயர்ந்து, கல் மலைகளால் ஆன கோபுரங்களாக அமைந்துள்ளன, அவற்றின் அடித்தளங்கள் கடல் மூலம் உருவான குகைகள், சுரங்கங்கள் மற்றும் இரகசிய ஏரிகளால் நிரம்பி, அவை கயாக் மூலம் மட்டுமே அணுகக்கூடியவை.

எல் நிடோவிலிருந்து தீவு தாண்டும் அனுபவம் எழுத்துக்களால் வகுக்கப்பட்ட சுற்றுலாக்களில் (A, B, C, D) அமைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை ஒன்றிணைந்து வளைகுடாவின் ரத்னங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன. மிகவும் பிரபலமான சுற்றுலா A, பிக் லகூனைக் கொண்டுள்ளது — இது ஒரு கத்தீட்ரல் போன்ற கல் சுவர்களால் சூழப்பட்ட இடம், மேலே வளைந்த வளைவுகளில் சந்திக்கும், அதன் பச்சை-பச்சை நீருகள் மிகவும் பாதுகாக்கப்பட்டு, நீச்சல் குளம் போன்ற அமைதியை அடைகின்றன. சிறிய லகூனுக்கு, ஒரு கயாக் கடந்து செல்லும் அளவுக்கு மட்டுமே அகலமான ஒரு இடைவெளியிலிருந்து நுழையலாம், இது அற்புதமான அழகுடைய மறைந்த குளத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. ஷிமிசு தீவு, கிளவுன்ஃபிஷ், பாரட் ஃபிஷ் மற்றும் கடல் ஆமைகள் நீலமும் பொன்னும் கலந்த ஒரு காட்சியைக் கடந்து செல்லும் கொரல் தோட்டங்களில் ஸ்னார்கிளிங் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

எல் நிடோவின் சமையல் கலைப்புலம் பையில் பயணிகளுக்கான சாதாரண உணவிலிருந்து உண்மையான ஆசையுடன் கூடிய உணவக காட்சியாக மாறியுள்ளது. நகரத்தின் கடற்கரை உணவகங்கள் புதியதாக பிடிக்கப்பட்ட கடல் உணவுகளை வழங்குகின்றன — கிரில் செய்யப்பட்ட துனா மீன், பூண்டு வெண்ணெய் இறால், லாபு-லாபு (குரூப்பர்) உடன் சினிகாங் (புளிப்பு சூப்) — சர்வதேச தரநிலைகளுக்கு எதிராக அசாதாரணமான விலையில். கினிலா, வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து வெங்காயச்சாறு மற்றும் சிட்ரஸ் இல் குணமாக்கப்பட்ட பிலிப்பைன் செவிசே, அந்த காலை கடலிலிருந்து பிடிக்கப்பட்ட மீனுடன் தயாரிக்கப்பட்டால் சிறப்பாக இருக்கும். தீவு பிக்னிக் மதிய உணவு — கிரில் செய்யப்பட்ட மீன், அரிசி மற்றும் உஷ்ணமண்டல பழங்கள் கடற்கரையில் பரப்பப்பட்டு, நீங்கள் முழுமையாக தனக்கே உரியதாகக் கொண்டிருக்கும் — எல் நிடோ அனுபவத்தை வரையறுக்கிறது.

பாலவானின் தலைநகரான புவேர்டோ பிரின்சேசா, ஐந்து மணி நேரங்கள் தெற்கே, இந்தப் பகுதியின் ஈர்ப்புகளுக்கு அண்டர்கிரவுண்ட் நதியைச் சேர்க்கிறது — ஸ்டாலக்டைட்ஸ், ஸ்டாலக்மைட்ஸ் மற்றும் பேராலய அளவிலான அறைகள் நிரம்பிய குகையில் ஓடும் யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நிலையான நிலத்தடி நதியமைப்பு. இவாஹிக் நதி அருகே மாலை நேரத்தில் நடைபெறும் இவாஹிக் தீபக்கிளிகள் பார்வை சுற்றுலா, ஒருங்கிணைந்த வெளிச்ச காட்சிகளில் மாங்கிரோவ் மரங்களை விளக்குகின்ற ஆயிரக்கணக்கான தீபக்கிளிகளை வெளிப்படுத்துகிறது. ஹோண்டா பே அதன் சொந்த தீவு சுற்றுலாவை வழங்குகிறது, சிறந்த ஸ்நார்கிளிங் மற்றும் எல் நிடோவுக்கு குறைவான கூட்டத்துடன்.

எல் நிடோவை மனிலாவிலிருந்து விமானம் மூலம் (லியோ விமான நிலையத்திற்கு சுமார் ஒரு மணி நேரம்) அல்லது புவேர்டோ பிரின்சேசாவிலிருந்து வான் மூலம் (மேம்படுத்தப்பட்ட சாலையில் ஐந்து மணி நேரம்) செல்லலாம். சிறந்த பருவம் நவம்பர் முதல் மே வரை நடைபெறும், குறிப்பாக ஜனவரி முதல் ஏப்ரல் வரை உள்ள வறண்ட மாதங்கள் தீவுகளைச் சுற்றி பயணிக்க மிகவும் நம்பகமான வானிலை வழங்குகின்றன. ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை தென்கிழக்கு மழைக்காலம் வருவதால் மதிய மழை மற்றும் சில நேரங்களில் கடல் அலைகள் கடல் சுற்றுலாக்களை பாதிக்கக்கூடும். தங்கும் வசதிகள் கடற்கரை ஹோஸ்டல்களிலிருந்து தனியார் தீவுகளில் அமைந்துள்ள பிரமுக சுற்றுச்சூழல் விடுதிகளுக்கு வரை பரவியுள்ளது.