செயிண்ட் பார்த்தலமி

செயின்ட்-பார்தெலெமி — இதனை அதன் ரசிகர்கள் செயின்ட் பார்த்ஸ், பிரெஞ்சு மக்கள் செயின்ட்-பார்த் என அழைக்கிறார்கள் — உண்மையான தன்மையை இழக்காமல் காடைச் சொர்க்கத்தின் கலைக்கு முழுமையாக வடிவமைக்கப்பட்ட கரிபியன் தீவாகும். லீவார்ட் தீவுகளில் உள்ள இந்த எட்டு சதுர மைல் அளவுள்ள தீவானது, 1784 முதல் 1878 வரை, அசாத்தியமாக, ஒரு ஸ்வீடிஷ் காலனியாக இருந்தது (தலைநகர், கஸ்டாவியா, கிங் கஸ்டவ் III என்பவரின் பெயரில் பெயரிடப்பட்டுள்ளது), மற்றும் அதன் பிறகு பிரெஞ்சு ஆட்சிக்கு திரும்புவதால் ஒரு தனித்துவமான கலாச்சார உலோகத்தை உருவாக்கியுள்ளது: ஸ்வீடிஷ் காலத்தின் வருமான வரி இல்லாத வாங்குதல் பாரம்பரியம், மைய பிரான்சின் உணவியல் தரங்கள், மற்றும் காடைச் சொர்க்கத்தின் சோம்பல் நிறைந்த வெப்பம், இங்கு 10,000 மக்கள் தொகை குளிர்காலத்தில் பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது, கஸ்டாவியா துறைமுகத்தில் யாட்கள் தங்கள் சொந்த யாட்களை வைத்திருக்கிற அளவுக்கு பெரியதாக மாறுகிறது.

கஸ்டாவியா, ஒரு ஆழமான இயற்கை துறைமுகத்தைச் சுற்றி அமைந்துள்ள, ஒரு காலத்தில் ஸ்வீடிஷ் மேற்கத்திய இந்தியா நிறுவனத்தின் வர்த்தக படகுகளை பாதுகாத்தது, கரீபியனில் உள்ள மிகச் சிறிய நகரங்களில் மிக அழகானது. அதன் கல் களஞ்சியங்கள், சிவப்பு கூரை கொண்ட ஸ்வீடிஷ் கால கட்டிடங்கள் மற்றும் துறைமுகத்தின் நுழைவாயிலை overlooking செய்யும் புதுப்பிக்கப்பட்ட ஃபோர்ட் கஸ்டாவியால் உருவாக்கப்படும் தெருவின் காட்சியகம், காலனிய பாரம்பரியத்தை நவீன நுட்பத்துடன் இணைக்கிறது — ரூ டு ஃபோபர்க் செயிண்ட்-ஹோனோரில் காணப்படும் அதே லேபிள்களை கொண்ட புட்டிக்கள், ரம் பார்களும் உள்ளூர் கலைக் காட்சிகளும் இணைந்து, தனித்துவமானதாக இருப்பதுடன், வெளிப்புறமாகவும் இருக்கின்றன. ஷெல் பீச், துறைமுகக் கெட்டிகளின் வெளியே உள்ள கொரல் மற்றும் ஷெல் துண்டுகளால் ஆன ஒரு நரம்பு வட்டம், தீவின் மிக புகழ்பெற்ற கடற்கரை — அதன் அளவுக்காக அல்ல, ஆனால் அதன் அமைப்பின் முரண்பாடான செழிப்புக்காக, நீச்சல் தூரத்தில் மெரினாவில் மூழ்கிய மெகா-யாட்கள் உள்ளன.

செயின்ட்-பார்த் இன் உணவு கலாச்சாரம், ஒரு பிரெஞ்சு பிரதேசமாக, கரீபியனில் மிகச் சிறந்தது. தீவின் உணவகங்கள் மிஷலின் தரத்திற்கேற்ப புதிய வடிவத்தில் பிரெஞ்சு உணவுகளை வழங்கும் நிறுவனங்களிலிருந்து — பாஷன் பழப் பியர் பிளாங்குடன் லாப்ஸ்டர் மெடலியன்கள் போன்றவை — கடற்கரையில் உள்ள பிஸ்ட்ரோக்களில் சிறந்த குரோக்-மொன்சியூர்களை மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட நிகோய்ஸ் சாலட்களை வழங்குகின்றன. உள்ளூர் கிரியோல் உணவு பிரெஞ்சு இறக்குமதிகளுடன் இணைந்து நிலவுகிறது: அக்கிராஸ் டி மொருயே (உப்பான மீன் புட்டுகள்), கொலோம்போ டி பௌலெட் (தீவின் இந்திய அடிமை வரலாற்றில் அடிப்படையுள்ள கறி), மற்றும் டி'பஞ்ச் — ரம், எலுமிச்சை, மற்றும் கரும்பு சிரப் — இது ஒவ்வொரு பிரெஞ்சு கரீபியன் பிரதேசத்தின் அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்லாகும். கஸ்டாவியாவின் கடற்கரையில் உள்ள வாராந்திர சந்தை, பிரான்சிலிருந்து விமானமாக கொண்டு வரப்பட்ட கைவினைச் சீஸ்களை, தீவின் வளர்க்கப்பட்ட பாப்பாயா மற்றும் உள்ளூர் மீனவர்கள் கடற்கரையில் பிடிக்கும் கீறல் லாப்ஸ்டர்களுடன் வழங்குகிறது.

செயின்ட்-பார்த் கடற்கரைகள் அதன் முக்கிய இயற்கை சொத்து — 22 தனித்துவமான கடற்கரைகள், 20 நிமிடங்களில் கடந்து செல்லும் அளவிற்கு சிறிய தீவின் சுற்றுப்புறம் பரவியுள்ளன, ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான குணத்தை கொண்டது. சாலின் கடற்கரை, காடுகள் மற்றும் உப்புப் கிணறுகள் பின்னணியாக உள்ள ஒரு காட்டு, அபூர்வமான அழகுடன் கூடியது. கொலோம்பியர் கடற்கரை, கப்பலால் மட்டுமே அணுகக்கூடியது அல்லது 30 நிமிட நடைபயணம் மூலம், கடல் ஆமை மற்றும் பாசி மீன்கள் இடையே, அசாதாரணமாக தெளிவான நீரில் ஸ்னோர்கலிங் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. செயின்ட்-ஜீன் கடற்கரை, தீவின் புகழ்பெற்ற குறுகிய விமான நிலையத்தின் ஓட்டப்பாதை மூலம் பிரிக்கப்பட்டது — விமானங்கள் மலைச்சிகரத்தைத் தாண்டி கடற்கரையில் முடியும் வரை இறங்குகின்றன — தீவின் மிகச் சமூகமான சூழலை மற்றும் சிறந்த மனிதர் பார்வையை வழங்குகிறது.

செயின்ட்-பார்தெலெமி, MSC Cruises மூலம் கரீபியன் பயணங்களில் பார்வையிடப்படுகிறது, கப்பல்கள் கஸ்டாவியாவில் கடற்கரைக்கு அருகில் நின்று, துறைமுகத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. டிசம்பர் முதல் ஏப்ரல் வரை உள்ள குளிர்காலம் மிகவும் வசதியான காலநிலை — சூடான, உலர்ந்த, குளிர்ந்த வர்த்தக காற்றுடன் — மற்றும் முழுமையான சமூக காலண்டரை வழங்குகிறது, ஆனால் நவம்பர் மற்றும் மே மாதங்களில் உள்ள இடைநிலைகள் குறைந்த விலைகளையும், அதே அளவுக்கு அழகான நிலைகளையும் வழங்குகின்றன.