சீஷெல்ஸ்
Remire Island
ரெமிரே தீவு என்பது செஷெல் தீவுக்குழுவின் வெளிப்புற எல்லைகளில் அமைந்துள்ள தனியார் கொரல் தீவாகும், இது இந்திய பெருங்கடலில் உள்ள ஒரு சிறிய கிரானைட் மற்றும் கொரல் நகை, மிகச் சிறந்த முறையில் கைவிடப்பட்ட கனவுகளை உருவாக்குகிறது. ஒரு கிலோமீட்டருக்கும் குறைவாக நீளம் மற்றும் சில நூறு மீட்டர்களுக்கு மட்டுமே அகலமுள்ள இந்த தீவு, ஒரு நீர்த்தோட்டத்தைச் சுற்றியுள்ள கொரல் ரீபால் சூழப்பட்டுள்ளது, அந்த நீர் அத்தனை தெளிவானதும், நீலமயமானதும், அது டிஜிட்டல் முறையில் மேம்படுத்தப்பட்டதாக தோன்றுகிறது. தேங்காய் மரங்கள் ஒவ்வொரு கோணத்திலும் சாய்ந்துள்ளன, பெரும் ஆல்டாப்ரா காய்கள் சுதந்திரமாக சுற்றி வருகின்றன, மேலும் செஷெல்ஸ் தனித்துவமான நன்கு, வெள்ளை கொரல் மணல் கொண்ட கடற்கரைகள், நீர்க்கரையில் ஓடிக்கொண்டிருக்கும் பேய் பாம்புகளைத் தவிர, பெரும்பாலும் காலியாகவே இருக்கும்.
ரெமிரே என்ற இடத்தின் குணம், பரிசுத்தமான இயற்கை செழிப்பின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. இந்த தீவு, தனியுரிமை கொண்ட ஓய்விடமாக செயல்படுகிறது, அதில் வருகை தரும் விருந்தினர்களை சிலருக்கே மட்டுமே கட்டுப்படுத்துகிறது, அவர்கள் முழு தீவையும் பயன்படுத்த முடியும். விருந்தினர் வசிப்பிடம்—கம்பி கட்டுமானம் மற்றும் கூரை கொண்ட திறந்த பவிலியன்கள்—விருந்தினரும் சுற்றுப்புறமும் இடையே உள்ள தடைகளை குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது: நீங்கள் ஆழ்கடலில் அலைகளின் ஒலியுடன் தூங்குகிறீர்கள் மற்றும் மாயா பறவைகள் மற்றும் செசேல்ஸ் சூரிய பறவைகளின் குரலால் எழுகிறீர்கள். சுவர்களின் இல்லாமை, கட்டிடக்கலைக்கு ஒரு உரை மற்றும் நடைமுறை தேர்வாகும்—சமவெளி செசேல்ஸில், காலநிலை கட்டுப்பாடு வர்த்தக காற்றை பிடிப்பதைக் குறிக்கிறது.
ரெமிரேவில் உள்ள உணவுகள் செஷெல் தீவுகளின் கிரியோல் பாரம்பரியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது—இந்திய பெருங்கடலின் வர்த்தக பாதையில் உள்ள தீவுகளின் இடத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு உருவான பிரெஞ்சு, ஆப்பிரிக்க, இந்திய மற்றும் சீன கலாச்சாரங்களின் கலவையாகும். அந்த காலை மட்டையில் பிடித்த மீன், கிரியோல் சாஸ் (தக்காளி, வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் மிளகாய்) உடன் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் சாதம் மற்றும் எளிய பொருட்களை கவனமாக தயாரித்தால் நினைவில் நிற்கும் தரமான உணவுகளை உருவாக்க முடியும் என்பதை காட்டும் பப்பாளி சாலடியுடன் வருகிறது. ஆவலான கறி, தேங்காய் பால் தால் மற்றும் பாரம்பரிய லடோப் (தேங்காய் பால், வெனிலா மற்றும் நட்ட்மெக் உடன் உள்ள வாழைப்பழம் அல்லது ரொட்டிக்கிழங்கு) தீவுகளின் பல்துறை பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கின்றன. புதிய உலர்ந்த பழங்கள்—நட்சத்திரப்பழம், ஆர்வமுள்ள பழம், ஜாக்பழம்—தீவின் சொந்த மரங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்படுகின்றன.
ரெமிரே சுற்றி உள்ள பாறை, கடற்கரையிலிருந்து நேரடியாக சிறந்த ஸ்னோர்கலிங் மற்றும் மூழ்குதல் அனுபவங்களை வழங்குகிறது. கொரல் வடிவங்கள், பட்டாம்பூச்சி மீன், ஏஞ்சல் மீன், பாரட் மீன் மற்றும் மோரே ஈல் ஆகியவற்றின் தொகுப்புகளை ஆதரிக்கின்றன, மேலும் வெப்பமான நீரில் மிதக்கும் சில ஹாக்ஸ்பில் காய்கறிகள் கூட உள்ளன. இந்த தீவைக் குடியிருப்பவர்கள், சில நூற்றாண்டுகளுக்கு மேல் வயதான அல்டாப்ரா காய்கறிகள், அல்டாப்ரா அடோல் இருந்து கொண்டு வந்த நபர்களின் பிள்ளைகள் ஆக இருக்கின்றன, மற்றும் அவர்களின் பரந்த, பண்டைய இருப்பு தீவின் அனுபவத்திற்கு ஒரு பண்டைய பரிமாணத்தை சேர்க்கிறது. கடற்கோழிகள்—வெள்ளை டெர்ன்கள், நோடிய்கள், மற்றும் உலகின் மிக அரிதான பறவைகளில் ஒன்றான செச்செல்ஸ் மக்பை-ரொபின்—தீவின் சுற்றிலும் குயில்கள் மற்றும் உணவுப் பெறுகின்றன.
ரெமிரே, மஹே என்ற செச்செல்ஸ் பிரதான தீவிலிருந்து படகில் (நிலைகளுக்கு ஏற்ப சில மணிநேரங்கள்) அல்லது ஹெலிகாப்டரில் அணுகப்படுகிறது. இந்த தீவு, இந்திய பெருங்கடலில் உள்ள சொகுசு யாட் மற்றும் ஆராய்ச்சி கப்பல் பயணங்களில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது. செச்செல்ஸ், புயல் வளையத்தின் வெளியே அமைந்துள்ளதால், வருடம் முழுவதும் பயணிக்கக்கூடிய இடமாகும். இருப்பினும், சிறந்த நீராடுதல் அனுபவத்திற்கான அமைதியான கடல்கள் மற்றும் சிறந்த காட்சிகள் தென் காற்றின் பருவத்தில் (மே–செப்டம்பர்) மற்றும் அக்டோபர் மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களின் மாற்று காலங்களில் காணப்படுகின்றன. வடமேற்கே காற்று பருவம் (நவம்பர்–மார்ச்) வெப்பமான, அமைதியான நிலைகளை கொண்டுவருகிறது, ஆனால் அதிகமாக மழை பெய்யும் வாய்ப்பு கூட உள்ளது.