டெனரீஃப்

டெனரிஃபே, ஸ்பெயினின் கனரீ தீவுகளின் மிகப்பெரிய தீவு, அத்தனை மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன் அட்ட்லாண்டிக் பெருங்கடலிலிருந்து உருவானது, இது ஒரு தொடர்ச்சியான தீவிர வெப்பமண்டல வெடிப்புகளின் மூலம் உருவானது, இது யூரோப்பில் உள்ள மிகச் சிதைந்த நிலப்பரப்புகளில் ஒன்றாக அமைந்துள்ளது. இதன் மையத்தில் 3,718 மீட்டர் உயரத்தில் உள்ள மவுண்ட் டெய்டே உயர்ந்துள்ளது — இது ஸ்பெயினில் உள்ள மிக உயரமான உச்சி மற்றும் பூமியில் மூன்றாவது உயரமான தீவிர வெடிப்பு அமைப்பு — இதன் பனி மூடிய உச்சி, 2007-ல் யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நிலை பெற்ற அசாதாரண லாவா நிலப்பரப்புகளை உள்ளடக்கிய கல்டெரா மீது மிதக்கும். வட ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து கிட்டத்தட்ட 200 BC-ல் வந்ததாக நம்பப்படும் உள்ளூர் குவாஞ்சே மக்கள், டெய்டேவை குயோட்டா என்ற பிசாசின் வீடு என்று வழிபட்டனர்; அவர்களின் பாரம்பரியம் இடங்களின் பெயர்கள், தொல்லியல் இடங்கள் மற்றும் தீவின் நவீன மக்களின் மரபணு நூலில் உயிர் வாழ்கிறது.

டெனரிஃபெின் குணம், அதன் சூரியக்கதிர்களில் வெப்பமடைந்த தெற்கு மற்றும் அதன் செழிப்பான, மேகமூட்டில் மூடிய வடக்கு இடையே அழகாகப் பிளவுபட்டுள்ளது. கடற்கரையின் மேல் மலைகளில் இறங்கியுள்ள வரலாற்று நகரமான லா ஓரோடாவா, அதன் கோடிகட்டப்பட்ட மரக் கிண்டல்கள், கற்களைப் போட்டு அமைக்கப்பட்ட தெரிகள் மற்றும் தற்போது அருங்காட்சியகங்களாக மாற்றப்பட்ட காலனிய மாளிகைகளால் மயக்கும். தீவின் முதன்மை தலைநகரான சான் கிறிஸ்டோபல் டி லா லகுனா, யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நகரமாக, கலோனிய நகரங்களுக்கு அடிப்படையாக இருந்த பதினேழாம் நூற்றாண்டின் தெரிகளின் மாற்றமில்லாத கட்டமைப்பை பாதுகாக்கிறது. драматик வடக்கு கடற்கரையில், கருப்பு பாசல்ட் குகைகள் அலைகளில் மூழ்கி, அதன் மேடைகள் வாழைப்பழ தோட்டங்களால் அடுக்கி அமைக்கப்பட்டுள்ளது.

கனரியன் உணவு என்பது எளிமையின் கொண்டாட்டமாகும், இது தீவிரமாக மண் மற்றும் தீவிரமான நிலத்தால் உயர்த்தப்படுகிறது. பாபாஸ் அர்ருகடாஸ் — சிறிய சுருக்கமான உருளைக்கிழங்குகள், அதிக உப்பான நீரில் வேக வைத்து, மோஹோ ரோஜோ (மசாலா மிளகாய் சாஸ்) மற்றும் மோஹோ வெர்டே (கொத்தமல்லி-பூண்டு சாஸ்) உடன் பரிமாறப்படும் — praticamente ஒவ்வொரு மேசையிலும் தோன்றுகின்றன. புதிதாக வதக்கப்பட்ட மீன், குறிப்பாக வியெஜா (பாரட் மீன்) மற்றும் சேர்னே (வெறுமை மீன்), காலை பிடித்ததை நேரடியாக வழங்குகின்றன. கோபியோ, குவாஞ்சேவிடமிருந்து பெற்ற வதக்கப்பட்ட தானிய மாவு, சூப்புகளில் கலக்கப்படுகிறது, அடர்த்தியான எஸ்கால்டோனில் உருக்கப்படுகிறது அல்லது தேன் மற்றும் பாதாம் சேர்த்து இனிப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தீவிரமான மண் சிறந்த மது தயாரிக்கிறது, குறிப்பாக டாகொரொண்டே-அசென்டேஜோ அடையாளத்தில் லிஸ்டான் நேக்ரோ திராட்சையிலிருந்து.

நாள் பயண விருப்பங்கள் அற்புதமாக உள்ளன. டெய்டே கேபிள் காரில் பயணிகள் எட்டு நிமிடங்களில் 3,555 மீட்டர் உயரத்திற்கு செல்லப்படுகிறார்கள், அங்கு லா கோமெரா, லா பாம்லா மற்றும் எல் ஹியெர்ரோ ஆகிய அண்டை தீவுகளுக்கான காட்சிகள் பரவலாக உள்ளன. யூனெஸ்கோ உயிரியல் வளங்கள் பாதுகாப்பு மையமாக இருக்கும் அனாகா கிராமப்புற பூங்காவின் பண்டைய லாரல் காடுகள், ஒரு முதன்மை நிலப்பரப்பில் மங்கலான நடைபாதைகளை வழங்குகின்றன. மாஸ்கா என்ற cliff-top கிராமம், ஒரு சுரங்கமான மலை சாலையைக் கொண்டு செல்லப்படுகிறது, அதில் பயணிகள் கானரியாஸ் தீவுகளில் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்ட மிகச் சில காட்சிகளில் ஒன்றை அனுபவிக்கிறார்கள். தெற்குப் கடற்கரையிலிருந்து தினசரி விலங்குகளைப் பார்க்கும் பயணங்கள் நடைபெறுகின்றன, அங்கு குறுகிய பின்வட்டத்துடன் கூடிய பைலட் விலங்குகள் மற்றும் பாட்டில்நோஸ் டால்பின்கள், டெனெரிஃஃப் மற்றும் லா கோமெரா இடையே உள்ள வெப்பமான நீர்வழியில் வாழ்கின்றன.

டெனெரிஃப் வருடம் முழுவதும் மிதமான காலநிலையால் அட்லாண்டிக் மறுவினியோக மற்றும் தீவுகளை சுற்றும் பயணங்களில் நிலையான விருப்பமாக உள்ளது. சீபோர்ன் மற்றும் ஹபாக்-லாய்ட் குரூசுகள் உன்னத செழிப்பு அனுபவங்களை வழங்குகின்றன, அதே சமயம் அசமரா மற்றும் குனார்ட் நுட்பமான நடுத்தர அளவிலான பயணங்களை வழங்குகின்றன. செலெபிரிட்டி குரூசுகள் மற்றும் ஹாலண்ட் அமெரிக்கா லைன் பிரீமியம் பெரிய கப்பல்களை அழைக்கின்றன, மேலும் பொதுவான விருப்பங்கள் கார்னிவல் குரூஸ் லைன், பி.ஓ குரூசுகள் மற்றும் ஐடா பரந்த அணுகுமுறையை உறுதி செய்கின்றன. சாகா ஓஷன் குரூசுகள் ஐம்பதிற்கும் மேற்பட்ட பயணிகளை கவனமாக திட்டமிட்ட பயணங்களுடன் சேவை செய்கின்றன. இந்த துறை கானரி தீவுகள் சுற்றுப்பயணங்களுக்கான முக்கியமான ஏற்றுமதி மையமாகவும் உள்ளது, அருகிலுள்ள துறைமுகங்கள் லா கோமெரா, லான்சரோடே மற்றும் கிரான் கனாரியா ஆகியவை பல தீவுகளை ஆராய்வதற்கு உதவுகின்றன.