தாய்லாந்து
Koh Naka Noi, Thailand
பாங்கா வளைகுடாவில் உள்ள வெப்பமான, பச்சை மரகதம் போன்ற நீர்களில் — பூமியில் காணப்படும் மிக அதிசயமான கடல் சூழல்களில் ஒன்றான — கோ நாகா நோய், ஆண்டமான் கடலின் இந்த மூலைப்பகுதியை வரையறுக்கும் நூற்றுக்கணக்கான கல் மலை தீவுகளுக்கு இடையில் ஒரு பச்சை ரத்தினம் போல் மிதக்கிறது. புக்கேட்டின் கிழக்கு கரையின் அருகே அமைந்துள்ள இந்த சிறிய தீவு, நாகா குழுவின் ஒரு பகுதியாகும், இது புக்கேட்டின் மேற்கு கரையின் மேம்பட்ட கடற்கரைகளிலிருந்து விலகி, தனிப்பட்ட தாய்லாந்து தீவு அனுபவத்தைத் தேடும் உயர்தர பயணிகள் மற்றும் ஆராய்ச்சி கப்பல் இயக்குநர்களிடையே அதிக கவனத்தை ஈர்க்கிறது.
இந்த தீவின் கவர்ச்சி அதன் இயற்கை அழகு மற்றும் தொடர்புடைய தனிமையின் இணைப்பில் உள்ளது. கோ நாகா நோயைச் சுற்றியுள்ள நீர்வீழ்ச்சிகள் புக்கெட்டுக்கு அருகிலுள்ளதற்கேற்ப மிகவும் தெளிவாக உள்ளன, மேற்பரப்பிலிருந்து ஆரோக்கியமான கொரல் உருவாக்கங்கள் தெளிவாகக் காணப்படுகின்றன மற்றும் சில நேரங்களில் கடல் ஆமைகள் குறுகிய நீரில் காணப்படுகின்றன. தீவின் கடற்கரைகள் — பாறைத் தலைப்பகுதிகளால் பாதுகாக்கப்பட்ட மென்மையான மணல் சிறிய வளைவுகள் — அமைதியான, வெப்பமான நீரில் நீச்சல் மற்றும் ஸ்னோர்கிளிங் அனுபவங்களை வழங்குகின்றன, மேலும் காடான உள்ளக பகுதி நிழலை மற்றும் பறவைகளைக் காணும் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. பாங்கா வளைகுடாவின் கற்கள் உருவாக்கும் கற்கள் தீவின் கிழக்குப் பக்க கடற்கரையிலிருந்து தெளிவாகக் காணப்படுகின்றன, அவற்றின் நாயகமான உருவங்கள் தென் கிழக்கு ஆசியாவின் மிக பிரபலமான கடல் காட்சிகளில் ஒன்றை உருவாக்குகின்றன.
தாய்லாந்து சமையல் இந்தப் பகுதியைச் சுற்றியுள்ள எந்த பயணத்திலும் மனதை கவரும் அனுபவமாகும். அந்தமான் கடற்கரையின் தென் தாய்லாந்து சமையல், பாங்காக்கின் மிதமான சுவைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது; இங்கு மஞ்சள் தூள், உலர்ந்த இறால் விழுது மற்றும் தீயான பறவை கண் மிளகாய் பெருமளவில் பயன்படுத்தப்படுவதால் தென் கரிகள் நினைவில் நிற்கும் தீப்பிடிக்கும் சுவையை பெறுகின்றன. பPersியன் செறிவான மசாமான் கறி மற்றும் புளிப்பும் காரமான காங் தாய் பிளா மீன் கறி இப்பகுதியில் பிரபலமானவை. புதிய கடல் உணவுகள் — கிரில் செய்யப்பட்ட இறால், எலுமிச்சை மற்றும் மிளகாயுடன் ஆவி வைத்து சமைத்த கடல் பாஸ் மீன், மற்றும் மாங்கிரோவ் ஆற்றுக் கரைகளில் வளரும் மென்மையான சிப்பி — புக்கேட்டில் உள்ள உணவகங்களிலும், வளைகுடாவில் மிதக்கும் தளங்களிலும் கிடைக்கின்றன. உள்ளூர் பழங்கள் — மாங்குஸ்டீன், ரம்புடான் மற்றும் ஒப்பிட முடியாத புக்கேட் அன்னாசி — காரமான தீப்பிடிக்கும் சுவைக்கு இனிப்பான எதிரொலியை வழங்குகின்றன.
பாங்கா வளைகுடா, கோ நாகா நோயை சுற்றி அமைந்துள்ள, உலகத் தரத்திலான ஒரு பயண இடமாகும். வளைகுடாவின் கல் மலைகள் — சில கடலிலிருந்து நேராக 300 மீட்டர் உயரமாக எழுந்துள்ளன — ஜேம்ஸ் பாண்ட் தீவு (காவ் பிங் கான்) எனும் சினிமா புகழ்பெற்ற இடத்திற்கு அழகிய காட்சியைக் கொடுத்துள்ளன. வளைகுடாவின் ஹோங் (தகர்ந்த குகை அமைப்புகள்) வழியாக கடல் கயாக்கிங் செய்வது, செங்கல் சுவர்களால் சூழப்பட்ட மறைந்த லகூன்களை வெளிப்படுத்துகிறது — சில நேரங்களில் மட்டுமே அணுகக்கூடிய தனிப்பட்ட அழகிய உலகங்கள். வளைகுடாவின் கரைவரிசையில் உள்ள மாங்கிரோவ் காடுகள், கண்கவர் உயிரின வளத்தை ஆதரிக்கின்றன, அதில் கண்காணிப்பு பாம்புகள், மக்காக்கள் மற்றும் நீரின் மீது ஒலிக்கும் ஹார்ன்பில் பறவைகள் அடங்கும்.