யுனைடெட் கிங்டம்
Oxford
எங்கு நதி தாம்ஸ் ஆஃப் ஆக்ஸ்ஃபோர்ட்ஷயரின் நீர் மேய்க்கும் நிலங்களில் மெதுவாக வளைந்து செல்கிறது, அங்கு தேன் நிற கல் கொண்டு கட்டப்பட்ட ஒரு நகரம், மேற்கத்திய சிந்தனையை ஒரு மில்லேனியத்திற்கும் மேலாக வடிவமைத்திருக்கிறது. பன்னிரண்டாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் நிறுவப்பட்ட ஆக்ஸ்ஃபோர்ட் பல்கலைக்கழகம், ஆங்கிலம் பேசும் உலகில் பழமையான பல்கலைக்கழகமாக விளங்குகிறது, அதன் கல்லூரிகள் ஓஸ்கர் வைல்ட், ஜே.ஆர்.ஆர். டோல்கியன் மற்றும் இருபத்தி எட்டு பிரிட்டிஷ் பிரதமர்களின் காலடி அடிகள் காணப்பட்ட தெருக்களிலிருந்து secular cathedrals போல உயர்ந்து நிற்கின்றன. 1602-ல் நிறுவப்பட்ட போட்லியன் நூலகம், அதன் புனிதமான அடுக்குகளில் பதிப்பிக்கப்பட்ட பதின்மூன்று மில்லியனுக்கும் மேற்பட்ட உருப்படிகளை வைத்திருக்கிறது - இது உலகில் சில நிறுவனங்களால் மட்டுமே மீறப்பட்ட மனித அறிவின் ஒரு சேமிப்பு.
ஆக்ஸ்போர்டு வழியாக நடக்கும்போது, எப்போது எப்போது நூற்றாண்டுகளுக்குள் நகர்ந்துபோகிறீர்கள். ஒரு தருணத்தில், நீங்கள் 1488ல் முடிக்கப்பட்ட கடைசி கோத்திக் கட்டிடக்கலைக்கான ஒரு மாஸ்டர்பீஸ், தெய்வீக பள்ளியின் பனிக்கூட்டத்தில் இருக்கிறீர்கள்; அடுத்த தருணத்தில், நீங்கள் ராட்கிளிஃப் சதுக்கத்தை கடக்கிறீர்கள், அங்கு ராட்கிளிஃப் கேமராவின் பாலேடியன் ரோட்டுண்டா, ஹெடிங்டன் கல் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு கல்வியாளரின் கனவாக, வானத்தில் மிதக்கிறது. பிரிட்டனின் முதல் பொதுமியூசியமாகும் ஆஷ்மோலியன் மியூசியம், ராபேல் வரைபடங்களிலிருந்து காய் ஃபாக்ஸின் விளக்குக்கூட வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்குகிறது, மேலும் 1774 முதல் தொடர்ச்சியாக வர்த்தகம் நடைபெறும் மூடிய சந்தை, நகரத்தின் உள்ளக குழப்பத்தை காக்கிறது, இது எப்போது எப்போது நகரத்தின் அடையாளமற்ற தனிமைக்கு ஒப்படைக்கப்படவில்லை. கோடை மாலை நேரங்களில், கிறிஸ்து தேவாலயத்திலிருந்து ஈவென்சாங் ஒலி மிதந்து வருகிறது, மேலும் செர்வெல் மரங்களின் கீழ் பண்டுகள் மிதக்கின்றன, ஆக்ஸ்போர்டு, ஒரு பல்கலைக்கழக நகரமாக மட்டுமல்ல, இங்கிலாந்தின் மிகச் சாந்தமான மயக்கமான இடங்களில் ஒன்றாக itself வெளிப்படுகிறது.
இந்த நகரத்தின் உணவுப் பண்பாடு, மாணவர்களின் உணவுக்கான பழமையான கருத்துக்களை முந்தி, மிகவும் வளர்ந்துள்ளது. கவர்ந்த மார்க்கெட்டில், பென்'ஸ் குக்கீஸ் 1984 முதல் தனது புகழ்பெற்ற மென்மையான மையம் கொண்ட பிஸ்கெட்டுகளை தயாரித்து வருகிறது. அங்கு, பழமையான பைமினிஸ்டர் மெதுவாக சுட்ட ஒக்ஸ்போர்ட் ப்ளூ மாட்டிறைச்சியால் நிரம்பிய கைவினை பைங்களை வழங்குகிறது — இது அருகிலுள்ள பர்ஃபோர்டில் தயாரிக்கப்படும் மணமான, கிரீமியான நீல சீஸுக்கு ஒரு அஞ்சலியாகும். மேலும் நவீனமான உணவுக்கான தேடலில், இந்த நகரத்தின் உணவகங்கள் இப்போது லண்டனின் உணவகங்களை ஒப்பிடக்கூடியவை: காடுகளில் வளர்ந்த பூண்டு மற்றும் பாரம்பரிய காரட் உடன் கோட்ஸ்வோல்டு ஆடு தோள்கள் அல்லது மார்க்கெட்டிங் என்றால் அல்ல, தத்துவமாக புரிந்து கொள்ளும் நிறுவனங்களில் வெண்ணெய் வேகவைத்த கார்னிஷ் டர்போட் போன்ற பலகைகளை எதிர்பார்க்கவும். இங்கிலாந்தின் முதன்மை பூங்கா, ஒக்ஸ்போர்ட் பூங்கா, பல உள்ளூர் சமையல்களுக்கு மூலிகைகளை வழங்குகிறது, இது பிரிட்டனின் எங்கும் இல்லாத அளவுக்கு இங்கு மிகவும் இயற்கையாக உணரப்படுகிறது. ராண்டோல்ஃப் ஹோட்டலில் ஒரு சரியான மாலை தேநீர் — விரல் சாண்ட்விசுகள் மற்றும் டிப்ட்ரீ ஜாம் உடன் வெந்நீரில் சுட்ட ஸ்கோன்கள் — பார்வையிடworthy ஒரு மரபாகவே உள்ளது.
ஆக்ஸ்போர்டின் தென் மைய ஆங்கிலாந்தில் உள்ள இடம், நாட்டின் மிகுந்த கவர்ச்சியான நிலப்பரப்புகளை ஆராய்வதற்கான இயற்கை அடிப்படை ஆகும். ஸ்டோன்ஹென்ஜ் தெற்கே தொலைவில் நாற்பது நிமிடங்கள் மட்டுமே உள்ளது, அதன் நியோலித்திக் சார்சன் வட்டம், எந்த அளவிலும் கல்வி கவனம் முழுமையாக நீக்க முடியாத ஒரு மர்மத்தை இன்னும் பரப்புகிறது. வடக்குக்கு ஈர்க்கப்படும் பயணிகளுக்கு, யார்க்ஷயர் டேல்ஸ் கிராமமான கிராஸிங்டன், கல்லால் கட்டப்பட்ட சுவர்களை கல்லுக்கான உயர்ந்த இடங்களில் நெளிந்து கொண்டு அமைந்துள்ளது மற்றும் almost தேவஸ்தானத்திற்கேற்ப ஒரு அமைதியைக் கொண்டுள்ளது. டாஃப்னி டு மோரியர் தனது பல கதைகளை எழுதிய கொர்னிஷ் துறைமுகமான ஃபோயி, நீர்வீழ்ச்சிகள், கிரீம் டீகள் மற்றும் காலை கடல் மங்கலின் அடிப்படையில் உள்ள இலக்கிய சூழ்நிலையுடன் நீண்ட பயணத்திற்கு பரிசளிக்கிறது. பெல்ஃபாஸ்டுக்கும் வடக்கு ஐர்லாந்தின் மறுபிறவியுள்ள கலாச்சார காட்சிக்கு செல்லும் வாயிலாக உள்ள பேங்கர், ஒரு நாளில் அடையக்கூடியது — ஆக்ஸ்போர்ட் பிரிட்டிஷ் சாத்தியத்தின் சந்திப்பிடத்தில் இருக்கிறது என்பதற்கான சான்று.
தாமஸ் நதியின் வழியாக செல்லும் நதிக்கடல் பயணங்கள், ஆக்ஸ்ஃபோர்ட்டை ஒரு நாள் பயண இடமாக இருந்து, ஆங்கில நீர்தோட்ட அனுபவத்தின் மையமாக உயர்த்தியுள்ளது. சிறு குழுக்களுக்கான குரூப்களை அமைப்பதில் புகழ்பெற்ற டாக்க், தாமஸ் பயணங்களில் ஆக்ஸ்ஃபோர்ட்டை ஒரு கையொப்ப துறைமுகமாக சேர்க்கிறது, மேலும் இந்த நகரத்தை, சுயமாக பயணிக்கும் பயணிகள் அரிதாக சந்திக்கும் கல்லூரி உணவகங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட மாலை தொழுகை சேவைகளுக்கு விசேட அணுகுமுறையுடன் இணைக்கிறது. பயணிகள், நடைபாதையில் நுழைகின்றனர் — நதிக்கரையிலிருந்து போட்லியன் நூலகத்திற்கு செல்லும் தூரம், கிறிஸ்ட் சர்ச் மேடோவில் பத்து நிமிடங்கள் நடைபயணம் செய்யும் இனிமையான அனுபவமாகும், அங்கு நீண்டகால் மாட்டுகள் கனவுகளுக்கான கோபுரங்களின் பின்னணியில் பசிக்கின்றன. இது, எந்த விமான நிலைய மாற்றமும் நகலெடுக்க முடியாத வரவேற்பு வரிசையாகும், மேலும் மிகவும் அனுபவமுள்ள பயணிகளுக்கு கூட, நதிக்கடல் பயணத்தின் மெதுவான, திட்டமிட்ட தாளங்கள் ஏன் உள்ளன என்பதை நினைவூட்டுகிறது.