கேப் காட்

கேப் கோட், அத்தலான்டிக் கடலுக்குள் ஒரு வளைந்த கையைப் போல, மணல், உப்பு மாடுகள் மற்றும் பழமையான சிங்கிள் குடியிருப்புகளால் ஆன 65 மைல் நீளமான தீவுப்பகுதி, இது ஒரு நூற்றாண்டத்திற்கு மேலாக நியூ இங்கிலாந்து கோடை காலத்தை வரையறுத்து வருகிறது. வம்பனோஅக் மக்கள், 1620-ல் ப்ரொவின்ஸ்டவுனில் பில்கிரிம்கள் தரை அடைந்ததற்கு முன்பு, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு இந்த நீர்களில் மீன் பிடித்தனர்—பிளிமவுத் செல்லும் முன் முழு மாதம். முப்பதாம் மற்றும் நாற்பதாம் நூற்றாண்டுகளில், விலையுயர்ந்த வீடுகளை கட்டிய கப்பல் தலைவர்கள், சாட்டம், ப்ரூஸ்டர் மற்றும் பார்ன்ஸ்டபிளில் உள்ள கடல்கப்பல்களின் மாளிகைகளில் அவர்களின் மரபு நிலைத்திருக்கிறது, அங்கு விதவையின் நடைமுறை இன்னும் கூரைகளை அலங்கரிக்கிறது மற்றும் உப்புக்காற்றின் வாசனை திருத்தப்பட்ட மாடிகளில் பரவுகிறது.

கேப் கோட் இன் குணம் அடிப்படையில் இருந்து உச்சிக்குப் போகும் வரை மிகவும் மாறுபடுகிறது. நிலத்தின் அருகிலுள்ள மேல் கேப், மென்மையானது—சாண்ட்விச் மற்றும் ஃபால்மவுத் போன்ற கிராமங்கள் அமைதியான துறைமுகங்கள், பழமையான கடைகள் மற்றும் க்ரான்பெர்ரி பாக்கள், காய்கறிகள் பருத்தி நிறத்தில் மிளிரும் காட்சிகளை வழங்குகின்றன. மிட் கேப், ஹயானிஸ் மற்றும் கெனெடி கம்பவுண்ட் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் உயிர்ப்புள்ள வேகத்தில் மிதக்கிறது. கீழ் கேப் மற்றும் வெளிப்புற கேப்—சேதம், வெல்ல்ஃப்ளீட், டுரோ, ப்ரொவின்ஸ்டவுன்—மேலே உயர்ந்த மணல் குகைகள், பைன் காடுகளில் மறைக்கப்பட்ட கெட்டில் குளங்கள் மற்றும் கேப் கோட் தேசிய கடற்கரை, எங்கு நாற்பது மைல்கள் நீளமான தூய கடற்கரை மற்றும் மணல் நிலப்பரப்பு என்றும் பாதுகாக்கப்படுகிறது. இங்கு உள்ள ஒளி, ஒரு பிரகாசமான, வெள்ளை நிறம் கொண்ட தன்மையை கொண்டது, இது 1899 இல் ப்ரொவின்ஸ்டவுனில் கேப் கோட் கலை பள்ளியை நிறுவிய சார்லஸ் ஹாஸ்தோனுக்கு பிறகு கலைஞர்களை ஈர்த்துள்ளது.

கேப் கோட் உணவகத்தின் அடிப்படை அம்சமாகக் கருதப்படும் கடல் உணவுகள், அதில் தரம் அற்புதமாக உள்ளது. வெல்ல்ஃப்ளீட் தண்ணீரில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படும் வெல்ல்ஃப்ளீட் ஓய்ஸ்டர்கள், கிழக்கு கடற்கரையில் உள்ள சிறந்த ஓய்ஸ்டர்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன—உப்பு நிறைந்த, கொட்டியுள்ள, மற்றும் எதுவும் இல்லாமல் எளிதாக எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சாப்பிடுவது சிறந்தது. லாப்ஸ்டர் ரோல்ஸ் இரண்டு வகைகளில் வருகின்றன: வெப்பமான வெண்ணெயுடன் (கொனெக்டிகட்-செயல்) அல்லது குளிர்ந்த மயோனேசுடன் (மேன்-செயல்), மற்றும் எது சிறந்தது என்பதற்கான விவாதம் முழு விடுமுறையின் உரையாடலைத் தொடரக்கூடியது. ஈஸ்தாம் உள்ள ஆர்னோல்ட்ஸில் இருந்து வதந்தி கிளாம்ஸ், சதாம் பியர் மீன் சந்தையில் இருந்து மீன் டாகோஸ், மற்றும் ப்ரொவின்ஸ்டவுனின் நீண்ட காலமாக நிலவிய அசோரியன் சமூகத்திலிருந்து போர்ச்சுகீசு கெளளா சூப் ஆகியவை, மணல் நிறைந்த கால்களுடன் மற்றும் பின்னணி இசையாக அலைகளின் சத்தத்துடன் அனுபவிக்க வேண்டிய உணவுப் பயணத்தை முழுமைப்படுத்துகின்றன.

கேப் கோட் தேசிய கடற்கரை, 1961-ல் ஜனாதிபதி கென்னடி நிறுவிய, இந்த தீவின் முத்து ஆகும். ப்ரொவின்ஸ் லாண்ட்ஸ் பாதை மணல் காட்டுகளை வழி நடத்துகிறது மற்றும் அட்லாண்டிக் கடலின் பரந்த காட்சிகளை வழங்குகிறது. 1903-ல் குக்லியெல்மோ மார்கோனி முதன்முதலாக கடல் கடந்து மின்னணு செய்தி அனுப்பிய மார்கோனி நிலையம், இந்த காட்டு அழகுக்கு வரலாற்று பின்னணி அளிக்கிறது. ப்ரொவின்ஸ்டவுனிலிருந்து விலங்குகளைப் பார்க்கும் சுற்றுலாக்கள் ஸ்டெல்‌వாகன் வங்கி தேசிய கடல் பாதுகாப்பு பகுதியில் செல்கின்றன, அங்கு ஹம்பாக் விலங்குகள் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை குதிக்கின்றன மற்றும் உணவு தேடுகின்றன. கேப் கோட் ரெயில் பாதை, டென்னிஸ் முதல் வெல்ஃப்லீட்டிற்கு 22 மைல்கள் நீளமான சாலை, செம்பருத்தி காட்டுகளை கடந்தும், க்ரான்பெரி பாக்களைத் தாண்டியும், கெட்டில் குளங்களின் அருகே சைக்கிள் ஓட்டுவதற்கான வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.

கேப் கோட் கப்பல் மூலம் அணுகக்கூடியதாக உள்ளது, இது நியூ இங்கிலாந்து கடற்கரை கப்பல்களின் இயற்கை நீட்டிப்பு ஆகும், மற்றும் ப்ரொவின்ஸ்டவுன் ஒரு வழக்கமான துறைமுகமாக செயல்படுகிறது. இந்த மண்டலம் ஜூன் இறுதியில் இருந்து செப்டெம்பர் வரை தனது சிறந்த நிலையில் உள்ளது, அப்போது நீர் நீந்துவதற்கு போதுமான அளவு சூடாகிறது மற்றும் மண்மேல் ரோஜாக்கள் பூ blooming க்கின்றன. செப்டெம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் குறைவான கூட்டம், சிறந்த மீன்பிடிப்பு மற்றும் அற்புதமான கிரான்பெர்ரி அறுவடை கிடைக்கிறது. குளிர்காலம் அமைதியான மற்றும் சூழலியல் மயமானது, драматически காலியாக உள்ள கடற்கரைகள் மற்றும் தீயில் சோடா வழங்கும் வசதியான உணவகங்கள் உள்ளன.