போர்ட் எவர்கிளேட்ஸ்

போர்ட் எவர்கிளேட்ஸ், 1920களில் போர்ட் லாடர்டெய்லின் கடற்கரை மாங்கிரோவ் மரங்களால் சூழப்பட்டுள்ள துறைமுகத்தில் உருவானது, ஒரு சாதாரண நுழைவாயிலிலிருந்து உலகின் மிகப்பெரிய கப்பல் துறைமுகங்களில் ஒன்றாக வளர்ந்துள்ளது, வருடத்திற்கு நான்கு மில்லியன் பயணிகளுக்கு சேவை செய்கிறது. இந்த துறைமுகத்தின் உருவாக்கம் தானே ஒரு துணிச்சலான பொறியியல் சாதனை: 1928ல், லேக் மேபிளை அட்லாண்டிக் கடலிலிருந்து பிரித்துவைக்கும் இயற்கை மணல் தடையை கடந்து ஒரு சேனல் தோண்டப்பட்டது, அப்போது எங்கும் இல்லாத ஆழ்ந்த நீர்துறைமுகத்தை உடனடியாக உருவாக்கியது. போர்ட் லாடர்டெய்ல், இதன் சுற்றிலும் வளர்ந்த நகரம், 1830களில் இரண்டாம் செமினோல் போரின் போது கட்டப்பட்ட இராணுவ கோட்டங்களின் இடத்தில் 1911ல் நிறுவப்பட்டது.

இன்று, போர்ட் லாடர்டெயில் தனது பழைய "ஸ்பிரிங் பிரேக்" புகழை விட்டு விலகி, ஒரு நுணுக்கமான உபவெப்ப மண்டல நகரமாக மாறியுள்ளது, அங்கு உயிரோட்டமான கலை மாவட்டம், உயர்தர உணவகம் மற்றும் நீர்வழி வலையமைப்பு உள்ளது, இதனால் இது "அமெரிக்காவின் வெனிஸ்" என அழைக்கப்படுகிறது. நகரத்தின் மிக அழகான சாலை லாஸ் ஓலாஸ் புல்வார்டு, அதன் காட்சியகங்கள், கடைகள் மற்றும் அரசராஜ மரங்களின் கூரையின் கீழ் அமைந்த பாதை உணவகங்களுடன் ஒரு மெடிடெரேனியன் ஆற்றலை வெளிப்படுத்துகிறது. NSU கலை அருங்காட்சியகம் அமெரிக்க தெற்கில் உள்ள மிகப்பெரிய நவீன கலை சேகரிப்புகளில் ஒன்றை காட்சிப்படுத்துகிறது. அருகிலுள்ள ஹாலிவுட், அதன் விசாலமான கடற்கரை நடைபாதையுடன், கடற்கரை காட்சிக்கு மேலும் ஆழத்தை சேர்க்கிறது.

தென் புளோரிடாவின் சமையல் பரப்பளவு அதன் பண்பாட்டு சந்திப்பாகும் வேடிக்கையை பிரதிபலிக்கிறது. கியூபன் சாண்ட்விச்கள் — வதக்கிய பன்றி இறைச்சி, ஹாம், ஸ்விஸ் சீஸ், பிக்கிள்கள் மற்றும் மஸ்டர்டுடன் கூடிய கியூபன் ரொட்டியில் அழுத்தப்பட்ட அடுக்குகள் — எங்கும் காணப்படுகின்றன மற்றும் அதிசயமாக இருக்கின்றன. ஹைட்டியன் கிரியோ (வதக்கிய பன்றி இறைச்சி) மற்றும் ஜமைக்கன் ஜெர்க் சிக்கன் இந்தப் பகுதியின் ஆழமான கரீபியன் வேறுபாட்டை வெளிப்படுத்துகின்றன. அக்டோபர் முதல் மே மாதம் வரை கிடைக்கும் ஸ்டோன் கிராப் குருட்டுகள், கடல் முனை உணவகத்தில் மஸ்டர்ட் சாஸ் உடன் குளிர்ந்த நிலையில் அனுபவிக்க சிறந்த பருவச் சுகாதாரம் ஆகும். கீ லைம் பை — புளிப்பு, கிரீமி மற்றும் கிராஹம்-கிராக்கர் அடிப்படையில் அமைந்த — மாநிலத்தின் அதிகாரப்பூர்வ இனிப்பாகும்.

போர்ட் எவர்கிளேட்ஸ் தென் ஃபுளோரிடாவின் அற்புதமான இயற்கை மற்றும் கலாச்சார ஈர்ப்புகளுக்கு ஒரு துவக்கப் புள்ளியாக செயல்படுகிறது. அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய உபவெப்ப மலைப்பகுதி மற்றும் யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய தளமான எவர்கிளேட்ஸ் தேசிய பூங்கா, மேற்கில் நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது — சாஸ்கிராஸ் புல்வெளிகளில் ஏர் போட் சவாரிகள் மூலம் அலிகேட்டர்கள், நீந்தும் பறவைகள் மற்றும் சில நேரங்களில் ஃபுளோரிடா பாந்தர் காணப்படுகின்றன. மியாமியின் ஆர்ட் டெகோ வரலாற்று மாவட்டம் சவுத் பீச்சில் முப்பது நிமிடங்கள் தெற்கு திசையில் உள்ளது. பால்ஹார்பர் என்ற உயர்தர ஷாப்பிங் மையம், மியாமியின் விண்வூட் வால்ஸ் தெரு கலை மற்றும் ஃபேர்‌சைல்ட் ட்ரோப்பிக்கல் கார்டனின் செடிகள் மற்றும் பூங்கா அனைத்தும் எளிதில் அணுகக்கூடிய இடங்களில் உள்ளன.

போர்ட் எவர்கிளேட்ஸ் கிரிஸ்டல் க்ரூஸஸ், டிஸ்னி க்ரூஸ் லைன், பிரின்சஸ் க்ரூஸஸ், ராயல் கரிபியன் மற்றும் வைகிங் ஆகியவற்றுக்கு ஒரு முகப்பு துறைமுகமாகவும், வருகை துறைமுகமாகவும் செயல்படுகிறது. ஃபோர்ட் லாடர்டெயில்-ஹாலிவுட் சர்வதேச விமான நிலையத்திற்கு அருகாமையில் — க்ரூஸ் டெர்மினல்களிலிருந்து இரண்டு மைல்கள் மட்டுமே — அமெரிக்காவில் மிகவும் வசதியான பயண துவக்கக் கட்டமாக இது விளங்குகிறது. க்ரூஸ் பருவம் வருடமுழுவதும் நடைபெறுகிறது, குளிர்காலத்தில் கரிபியன் பயணங்கள் மற்றும் வசந்தம் மற்றும் விழாவில் இடமாற்ற பயணங்கள் நடைபெறுகின்றன.