சார்லட் அமாலி

1666-ல் டேனிஷ் காலனியர்களால் நிறுவப்பட்ட இந்த நகரம், அவர்களது மன்னியரான சார்லட் அமாலியாவின் பெயரில் பெயரிடப்பட்டது. இது ஒரு சாதாரண கரிபியன் வர்த்தக மையமாக இருந்து, அட்லாண்டிக் உலகில் மிகவும் விரும்பப்படும் துறைமுகங்களில் ஒன்றாக மாறியது. பதினெட்டாம் நூற்றாண்டின் போது, அதன் ஆழமான துறைமுகம் ஒரு பேரரசின் சந்திப்பு மையமாக புகழ் பெற்றது — டேனிஷ், பிரெஞ்சு, ஸ்பானிஷ் மற்றும் பிரிட்டிஷ் தாக்கங்கள், இன்னும் அவர்களது முதன்மை பெயர்களை வைத்துள்ள கல்லறை வழிகளில் இணைந்தன. 1917-ல் அமெரிக்கா டேன்மார்க் நாட்டிலிருந்து வெர்ஜின் தீவுகளை 25 மில்லியன் டாலர் தங்கத்திற்கு வாங்கிய போது, அது ஒரு தலைநகரத்தை பெற்றது, அதன் கட்டிடக்கலை மரபு ஒரு உயிர்வாழும் காலனியக் கனவின் மற்றும் உஷ்ணமண்டல மறுசீரமைப்பின் கதைப்பாடாக உள்ளது.

கடலால் சார்லோட் அமாலியிலே வருவது, பல தலைமுறைகளின் கடற்படைகள் இந்த துறைமுகத்தை கரீபியனில் மிக சிறந்ததாகக் கருதுவதற்கான காரணங்களை புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது. நகரம் மூன்று தீவிர மலைகளின் அடிவாரத்தில், மஞ்சள் மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களில் அடுக்குகளாகப் பரவுகிறது; அதன் சிவப்பு கூரைகள் கொண்ட களஞ்சியங்கள் — ஒருநாள் ரம், மொலாசஸ் மற்றும் கடத்தல் பொருட்களால் நிரம்பியவை — தற்போது புகழ்பெற்ற ட்ரொனிங்கன்ஸ் கேடின் வரிசையில் உள்ள புட்டிக்கள் மற்றும் கலைக்கூடங்களை அடங்கியுள்ளன. இங்கு காலை வெளிச்சம் ஒரு தனித்துவமான தன்மையை உடையது; இது துறைமுகத்தை எவ்வாறு தாக்கும் என்பதைப் பார்த்தால், நீர் அடிக்கடி வெள்ளியாய் மாறுகிறது, மேலும் பவுன்வில்லியாவின் பூக்கள் இரும்பு பால்கனிகளில் பரவுகிறது, இது தனது அழகை அறிவிக்க தேவையில்லாத இடத்தின் அமைதியான மிகை. நீர்கரையைக் கடந்து செல்லுங்கள், இந்த தலைநகரின் நெருக்கத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கிறீர்கள்: 99 படிகள் — உண்மையில், டேனிஷ் மக்களால் கப்பலின் பாஸ்ட் இருந்து கட்டப்பட்ட 103 கல் படிகள் — பிளாக்பியர்டின் கோட்டைக்கு ஏறுகிறது, அங்கு கீழே உள்ள துறைமுகத்தின் காட்சி ஒரு வாக்குறுதியைப் போல விரிகிறது.

சார்லட் அமாலியின் சமையல் நிலைமை அதன் அடுக்கான பாரம்பரியத்தை அற்புதமான ஆழத்தில் பிரதிபலிக்கிறது. கடற்கரையில் உள்ள ஒரு கடையில் தொடங்குங்கள் — இந்த தீவுக்குழுவின் அதிகாரப்பூர்வ தேசிய செல்வமாகக் கருதப்படும் மக்காச்சோளம் மற்றும் வெண்டைக்காய் கலவையான உணவு — மிளகாய் கிரியோல் சாஸில் உப்பு மீனுடன் சேர்த்து வழங்கப்படுகிறது, இது மேற்கிந்திய சமையல் அறிவின் தலைமுறைகளைப் பிரதிபலிக்கிறது. உள்ளூர் ஜானிகேக்குகள், தங்கமும் கறுப்பும், இன்னும் சூடாகவே வரும், மென்மையான காங்கை வெண்ணெய் சாஸில் அல்லது தீவினர்களால் பெருமையுடன் தயாரிக்கப்படும் மிளகாய் ஜெல்லியுடன் சேர்க்கும் சிறந்த வண்டிகள். மேலும் சீரான உணவுக்கு, தீவின் விவசாயத்திலிருந்து மேசைக்கு இயக்கம், Passion fruit bisque மற்றும் guavaberry-glazed grouper ஆகியவற்றை வழங்கும் உணவகங்களை உருவாக்கியுள்ளது, இது கரீபியன் நவீன உணவுக்கு தொலைவிலுள்ள கரைகளில் இருந்து ஊக்கத்தை தேவைப்படுவதில்லை என்பதை நிரூபிக்கிறது. இதனை எல்லாம் ஒரு புஷ்வாக்கருடன் கழிக்கவும் — இந்த கடற்கரையில் சிறந்ததாக உருவாக்கப்பட்ட குளிர்ந்த காக்டெய்ல் — அல்லது, தங்கள் ரம்னை சிந்தனையுடன் விரும்பும் நபர்களுக்காக, அடுத்துள்ள செயின்ட் குராய்கில் பழுத்த Cruzan Single Barrel ஒரு ஊற்றுடன்.

சுற்றியுள்ள வெர்ஜின் தீவுகள், தலைநகரத்தின் மெருகில் போட்டியிடும் பயணங்களை வழங்குகின்றன. ஒரு குறுகிய கப்பல் கடந்து, நீங்கள் வெர்ஜின் தீவுகள் தேசிய பூங்காவிற்கான வாயிலாக உள்ள செயின்ட் ஜான் நகரின் குரூஸ் பேயில் அடியெடுத்து வைக்கிறீர்கள், அங்கு டிரங்க் பேயின் நீர்மூழ்கி ஸ்னோர்கலிங் பாதை, காமெடியை ஒத்த தெளிவான கொரல் தோட்டங்களை வழி நடத்துகிறது. கடற்கரையை அண்மித்த செயின்ட் கிராய்ஸ் தீவு — கடல்கப்பலால் அல்லது வேகமான கப்பலால் சென்றடையப்படுகிறது — பார்வையாளர்களுக்கு, 1848 ஆம் ஆண்டில் கரீபியனில் டேனிஷ் அடிமைத்தனத்தை முடித்த emancipations-க்கு நினைவாக, ஃப்ரெடெரிக்ஸ்டெட்டின் காலோனியல் அழகை வழங்குகிறது, இதன் விக்டோரியன் கால கடற்கரை நடைபாதை மற்றும் ஃபோர்ட் ஃப்ரெடெரிக்ஸ் ஆகியவை. இந்த தீவுகளுக்கிடையில், நீர்கள் அசாத்தியமாக தெளிவாக ஓடுகின்றன, மற்றும் நாள் கப்பல் வாடகைகள், பறவைகளின் மிதிவண்டிகள், இந்த கடல்களை எந்தக் கொடியைவிட அதிக காலமாகக் கொண்டுள்ள உயிரினங்களின் அலட்சியத்துடன் மேற்பரப்புக்கு வந்துவருகின்றன.

ஷார்லட் அமாலியின் ஹேவன்சைட் மற்றும் கிரவுன் பே கிரூஸ் டெர்மினல்கள் உலகின் மிகச் சிறந்த படகுகளை கேரிபியன் அழகுடன் வரவேற்கின்றன. ஓசியானியா கிரூசுகள் மற்றும் அசமரா இந்த துறைமுகத்தை அவர்களின் சிறிய கப்பல்களின் கேரிபியன் பயணங்களில் ஒரு முத்து என நிலைநிறுத்துகின்றன, இது பயணிகளுக்கு கடற்கரையை அப்புறப்படுத்தி ஆராய்வதற்கான அசைவில்லாத docking ஐ வழங்குகிறது. செலிபிரிட்டி கிரூசுகள் மற்றும் ராயல் கேரிபியன் ஹேவன்சைட்டிற்கு அவர்களின் கையொப்ப அளவை கொண்டு வருகின்றன, அங்கு விருந்தினர்கள் கங்க்வேயிலிருந்து சில நிமிடங்களில் ஷாப்பிங் மாவட்டத்தின் இதயத்தில் அடியெடுத்து வைக்கிறார்கள். எக்ஸ்ப்லோரா ஜர்னீஸ், MSC குழுவின் லக்ஷரி கிளை, ஷார்லட் அமாலியை தனது கேரிபியன் கடல் பயணங்களில் ஒரு முக்கிய அழைப்பாக மாற்றியுள்ளது, மேலும் MSC கிரூசுகள் இந்த துறைமுகத்தை அதன் ஆண்டில்ஸ் பாதைகளில் முக்கியமாகக் காட்டுகிறது — இரண்டு பிராண்டுகளும் சில கேரிபியன் இடங்கள் இந்த வரலாறு, இயற்கை அழகு மற்றும் எளிதான நுட்பத்திற்கான கலவையை வழங்குவதாக உணர்கின்றன. உங்கள் கப்பல் இரண்டு நூறு உயிர்களை அல்லது நான்கு ஆயிரம் உயிர்களை கொண்டிருந்தாலும், இந்த துறைமுகம் மூன்று மற்றும் அரை நூற்றாண்டுகளாக வருகையாளர்களை வரவேற்ற அதே அசைவில்லாத வெப்பத்துடன் உங்களை வரவேற்கிறது.