
வியட்நாம்
Nha Trang
23 voyages
நா ட்ராங் என்பது வியட்நாமின் மறுக்க முடியாத கடற்கரை தலைநகரம்—தென் மத்திய கடற்கரையில் ஆறு கிலோமீட்டர் நீளமான வெள்ளை மணல் வளைவின் அருகே விரிந்துள்ள 400,000 மக்கள் தொகையுள்ள நகரம். சாம் பேரரசின் காலத்திலிருந்து பயணிகளை ஈர்த்துவரும் இந்த நகரம், இந்து-பௌத்த கலாச்சாரத்தின் இதயமாக இருந்தது, அப்போது இங்கு Po Nagar என்ற அதிசயமான கோபுரங்கள் கட்டப்பட்டன, இவை இன்றும் வளைகுடா வடக்குப் பகுதியில் தலைமுடியில் உயர்ந்து நிற்கின்றன. ஏழாவது முதல் பன்னிரண்டாம் நூற்றாண்டுகளுக்கு இடையில் கட்டப்பட்ட இந்த செங்கல் கோபுரங்கள்—தெய்வி யான் போ நகர் அவர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டவை—சாம் கட்டிடக்கலைக்கான சிறந்த உயிருள்ள உதாரணங்களாகும் மற்றும் இன்னும் செயல்படும் வழிபாட்டு இடமாக இருந்து வருகின்றன, அவற்றின் புகையிலை நிறைந்த ஆலயங்கள் கீழேயுள்ள கடற்கரை விடுதிகளின் சூழலை ஆன்மீகமாக ஒப்பிடுகின்றன.
நா ட்ராங் வளைகுடா, அமைதியான, சூடான நீர்களை உருவாக்கும் தீவுகளின் சங்கிலியால் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஆண்டின் பெரும்பாலான காலங்களில் நீச்சல், மூழ்குதல் மற்றும் ஸ்நோர்கிளிங் செய்ய சிறந்த இடமாகும். நகரத்தின் கடற்கரை நடைபாதை, சமீபத்தில் புதுப்பிக்கப்பட்டது, கடற்கரையின் முழு நீளமும் ஓடுகிறது; இது காசுவாரினா மரங்களால் நிழலான நடைபாதையுடன் மற்றும் சிற்பக்கலை பூங்காக்களால் சூழப்பட்டுள்ளது. அலெக்சாண்டர் யெர்சின் அருங்காட்சியகம், ஒரு எளிய காலனிய கட்டடத்தில் அமைந்துள்ளது, நா ட்ராங் நகரில் பணியாற்றிய போது பிளேக் பாக்டீரியாவை கண்டுபிடித்த சுவிஸ்-பிரெஞ்சு பாக்டீரியாலஜிஸ்டை நினைவுகூர்கிறது; மேலும், அவர் நிறுவிய பாஸ்டியூர் நிறுவனம் இன்றும் நகரில் செயல்படுகிறது. லாங் சோன் பாக்கோடா, அதன் வளாகத்தில் 24 மீட்டர் உயரமான வெள்ளை புத்தர் சிலை நகரத்தின் பல இடங்களிலிருந்தும் தெளிவாகக் காணப்படுகிறது, மிக முக்கியமான புத்த மத தலமாகும்; 152 கல் படிகளை ஏறி அடையும் போது வளைகுடா மற்றும் சுற்றியுள்ள மலைகளின் பரப்பளவான காட்சிகள் பாராட்டுக்குரியவை.
வியட்நாமிய கடற்கரை சமையல் நா டிராங் நகரில் அசாதாரண உயரங்களை எட்டியுள்ளது, அங்கு உள்ளூர் சிறப்புப் பொருட்கள் ஹானோய் மற்றும் ஹோ சி மின் நகரின் பிரபலமான உணவுகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. புன் சா கா, மீன் கேக், ஜெல்லிபிஷ் மற்றும் இலகுவான, தெளிவான சூப் கொண்ட காலை உணவு நூடுல்ஸ் சூப், நா டிராங் நகரின் பிரதான உணவாகும்—இது பல சிறப்பு உணவகங்களில் காலை வேளையில் திறந்து காலை நடுவில் விற்பனை முடிவடையும். பான் கான், சிறிய அரிசி மாவு பான்கேக்குகள், மண் வடிவங்களில் வேகவைத்து மீன் சாஸ், பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை கலந்த டிப்பிங் சாஸ் உடன் வழங்கப்படும், இந்த நகரின் மிகவும் பிரியமான தெரு சிற்றுண்டி ஆகும். நெம் நுவாங் நின் ஹோவா—அரிசி காகிதத்தில் மூடிய, மூலிகைகள், பச்சை வாழைப்பழம் மற்றும் நட்சத்திர பழம் சேர்க்கப்பட்ட கிரில் செய்யப்பட்ட பன்றி சாசேஜ்—அருகிலுள்ள நின் ஹோவா நகரில் தோன்றியது மற்றும் நா டிராங் உணவுக்கலைக்கு இணையானதாக மாறியுள்ளது. நகரின் கடல் உணவுக் கடைகள், வடக்கு கடற்கரை மற்றும் மீன் துறைமுகம் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் திரண்டுள்ளன, அங்கு அற்புதமாக تازா லாப்ஸ்டர், நண்டு, இறால் மற்றும் ஸ்க்விட் விலைமதிப்பில் வழங்கப்படுகின்றன, இது இரவு உணவுக்கு ஒரு கொண்டாட்டமாக மாறுகிறது.
நா ட்ராங் சுற்றியுள்ள தீவுகள் மற்றும் கடல்மூழ்கிய நிலப்பரப்புகள் வியட்நாமின் சிறந்த கடல் அனுபவங்களை வழங்குகின்றன. ஹோன் மன், ஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட கடல் பாதுகாப்பு பகுதி, கொரல் தோட்டங்கள் மற்றும் வெப்பமண்டல மீன் இனங்களை ஆதரித்துக் கொண்டு, நாட்டின் முன்னணி ஸ்னோர்கலிங் மற்றும் டைவிங் இடமாக விளங்குகிறது. வின்பெர்ல் கேபிள் காரு, 3.3 கிலோமீட்டர் நீளத்தில் வளைகுடா கடலை கடந்து ஹோன் ட்ரே தீவிற்கு செல்லும், உலகின் நீளமான கடல் மேல் கேபிள் கார்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் முழு வளைகுடாவின் பறவையின் பார்வையை வழங்குகிறது. நின் வான் வளைகுடா அரைகடல், கப்பலால் மட்டுமே செல்லக்கூடியது, பெரும் கிரானைட் பாறைகள் மற்றும் தூய்மையான காடுகளின் பின்னணியில் அமைந்துள்ள மிக உயர்தர விடுதிகள் கொண்டது. வடக்கு நோக்கி டாக் லெட் கடற்கரை நோக்கி நாள் பயணங்கள் அமைதியான, குறைவாக வளர்ந்த கடற்கரை பகுதியை வெளிப்படுத்துகின்றன, நகரத்தின் மேற்கு மலைகளில் உள்ள பா ஹோ அருவிகள் வெப்பமண்டல காடுகளால் சூழப்பட்ட பசுமையான நீர்நிலைகளை வழங்குகின்றன.
கோஸ்டா க்ரூசஸ், நார்வேஜியன் க்ரூஸ் லைன், பிரின்சஸ் க்ரூசஸ் மற்றும் ரீஜென்ட் செவன் சீஸ் க்ரூசஸ் ஆகியவை நா ட்ராங் நகரை அழைக்கின்றன, கப்பல்கள் வளைகுடாவில் தங்கி, நகர மையத்துக்கு அருகிலுள்ள சர்வதேச க்ரூஸ் படகு முனையில் பயணிகளை இறக்கி விடுகின்றன. இந்த துறைமுகத்தின் மைய இடம் பயணிகளுக்கு கடற்கரை, போ நகர் கோபுரங்கள் மற்றும் முக்கிய உணவகங்களுக்கு நடைபயணம் அல்லது குறுகிய டாக்சி பயணத்தால் எளிதாக செல்லும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. சிறந்த பயண காலம் பிப்ரவரி முதல் செப்டம்பர் வரை, மார்ச் முதல் ஆகஸ்ட் வரை மிகவும் உலர் மற்றும் வெப்பமான காலநிலை காணப்படுகிறது. வடகிழக்கு மான்சூன் (அக்டோபர்–ஜனவரி) மழையும் குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையும் கொண்டு வரும், ஆனால் நகரம் வடக்கு பகுதிகளுக்கு ஒப்பிடுகையில் இன்னும் வெப்பமானது. நா ட்ராங் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் அரிதான ஒரு சங்கமத்தை வழங்குகிறது: உண்மையான வரலாற்று ஆழம், சிறந்த சமையல், அழகான நகர கடற்கரை மற்றும் சர்வதேச தரமான கடல் சூழல்—all ஒரு நாளில் ஆராயக்கூடிய அளவிலான நகரத்தில்.
