บัวโนสไอเรส

บัวโนสไอเรสถูกก่อตั้งขึ้นไม่เพียงครั้งเดียว แต่ถึงสองครั้ง: เปโดร เดอ เมนโดซา ได้ก่อตั้งการตั้งถิ่นฐานที่ฝั่งใต้ของแม่น้ำลาปลาตาในปี 1535 แต่ต้องถูกละทิ้งไปหลังจากการต่อต้านจากชาวพื้นเมืองเคอรันดี ฮวน เดอ การาย ได้ก่อตั้งเมืองขึ้นใหม่ในปี 1580 และจากจุดเริ่มต้นครั้งที่สองนี้ได้เติบโตเป็นหนึ่งในมหานครที่ยิ่งใหญ่ของโลกใหม่ ชื่อของเมือง — "ลมที่ดี" — บรรยายถึงลมใต้ที่ช่วยให้เรือกัลเลียนของสเปนเดินเรือผ่านปากแม่น้ำได้อย่างราบรื่น จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 การเติบโตของอุตสาหกรรมเนื้อวัวและธัญพืชของอาร์เจนตินาได้เปลี่ยนบัวโนสไอเรสให้กลายเป็นเมืองที่ร่ำรวยที่สุดในละตินอเมริกา และผู้อพยพชาวยุโรป — ชาวอิตาลี ชาวสเปน ชาวเยอรมัน ชาวยิวยุโรปตะวันออก — ไหลผ่านท่าเรือเพื่อสร้างถนนบูเลอวาร์ดสไตล์นีโอคลาสสิก โรงละครที่ประดับประดา และวัฒนธรรมคาเฟ่ที่ยังคงกำหนดลักษณะของเมืองนี้อยู่ในปัจจุบัน.

บัวโนสไอเรสภูมิใจในความทะเยอทะยานแบบยุโรปของตนเอง อาเวนิดา เดอ มาโย ซึ่งยาว 1.3 กิโลเมตรจากทำเนียบประธานาธิบดี Casa Rosada ไปยัง Palacio del Congreso ได้รับการออกแบบโดยตรงจาก Gran Vía ในมาดริด โรงละคร Teatro Colón ซึ่งมีห้องโถงรูปตัวยูเปิดให้บริการในปี 1908 มักถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในห้าโอเปร่าที่ดีที่สุดในโลกด้วยเสียงที่ยอดเยี่ยม — แผ่นไม้สัก, ผ้ากำมะหยี่ และจิตรกรรมเพดานของเมฆที่ใต้ซึ่ง Enrico Caruso, Toscanini และ María Callas ได้แสดงการแสดงไปแล้ว สุสาน La Recoleta ซึ่งเป็นที่ฝังศพของอีวา เปออน ในหลุมศพของครอบครัวดูอาร์เตท่ามกลางนายพลและผู้ได้รับรางวัลโนเบลนั้น เป็นทั้งทางเดินสถาปัตยกรรมและสุสาน — สุสานนีโอคลาสสิกที่ตั้งอยู่ในตารางของถนนหินอ่อน.

บัวโนสไอเรสเป็นเมืองของผู้หลงใหลในเนื้อสัตว์อย่างจริงจัง และประเพณีการทำพาร์ริลล่า — การย่างด้วยไฟไม้ — สร้างสรรค์เนื้อวัวที่มีคุณภาพซึ่งโลกภายนอกสามารถทำได้เพียงใกล้เคียงเท่านั้น อาซาโดไม่ใช่เพียงแค่มื้ออาหาร: แต่มันคือพิธีกรรมทางสังคมที่มีการปฏิบัติตามระเบียบอย่างเคร่งครัด โดยพาร์ริลเลโรทำหน้าที่ควบคุมการทำอาหารอย่างช้า ๆ ของทีร่า เดอ อาซาโด (ซี่โครงสั้น), วาคิโอ (เนื้อส่วนท้อง) และมอลเลจาส (อวัยวะใน) บนถ่านไม้เคบราชู ตลาดเฟเรีย เดอ ซาน เทลโมในวันหยุดสุดสัปดาห์จะเต็มไปด้วยผู้ขายของเก่า นักเต้นแท็งโก และผู้ขายเอมปานาดา บนถนนปูด้วยหินรอบ ๆ ตลาดเหล็กและกระจกซานเทลโมที่สร้างขึ้นในปี 1897 เพนญาสในย่านนี้ — สถานที่แสดงดนตรีพื้นบ้านแบบไม่เป็นทางการ — และมิลองกาส — ห้องเต้นแท็งโก — ช่วยให้ประเพณีดนตรีของเมืองยังคงมีชีวิตชีวาไปจนถึงเที่ยงคืน

เดลต้าแห่งทิเกร ซึ่งตั้งอยู่ห่างออกไป 30 กิโลเมตรทางเหนือ มอบทัศนียภาพอันงดงามราวกับความฝันของช่องทางแม่น้ำปารานา ที่สามารถเดินเรือได้เฉพาะด้วยเรือยนต์เท่านั้น ริมฝั่งเต็มไปด้วยต้นวิลโลว์และบ้านพักตากอากาศในวันหยุด

ภูมิภาคไวน์ของมendoza — ห่างออกไป 7 ชั่วโมงทางตะวันตกโดยรถบัสข้ามคืน หรือ 90 นาทีโดยเครื่องบิน — ผลิตไวน์มาลเบคที่ทำให้อาร์เจนตินาอยู่ในแนวหน้าของการฟื้นฟูไวน์ในโลกใหม่

โคลโญเดลซาเคราเมนโตในอุรุกวัย ซึ่งสามารถข้ามฟากได้ในเวลา 50 นาทีด้วยเรือไฮโดรฟอยล์ เป็นเมืองอาณานิคมโปรตุเกสที่ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของยูเนสโก มีถนนที่ปูด้วยหินและซากปรักหักพังสีพาสเทล ซึ่งขนาดที่เงียบสงบทำให้เป็นการตอบสนองที่สมบูรณ์แบบต่อความเข้มข้นของเมืองบัวโนสไอเรส

ทางตอนใต้ต่อไป เอลชาลเตนและอุทยานแห่งชาติ Los Glaciares เผยให้เห็นความงดงามอันดิบของปาตาโกเนีย.

บัวโนสไอเรสคือศูนย์กลางการล่องเรือที่ดีที่สุดในอเมริกาใต้ โดยมีเรือสำราญชั้นนำอย่าง AIDA, Atlas Ocean Voyages, Azamara, Carnival Cruise Line, Costa Cruises, Crystal Cruises, Cunard, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, HX Expeditions, Lindblad Expeditions, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Ponant, Princess Cruises, Quark Expeditions, Regent Seven Seas Cruises, Saga Ocean Cruises, Scenic Ocean Cruises, Scenic River Cruises, Seabourn, Silversea, Tauck, และ Viking รวมอยู่ในเส้นทางการเดินเรือที่สำรวจอเมริกาใต้และแอนตาร์กติกา จุดหมายการท่องเที่ยวใกล้เคียง ได้แก่ เอลชัลเตน, อุทยานแห่งชาติ Los Glaciares, และอุทยานแห่งชาติ Los Cardones ฤดูร้อนในซีกโลกใต้ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคมมอบสภาพอากาศที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการสำรวจทั้งเมืองและภูมิภาคปาตาโกเนียทางใต้.