โฮบาร์ต

โฮบาร์ต: เมืองหลวงที่มีวัฒนธรรมของแทสเมเนีย ระหว่างภูเขาและทะเล

โฮบาร์ตคือเมืองที่เก่าแก่เป็นอันดับสองของออสเตรเลีย และอาจกล่าวได้ว่าเป็นเมืองที่สวยงามที่สุด — เมืองหลวงที่มีท่าเรือขนาดกะทัดรัดซึ่งมีประชากรประมาณสองแสนห้าหมื่นคน ตั้งอยู่ระหว่างภูเขาคุนายี/ภูเขาเวลลิงตันที่มีความยิ่งใหญ่และปากแม่น้ำเดอเวนท์ที่กว้างใหญ่ พร้อมด้วยท่าเรือที่มีประวัติศาสตร์จากยุคอาชญากรซึ่งได้รับการปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางทางวัฒนธรรมและการทำอาหารที่มีชีวิตชีวาที่สุดในซีกโลกใต้ ก่อตั้งขึ้นในปี 1804 ในฐานะอาณานิคมสำหรับนักโทษ โฮบาร์ตยังคงมีสถาปัตยกรรมจากยุคจอร์เจียนและวิกตอเรียนที่น่าทึ่ง — มีมากกว่าต่อหัวประชากรมากกว่าเมืองอื่น ๆ ในออสเตรเลีย — ทำให้เมืองนี้มีความมั่นคงและมีประวัติศาสตร์ที่เมืองอื่น ๆ ในแผ่นดินใหญ่ไม่สามารถเทียบได้ แต่การมาถึงของ MONA — พิพิธภัณฑ์ศิลปะเก่าและใหม่ — ในปี 2011 ได้เปลี่ยนโฮบาร์ตจากเมืองหลวงของรัฐที่เงียบสงบให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่มีความสำคัญทางวัฒนธรรมในระดับนานาชาติ.

ลักษณะของโฮบาร์ตถูกกำหนดโดยความสัมพันธ์กับโลกธรรมชาติและการยอมรับในความแปลกประหลาดทางสร้างสรรค์ MONA ซึ่งสร้างขึ้นในหน้าผาหินทรายของคาบสมุทรเบอรีเดล และสามารถเข้าถึงได้โดยเรือคาตามารันความเร็วสูงจากริมฝั่ง เป็นพิพิธภัณฑ์ใต้ดินที่เต็มไปด้วยศิลปะที่ท้าทายและกระตุ้นความคิด รวมถึงผลงานที่ยอดเยี่ยมซึ่งผู้ก่อตั้ง เดวิด วอลช์ อธิบายว่า "ดิสนีย์แลนด์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีแนวคิดก่อกบฏ" คอลเลกชันถาวร — มัมมี่อียิปต์เคียงข้างศิลปะการติดตั้งร่วมสมัย เหรียญโบราณข้างรูปปั้นเคลื่อนไหว — ท้าทายทุกความคาดหวังเกี่ยวกับสิ่งที่พิพิธภัณฑ์สามารถเป็นได้ เขตริมฝั่งซาลามังกาเพลส ซึ่งตั้งอยู่ในอาคารโกดังหินทรายสไตล์จอร์เจียน เป็นที่ตั้งของตลาดซาลามังกาในวันเสาร์ที่มีชื่อเสียง — งานที่กว้างขวางของอาหารจากช่างฝีมือ ผลิตผลท้องถิ่น และงานฝีมือจากแทสเมเนีย ซึ่งเป็นหัวใจทางสังคมของเมือง.

ชื่อเสียงด้านการทำอาหารของแทสเมเนียได้เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยโฮบาร์ตเป็นเมืองหลวงของเกาะแห่งนี้ สภาพอากาศที่เย็นสบาย น้ำที่สะอาด และดินที่อุดมสมบูรณ์ของเกาะนี้ผลิตวัตถุดิบที่มีคุณภาพยอดเยี่ยม: หอยนางรมแปซิฟิกจากคาบสมุทรแทสเมเนีย, แซลมอนแอตแลนติกจากหุบเขาฮูออน, ชีสจากเกาะบรูนี, น้ำผึ้งเลเธอร์วูดจากป่าฝนโบราณของเกาะ, และไวน์ที่ผลิตในสภาพอากาศเย็น โดยเฉพาะพิโนต์นัวร์และไวน์ฟองที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นระดับโลก ร้านอาหารที่แฟรงคลินวอฟให้บริการอาหารทะเลที่จับได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่มันถูกนำขึ้นจากน้ำ เทมพลูในซาลามังกาเสนอบุฟเฟ่ต์ชิมที่นำเสนอวัตถุดิบจากแทสเมเนีย และเรือประมงที่จอดอยู่ตามแนวชายฝั่งขายปลากับมันฝรั่งทอดที่กลายเป็นมาตรฐานในการเปรียบเทียบปลากับมันฝรั่งทอดทุกชนิดที่ตามมา.

คุนานี/ภูเขาเวลลิงตัน ซึ่งตั้งอยู่สูง 1,271 เมตร ขึ้นไปอยู่เบื้องหลังเมือง ให้ภาพพื้นหลังที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดแห่งหนึ่งในโลก เส้นทางขึ้นสู่ยอดเขานั้นทอดผ่านป่าฝนเขตร้อน ป่าพุ่มใต้ภูเขา และสุดท้ายไปยังทุ่งหินโดเลอไรต์ ที่มอบทิวทัศน์ที่กว้างขวางซึ่งครอบคลุมเมือง อ่าวเดอร์เวนต์ เกาะบรูนี และในวันที่อากาศแจ่มใส คุณจะสามารถมองเห็นยอดเขาที่ห่างไกลของเขตป่าตะวันตกเฉียงใต้ — หนึ่งในเขตป่าที่มีความหลากหลายทางชีวภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่บนโลกนี้ โรงงานหญิงคาสเคด ซึ่งเป็นเรือนจำสำหรับผู้หญิงที่มีชื่อเสียงในฐานะมรดกโลกของยูเนสโก ให้มุมมองที่ชัดเจนและสำคัญต่อความมีชีวิตชีวาทันสมัยของเมือง โดยเล่าเรื่องราวของผู้หญิงหลายพันคนที่ถูกส่งไปยังแวนไดเมนแลนด์.

อาซามารา, คาร์นิวัล ครูซ ไลน์, ดิสนีย์ ครูซ ไลน์, ฮอลแลนด์ อเมริกา ไลน์, นอร์เวเจียน ครูซ ไลน์, โอเชเนีย ครูซ, ปริ๊นเซส ครูซ, ซีบอร์น และซิลเวอร์เซีย ต่างมาเยือนโฮบาร์ต ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในท่าเรือครูซที่มีผู้เข้าชมมากที่สุดในออสเตรเลีย เทอร์มินัลครูซที่แมคควอรี วาร์ฟ ตั้งอยู่ติดกับชายฝั่ง สามารถเดินไปยังซาลามังกา เพลส และใจกลางเมืองได้อย่างสะดวก สำหรับนักเดินทางที่รู้จักซิดนีย์และเมลเบิร์น แต่ยังไม่เคยค้นพบแทสเมเนีย โฮบาร์ตนำเสนอออสเตรเลียในแบบที่ใกล้ชิด มีวัฒนธรรม และมีความสำเร็จทางด้านอาหารอย่างแท้จริง — เมืองที่ภูเขา แม่น้ำ และชุมชนสร้างสรรค์มารวมกันเพื่อผลิตสิ่งที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ฤดูร้อนในแทสเมเนียระหว่างเดือนธันวาคมถึงมีนาคมนำเสนออากาศที่อบอุ่นที่สุด แม้ว่าเทศกาลดนตรี MONA FOMA ในเดือนมกราคมและเทศกาล Dark Mofo ในเดือนมิถุนายน (คำตอบของแทสเมเนียต่อวันเหมายันฤดูหนาว) จะเป็นเหตุผลที่น่าสนใจในการเยี่ยมชมในแต่ละฤดูกาล.