ออสเตรเลีย
Margaret River (Busselton), Australia
มาร์กาเร็ต ริเวอร์ ตั้งอยู่ที่ขอบตะวันตกของมุมตะวันตกเฉียงใต้ของออสเตรเลีย ซึ่งป่าโบราณที่เต็มไปด้วยต้นคาร์รีและมาร์รีที่สูงตระหง่านได้เปิดทางให้กับชายฝั่งที่มีความงามดิบซึ่งหันหน้าไปทางมหาสมุทรอินเดีย—หน้าผาหินแกรนิตที่น่าทึ่ง ชายหาดที่มีคลื่นซัดสาดอย่างบริสุทธิ์ และถ้ำหินปูนที่ซ่อนอยู่ใต้พื้นดินซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดในซีกโลกใต้ ภูมิภาคนี้เข้าถึงได้จากเมืองท่า บัสเซิลตัน ได้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านไวน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมา โดยผลิตไวน์คาเบอเนต์ ซาวิกนอนและชาร์ดอนเนย์ที่สามารถแข่งขันกับ—และบางครั้งก็เหนือกว่า—ไวน์ที่ดีที่สุดจากบอร์โดซ์และเบอร์กันดี.
อุตสาหกรรมไวน์เป็นแหล่งดึงดูดที่เห็นได้ชัดที่สุดในภูมิภาคนี้ แต่กลับมีรากฐานที่สร้างขึ้นจากความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติอย่างน่าทึ่ง ป่าเคอร์รี—ซึ่งมีต้นไม้สูงเกินหกสิบเมตรและมีเส้นรอบวงถึงสี่เมตร—เป็นหนึ่งในป่าที่สูงที่สุดในโลก โดยมีหลังคาที่คล้ายกับมหาวิหารสร้างบรรยากาศใต้ร่มเงาที่เต็มไปด้วยเฟิร์นต้นหญ้า ต้นหญ้า และดอกไม้ป่า ที่ให้ความรู้สึกดึกดำบรรพ์ในความหนาแน่นและความเงียบสงบ ป่า Boranup Karri ซึ่งมีถนนที่คดเคี้ยวแคบลงจนเหลือเพียงเลนเดียวระหว่างลำต้นขนาดใหญ่ เป็นหนึ่งในป่าที่เข้าถึงได้ง่ายและมีบรรยากาศที่สุดในกลุ่มป่าโบราณเหล่านี้
ชายฝั่งทะเลงดงามและหลากหลาย หาด Prevelly ซึ่งเป็นจุดที่แม่น้ำมาร์กาเร็ตไหลบรรจบกับมหาสมุทรอินเดีย เสนอหนึ่งในจุดเซิร์ฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของออสเตรเลีย โดยมีพื้นหลังเป็นป่าธรรมชาติที่สวยงาม Canal Rocks ซึ่งเป็นชุดของรูปทรงหินแกรนิตที่น้ำทะเลไหลผ่านในช่องทางธรรมชาติ มอบความงดงามทางธรณีวิทยาที่น่าตื่นเต้นซึ่งเข้าถึงได้โดยทางเดินไม้สั้น ๆ ใต้ดิน ระบบถ้ำ Mammoth Cave, Lake Cave และ Jewel Cave เผยให้เห็นภูมิทัศน์ใต้ดินที่มีหินย้อย หินงอก และบ่อน้ำใสสะอาดที่เกิดขึ้นจากการกัดเซาะของธรรมชาติตลอดระยะเวลาหลายล้านปีในชั้นหินปูนของภูมิภาคนี้.
วัฒนธรรมอาหารของมาร์กาเร็ต ริเวอร์ สอดคล้องกับคุณภาพและความทะเยอทะยานของไวน์ในภูมิภาค ร้านอาหารในพื้นที่—หลายแห่งเชื่อมโยงกับโรงไวน์—นำเสนออาหารออสเตรเลียสมัยใหม่ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นด้วยเทคนิคที่ประณีต: มารอน (กุ้งน้ำจืด) จากแม่น้ำในภูมิภาค เนื้อวากิวจากฟาร์มใกล้เคียง ชีสฝีมือจากพื้นที่ผลิตนมทางใต้ และผลผลิตตามฤดูกาลจากสวนที่ล้อมรอบครัวครัวที่จริงจังทุกแห่ง ตลาดเกษตรกรมาร์กาเร็ต ริเวอร์ ซึ่งจัดขึ้นในเช้าวันเสาร์ นำเสนอความหลากหลายของผลผลิตในภูมิภาค—ผลไม้หิน น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และแยม—ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมมุมนี้ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียจึงมีชื่อเสียงในวงการอาหารระดับชาติอย่างมาก
เรือสำราญที่เข้ามาที่ภูมิภาคมาร์กาเร็ตริเวอร์จะจอดที่บัสเซิลตัน ซึ่งมีแลนด์มาร์คที่โดดเด่นคือท่าเรือบัสเซิลตันยาว 1.8 กิโลเมตร—ท่าเรือไม้ที่ยาวที่สุดในซีกโลกใต้ ซึ่งยื่นออกไปในอ่าวเกโอกราฟและผ่านหอดูสัตว์น้ำที่เผยให้เห็นชีวิตทางทะเลที่อาศัยอยู่ในเสาไม้ที่มีอายุ 150 ปีของท่าเรือ
จากบัสเซิลตัน การท่องเที่ยวที่จัดขึ้นจะพาผู้โดยสารไปยังไร่องุ่น ถ้ำ และป่าไม้ของภูมิภาคมาร์กาเร็ตริเวอร์ ซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณสี่สิบห้านาทีทางทิศใต้ เดือนที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือเดือนกันยายนถึงพฤษภาคม โดยเดือนตุลาคมถึงเมษายนจะมีอุณหภูมิที่อบอุ่นที่สุดสำหรับกิจกรรมชายหาดและการชิมไวน์กลางแจ้ง
ในช่วงฤดูหนาว (มิถุนายน-สิงหาคม) จะมีทิวทัศน์ที่เขียวขจีและคลื่นที่ดุเดือด รวมถึงการเริ่มต้นฤดูการอพยพของวาฬ เมื่อวาฬหลังค่อมจะผ่านชายฝั่งระหว่างเดือนกันยายนถึงธันวาคม.