แคนาดา
Pictou, Nova Scotia
บนท้องน้ำอุ่นของช่องแคบ Northumberland เมือง Pictou ถือเป็น "สถานที่เกิดของนิวสกอตแลนด์" อย่างมั่นใจ ในเดือนกันยายนปี 1773 เรือ Hector ได้จอดเทียบท่าและนำชาวสกอตแลนด์ Highlander จำนวน 189 คน ซึ่งเป็นครอบครัวที่พูดภาษาเกลิคที่ถูกขับไล่จากบ้านเกิดของพวกเขา มายังที่นี่ โดยก่อตั้งการตั้งถิ่นฐานของชาวสกอตแลนด์ที่สำคัญครั้งแรกในโนวาสโกเชีย และเริ่มต้นคลื่นการอพยพที่มีอิทธิพลต่ออัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดนี้
ท่าเรือของ Pictou ยังคงรักษาอาคารพาณิชย์สไตล์วิคตอเรียที่สวยงามซึ่งสะท้อนถึงความเจริญรุ่งเรืองในศตวรรษที่ 19 Hector Heritage Quay มีการจำลองเรืออพยพขนาดเต็ม ซึ่งภายในแคบๆ ของมันให้ความเข้าใจที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับการเดินทางข้ามมหาสมุทรที่ใช้เวลาถึงสิบเอ็ดสัปดาห์ ความแตกต่างระหว่างห้องเก็บของที่มืดมิดของเรือกับแสงแดดที่สดใสของโนวาสโกเชียสื่อถึงประสบการณ์ของผู้เดินทางได้อย่างทรงพลัง
ประเพณีการทำอาหารของ Pictou สะท้อนถึงมรดกของชาวสกอตแลนด์และความอุดมสมบูรณ์ของทะเล Pictou County pizza — ที่มีซอสสีน้ำตาลที่โดดเด่นแทนที่จะเป็นซอสมะเขือเทศสีแดง — ได้รับสถานะเป็นที่นิยมอย่างมาก กุ้งล็อบสเตอร์จากน้ำอุ่นของช่องแคบ Northumberland มีรสหวานและนุ่ม เสิร์ฟในงานเลี้ยงชุมชนที่เป็นภาพสะท้อนของ Maritime Canada ในช่วงเวลาที่เป็นกันเองที่สุด ขนมโอ๊ตเค้กยังคงเป็นอาหารหลักในร้านเบเกอรี่ท้องถิ่นทุกวัน.
ชายฝั่งช่องแคบ Northumberland มอบประสบการณ์ชายหาดที่เหมาะสำหรับครอบครัว พร้อมน้ำทะเลที่อบอุ่นอย่างน่าประหลาดใจ — บางครั้งอุณหภูมิสูงถึง 25°C ในฤดูร้อน ไร่องุ่น Jost ผลิตไวน์จากพันธุ์องุ่นที่ทนต่อความหนาวเย็น เฟอร์รี่จากเกาะ Pictou ข้ามไปยังชุมชนเกาะเล็ก ๆ ที่มีกิจกรรมปั่นจักรยาน การเก็บของที่ชายหาด และความเงียบสงบ
เรือสำราญจอดเทียบท่าในท่าเรือ Pictou ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม เดือนกรกฎาคมและสิงหาคมมอบสภาพอากาศที่อบอุ่นที่สุด (20-27°C) และอุณหภูมิของน้ำที่อบอุ่นที่สุด ฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม) เปลี่ยนภูเขารอบ ๆ ให้สวยงามอย่างน่าทึ่ง ขนาดที่กะทัดรัดของเมืองทำให้การเดินเป็นวิธีหลักในการสำรวจ.