โซต์ แซงต์ มารี

ซอลต์ แซงต์ มารี — หรือที่คนท้องถิ่นเรียกว่า "เดอะ ซู" — ตั้งอยู่ที่จุดเชื่อมต่อระหว่างทะเลสาบซูพีเรียกับทะเลสาบฮูรอน ณ ใจกลางของทะเลสาบใหญ่ ซึ่งมีความสำคัญเชิงยุทธศาสตร์อย่างมากจนถูกตั้งถิ่นฐานอย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลานานกว่า 2,000 ปี ชนเผ่าโอจิบเวเรียกพื้นที่นี้ว่า บาวิติกอง หมายถึง "สถานที่ของกระแสน้ำเชี่ยว" และได้ทำการประมงในน้ำที่มีความปั่นป่วนซึ่งมีปลาขาวจำนวนมากมายมหาศาลอาศัยอยู่ มิชชันนารีชาวฝรั่งเศสจากลัทธิยาซูอิตได้เดินทางมาถึงในศตวรรษที่ 17 และตั้งชื่อกระแสน้ำเชี่ยวนี้ตามชื่อที่เราใช้ในปัจจุบัน ขณะที่การก่อสร้างล็อกซูในปี 1855 ได้เปลี่ยนเมืองนี้ให้กลายเป็นจุดสำคัญในการขนส่งที่มีความสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในอเมริกาเหนือ — ปริมาณสินค้าที่ผ่านล็อกเหล่านี้ในแต่ละปีมากกว่าที่ผ่านคลองปานามาและสุเอซรวมกัน.

ประตูน้ำซู (Soo Locks) เป็นจุดดึงดูดที่ไม่มีใครสามารถโต้แย้งได้ของเมืองนี้ จากจุดชมวิวที่สวนสาธารณะประตูน้ำซู นักท่องเที่ยวจะได้ชมความมหัศจรรย์เมื่อเรือบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่ — บางลำยาวกว่า 300 เมตร ซึ่งบรรทุกแร่เหล็ก เมล็ดพืช และถ่านหิน — ถูกยกหรือถูกลดระดับลงจากความแตกต่าง 6.4 เมตร ระหว่างทะเลสาบใหญ่ทั้งสองแห่ง กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที และความแม่นยำที่เรือขนาดใหญ่เหล่านี้สามารถนำทางผ่านห้องล็อคแคบๆ ได้อย่างน่าประทับใจไม่เคยทำให้ผิดหวัง ทัวร์เรือประตูน้ำซู (Soo Locks Boat Tours) นำเสนอประสบการณ์ที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น โดยพาผู้โดยสารผ่านล็อคเองเคียงข้างกับการจราจรทางการค้า.

อาหารของซอลต์แซงต์มารีสะท้อนถึงภูมิศาสตร์ของทะเลสาบเกรตเลกส์และมรดกทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย ปลาไวท์ฟิชจากทะเลสาบซูพีเรีย ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่หวานและนุ่มนวล มักถูกเสิร์ฟในรูปแบบทอดรมควัน หรือในซุปที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นจากความหนาวเย็นทางเหนือ ชุมชนชาวอิตาเลียนในเมืองนี้ ซึ่งถูกดึงดูดด้วยงานเหมืองและการก่อสร้างในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ได้มีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์พิซซ่าและพาสต้าอันยอดเยี่ยม อิทธิพลจากฟินแลนด์และสแกนดิเนเวียปรากฏในพาสตี้ — ขนมพายเนื้อและผักที่ถือได้ ซึ่งได้รับการนำเข้าจากเหมืองแร่คอร์นิชและได้รับการยอมรับทั่วทั้งภูมิภาคอัปเปอร์เกรตเลกส์ว่าเป็นอาหารกลางวันที่เหมาะสำหรับการทำงาน โรงเบียร์ฝีมือที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเซนต์แมรีส์ เสิร์ฟ IPA และสตุตที่เข้ากันได้ดีกับอาหารอันหนักแน่นของทางเหนือ.

นอกเหนือจากประตูน้ำ เขตพื้นที่รอบๆ ซอลต์ แซนต์ มารี มีความงดงามทางธรรมชาติที่โดดเด่น ภูมิภาคอัลโกมา ซึ่งทอดยาวไปทางเหนือ沿ชายฝั่งตะวันออกของทะเลสาบซูพีเรีย เป็นหนึ่งในพื้นที่ป่าไม้ที่งดงามที่สุดของออนแทรีโอ — ทิวทัศน์ของป่าเบอรีล, หุบเขาแม่น้ำ และหุบเขาอากาวา ซึ่งสีสันในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเปรียบเทียบได้กับที่ใดในภาคตะวันออกของอเมริกาเหนือ รถไฟทัวร์หุบเขาอากาวา ซึ่งเป็นการเดินทางทางรถไฟตลอดทั้งวันผ่านป่าไม้ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม สวนจังหวัดทะเลสาบซูพีเรีย ซึ่งตั้งอยู่ทางใต้ของเมือง มีเส้นทางเดินป่า การพายเรือ และโอกาสในการชมภาพวาดของชาวออจิบเวที่ถูกวาดบนหน้าผาหินแกรนิตของทะเลสาบเมื่อหลายศตวรรษก่อน

Hapag-Lloyd Cruises และ Viking รวมซอลต์ แซนต์ มารี ไว้ในเส้นทางการเดินเรือทะเลสาบใหญ่ โดยเรือจะผ่านประตูน้ำซูเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางระหว่างทะเลสาบซูพีเรียและทะเลสาบฮูรอน การข้ามประตูน้ำเองเป็นไฮไลท์ของการล่องเรือทะเลสาบใหญ่ใดๆ เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม โดยฤดูใบไม้ร่วงต้นจะมีสีสันที่งดงามที่สุดและอุณหภูมิที่สบาย.