สเตโชวิตเซ

ทางตอนใต้ของปราก ที่ซึ่งแม่น้ำวัลตาวาได้สร้างหุบเขาลึกที่เต็มไปด้วยป่าไม้ผ่านที่ราบโบฮีเมียน ชเตคโฮวิซได้ตั้งอยู่ในตำแหน่งที่มีความดราม่าอย่างน่าประหลาดใจสำหรับเมืองริมแม่น้ำในยุโรปกลาง หมู่บ้านนี้ตั้งอยู่ที่จุดบรรจบของแม่น้ำวัลตาวาและลำธารที่เป็นสาขา คอคาบา ในภูมิทัศน์ที่เต็มไปด้วยเนินเขาที่สูงชัน ป่าทึบ และน้ำในแม่น้ำที่มืดมิด ซึ่งได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับจิตรกรและนักเขียนโรแมนติกชาวเช็กประกาศว่าเส้นทางนี้คือ "สวิตเซอร์แลนด์ของเช็ก" — การเปรียบเทียบที่แม้จะเกินจริงในเรื่องความสูง แต่ก็สามารถจับความดิบของภูมิประเทศได้อย่างแท้จริง

ความสัมพันธ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของหมู่บ้านคือกับหนึ่งในปริศนาที่ยังคงอยู่ในประวัติศาสตร์สงครามโลกครั้งที่สอง ในวันสุดท้ายของสงคราม กองกำลังเยอรมันที่ถอยร่นได้ทิ้งกล่องเอกสารและของมีค่าในแหล่งน้ำลึกของแม่น้ำวัลตาวาใกล้ชเตคโฮวิซ — วัสดุที่นักล่าขุมทรัพย์และนักประวัติศาสตร์ได้ค้นหาอย่างจริงจังในระดับที่แตกต่างกันตั้งแต่นั้นมา เรื่องราวนี้เพิ่มชั้นของความน่าสนใจให้กับบรรยากาศที่มีความดราม่าอยู่แล้ว โดยเฉพาะเมื่อหมอกในตอนเช้าลอยขึ้นจากแม่น้ำและเนินเขาที่เต็มไปด้วยป่าลดละลงสู่ความมืดหม่น.

อาหารโบฮีเมียนในเมืองเชตโชวิซปฏิบัติตามประเพณีที่เข้มข้นของชนบทเช็ก สวิคโควา นา สเมตาเน (Svíčková na smetaně) — เนื้อสันในวัวหมักในซอสผักรากครีม เสิร์ฟพร้อมขนมปังนึ่งและแยมแครนเบอร์รี่ — เป็นอาหารประจำชาติและปรากฏในเมนูท้องถิ่นทุกแห่งด้วยความเคารพที่สมควรได้รับ ปลาแม่น้ำ โดยเฉพาะปลาเทราต์และปลาคาร์พ ถูกปรุงอย่างเรียบง่าย — ย่างหรือทอดในเนย เบียร์เช็ก แน่นอนว่า มีอยู่ทั่วไป และร้านอาหารริมแม่น้ำในหมู่บ้านเสิร์ฟเบียร์ถังที่ไม่ได้ผ่านการพาสเจอไรซ์จากโรงเบียร์ท้องถิ่นด้วยความสดใหม่ที่ขวดในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่สามารถเทียบได้ บัคตี้ (Buchty) (ขนมปังหวานที่มีไส้) และโคลาเช (koláče) (ขนมอบที่มีผลไม้ด้านบน) แสดงถึงประเพณีการอบของเช็กในรูปแบบที่อบอุ่นที่สุด.

อ่างเก็บน้ำสลาปี ซึ่งเกิดจากการสร้างเขื่อนบนแม่น้ำวัลตาวาในบริเวณล่างของเมืองชเตคโควีซ ได้เปลี่ยนแปลงพื้นที่ต้นน้ำของหุบเขาให้กลายเป็นภูมิทัศน์เพื่อการพักผ่อนที่มีความงดงามอย่างมาก ชายฝั่งของอ่างเก็บน้ำที่มีป่าไม้หนาแน่นและยังไม่ถูกพัฒนาให้มากนักนั้น มอบสภาพแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการว่ายน้ำ การแล่นเรือ และการพายเรือคายัค สวาทอจานสเค ปราวดี (Svatojánské proudy) ซึ่งเคยเป็นช่วงที่อันตรายที่สุดของแม่น้ำวัลตาวา ตอนนี้ถูกน้ำท่วมบางส่วนแต่ยังคงมองเห็นได้เป็นเครื่องเตือนใจถึงอดีตที่ดิบเถื่อนของแม่น้ำ เส้นทางเดินป่าทั้งสองฝั่งมอบมุมมองที่สูงขึ้นของหุบเขาแม่น้ำ

ชเตคโควีซสามารถเข้าถึงได้ง่ายจากกรุงปราก (ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีโดยรถยนต์หรือบริการรถบัสปกติ) เรือสำราญที่เดินทางตามเส้นทางแม่น้ำวัลตาวาจะจอดที่ท่าเรือของหมู่บ้าน และเรือส่วนตัวสามารถแล่นไปตามแม่น้ำระหว่างกรุงปรากและอ่างเก็บน้ำสลาปี ฤดูที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม โดยฤดูร้อนจะมอบสภาพอากาศที่อบอุ่นที่สุดสำหรับกิจกรรมทางน้ำ และฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้ป่าไม้รอบข้างมีสีสันที่งดงาม หมู่บ้านนี้ตั้งอยู่ใกล้กรุงปรากทำให้เป็นการเดินทางครึ่งวันหรือเต็มวันที่เหมาะสำหรับนักเดินทางที่มองหาความงามของธรรมชาติและชีวิตชนบทของเช็กเพียงไม่กี่นาทีจากเมืองหลวง.