เดอวิลล์

เดอวิลล์คือริเวียราฝรั่งเศสที่ถูกย้ายมายังชายฝั่งนอร์มังดี—เมืองตากอากาศริมทะเลที่มีความสง่างามบนช่องแคบอังกฤษ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสนามเด็กเล่นในฤดูร้อนของปารีสตั้งแต่ดยุกเดอมอร์นีได้สร้างขึ้นในช่วงปี 1860 การลงทุนนี้ให้ผลตอบแทนอย่างงดงาม: ภายในเวลาเพียงทศวรรษ โรงแรมหรูหรา สนามแข่งม้า และคาสิโนของเดอวิลล์ได้สร้างชื่อเสียงให้เป็นหนึ่งในรีสอร์ทที่มีสไตล์ที่สุดในยุโรป โคโค่ ชาแนลเปิดร้านบูติกแห่งแรกที่นี่ในปี 1913 ซึ่งไม่เพียงแต่เปิดตัวแบรนด์ แต่ยังเป็นการปฏิวัติแฟชั่นสำหรับผู้หญิง สถาปัตยกรรมเบลล์เอโปคและอาร์ตเดโคของเมืองสร้างบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกเหมือนก้าวเข้าสู่ภาพวาดของโมเนต์ที่ถูกจินตนาการใหม่โดยนักออกแบบแฟชั่น.

เลส์ แพลนช์ (Les Planches) ทางเดินเลียบชายหาดของเมืองเดอวิลล์ (Deauville) เป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นของเมือง—ทางเดินไม้ที่ทอดยาวไปตามชายหาดซึ่งมีห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าแต่ละหลังที่มีชื่อของผู้กำกับภาพยนตร์ฮอลลีวูด เพื่อเป็นเกียรติแก่เทศกาลภาพยนตร์อเมริกันเดอวิลล์ที่จัดขึ้นในเดือนกันยายนของทุกปี คาสิโนบาร์ริเออร์ (Casino Barrière) โครงสร้างที่งดงามในสไตล์เบลล์ เอโปค (Belle Époque) ได้กลายเป็นศูนย์กลางทางสังคมตั้งแต่ปี 1912 สนามแข่งม้าจัดการแข่งขันตลอดฤดูร้อน รวมถึงการประมูลที่มีชื่อเสียง—หนึ่งในงานประมูลม้าพันธุ์ดีที่สำคัญที่สุดในยุโรป ข้ามแม่น้ำตูค์ (Touques) เมืองคู่แฝดของทรูวิลล์ (Trouville) เสนอตัวเลือกที่ผ่อนคลายมากขึ้น พร้อมตลาดปลาอันยอดเยี่ยมและร้านอาหารทะเลที่ไม่โอ้อวด

อาหารนอร์มังดี (Norman cuisine) เฉลิมฉลองมรดกทางนมและทะเลที่มีชื่อเสียงของภูมิภาคนี้ เพย์ดอจ (Pays d'Auge) ผลิตชีสที่ดีที่สุดในฝรั่งเศส—คามองแบร์ (Camembert), ปง-เลอเวค (Pont-l'Évêque), และลิฟาโรต์ (Livarot)—พร้อมกับไซเดอร์ (cidre), คาลวาดอส (calvados), และพอมอ (pommeau) อาหารทะเลเป็นจุดเด่น: มูเลส์ มารีนิเยร์ (moules marinières), โซล เมอญีแอร์ (sole meunière), แพลตโต เดอ ฟรุย เดอ เมอ (plateau de fruits de mer), และกุ้งสีเทาที่มีชื่อเสียง (crevettes grises) ครีม, เนย, และแอปเปิ้ลแทรกซึมเข้าไปในทุกจาน—ปูเลต์ วัลเล่ เดออจ (poulet vallée d'Auge) เป็นการเตรียมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ และทาร์ต ทาทิน (tarte Tatin) เป็นของหวานที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนี้.

ชายหาด D-Day—โอมาฮา, ยูทาห์, โกลด์, จูโน และสวอร์ด—ตั้งอยู่ทางตะวันตก และสุสานอเมริกันที่โคลเลอวิลล์-ซูร์-แมร์ถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่มีอารมณ์เข้มข้นที่สุดที่มีอยู่ทั่วทุกหนแห่ง ผ้าทอเบเยอซ์ ซึ่งเป็นบันทึกที่ปักด้วยไหมอายุพันปีเกี่ยวกับการพิชิตนอร์มังดี ยังคงเป็นหนึ่งในวัตถุโบราณที่น่าทึ่งที่สุดในโลกยุคกลาง ฮงฟเลอ เป็นท่าเรือประมงที่สวยงามราวกับภาพวาด ซึ่งถูกวาดโดยศิลปินอิมเพรสชันนิสต์ที่มีชื่อเสียงทุกคน

ทอคมีเดอวิลล์ในเส้นทางการเดินทางของนอร์มังดี ฤดูร้อน (มิถุนายน–กันยายน) นำมาซึ่งอากาศที่อบอุ่นที่สุดและเทศกาลภาพยนตร์ในเดือนกันยายน ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมอบสภาพอากาศที่น่าพอใจ—สวนแอปเปิ้ลสวยงามในช่วงบาน (เมษายน–พฤษภาคม) และในช่วงเก็บเกี่ยว (กันยายน–ตุลาคม) เดอวิลล์คือฝรั่งเศสในรูปแบบที่สวยงามที่สุด—เมืองที่ได้ทำการปรับปรุงศิลปะแห่งการพักผ่อนมาเป็นเวลากว่า 150 ปี.