ปอร์โต

ปอร์โต — หรือที่ชาวอังกฤษเคยเรียกว่า โอปอร์โต — ได้ชื่อมาจากทั้งประเทศและไวน์ที่มีการบ่มในห้องเก็บไวน์ริมแม่น้ำตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเจ็ด เมืองที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกแห่งยูเนสโกนี้ตั้งอยู่บนหน้าผาหินแกรนิตเหนือแม่น้ำดูโรรู มีความสำคัญเป็นท่าเรือการค้าทางมหาสมุทรแอตแลนติกเมื่อเฮนรี เดอะ นาวิเกเตอร์เริ่มต้นยุคแห่งการค้นพบของโปรตุเกสจากชายฝั่งนี้ในศตวรรษที่สิบห้า ย่านริเบรยรา ซึ่งมีบ้านสีพาสเทลเรียงรายสูงชันเหนือริมฝั่งน้ำ แทบไม่เปลี่ยนแปลงในรูปลักษณ์ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบแปด.

ภูมิทัศน์ในเมืองของเมืองโปร์ตูเป็นการศึกษาที่สวยงามของการเสื่อมโทรมและการฟื้นฟูที่น่าทึ่ง สะพานโดมหลุยส์ที่ 1 ซึ่งเป็นโครงเหล็กที่ออกแบบโดยศิษย์ของกุสตาฟ ไอเฟล ข้ามแม่น้ำโดรูในสองระดับ — ระดับบนสำหรับรถไฟฟ้าใต้ดิน และระดับล่างสำหรับคนเดินเท้าและการจราจร สถานีรถไฟเซาเบนโต้มีห้องโถงที่ปูด้วยกระเบื้องอาซูเลโจสีน้ำเงินและขาวกว่า 20,000 แผ่น ซึ่งบรรยายถึงประวัติศาสตร์ของโปรตุเกส ร้านหนังสือ Livraria Lello ซึ่งมีสไตล์นีโอ-โกธิคและบันไดสีแดงสดที่เชื่อกันว่าเป็นแรงบันดาลใจให้กับเจ.เค. โรว์ลิ่ง ดึงดูดนักเดินทางด้านวรรณกรรมจากทั่วทุกมุมโลก ข้ามแม่น้ำไปยังวิลานูวาเดเกีย ล็อกไวน์พอร์ต — เทย์เลอร์, เกรแฮม, แซนเดแมน และอีกหลายแห่ง — เสนอการชิมไวน์ในห้องเก็บไวน์ที่มีแสงเทียน.

ฉากอาหารของเมืองโปร์ตูนั้นเต็มไปด้วยความดิบและไม่ยอมแพ้ แฟรนเซซินญ่า — แซนด์วิชที่สูงตระหง่านประกอบด้วยเนื้อ cured, ไส้กรอก และสเต็กที่ถูกปกคลุมด้วยชีสละลายและซอสเบียร์-มะเขือเทศ — ถือเป็นผลงานชิ้นเอกทางการแพทย์ของเมือง ซึ่งเหมาะแก่การลิ้มลองที่ Café Santiago เมนูทริปัส อา โมดา โด โปร์ตู (tripe สไตล์โปร์ตู) ทำให้ชาวเมืองได้รับฉายาว่า ทริเปอิรอส ขนมปังพาสตีล เดอ นาตา (ทาร์ตคัสตาร์ด) จาก Manteigaria หรือ Nata Lisboa มักจะมาถึงในสภาพที่ไหม้เกรียมและคาราเมลิซด์ ตลาดโบลญาญ (Bolhão Market) ที่เพิ่งได้รับการฟื้นฟูให้กลับมามีความงดงามในแบบเหล็กและกระจก เต็มไปด้วยบาคาเลา (ปลาคอดเค็ม), ชาร์คูเตอรี และผลผลิตตามฤดูกาล

หุบเขาโดรู (Douro Valley) ซึ่งเป็นภูมิภาคไวน์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากยูเนสโก มีไร่องุ่นที่เรียงรายลดหลั่นลงสู่แม่น้ำ เริ่มต้นเพียงหนึ่งชั่วโมงจากที่นี่ และเป็นหนึ่งในภูมิทัศน์ที่งดงามที่สุดในยุโรป เมืองเรกวา (Régua) และหมู่บ้านปินญาว (Pinhão) เป็นจุดแวะพักที่พบบ่อยสำหรับการชิมไวน์และควินตัส (quintas) หรือไร่องุ่น เกอิมาราเอส (Guimarães) ซึ่งเป็นสถานที่เกิดของโปรตุเกสและเป็นมรดกโลกของยูเนสโก ตั้งอยู่ห่างออกไปหนึ่งชั่วโมงทางเหนือ เมืองชายทะเลมาทอสินญอส (Matosinhos) ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเพียงสิบห้านาที มีชื่อเสียงในเรื่องร้านอาหารที่เสิร์ฟปลาซาร์ดีนย่างตามแนวชายฝั่ง.

เมืองปอร์โตมีเสน่ห์ในฐานะท่าเรือที่รองรับทั้งการล่องเรือในมหาสมุทรและแม่น้ำ โดยต้อนรับเรือสำราญชั้นนำอย่าง A-ROSA, AIDA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Crystal Cruises, Emerald Cruises, Marella Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Riviera Travel, Royal Caribbean, Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises, และ Viking เรือสำราญในมหาสมุทรจะเทียบท่าที่ท่าเรือ Leixões ในเมืองมาทอซินญอส ขณะที่เรือในแม่น้ำจะล่องไปตามแม่น้ำโดรู ฤดูใบไม้ผลิปลายและฤดูใบไม้ร่วงต้นเป็นช่วงเวลาที่มีสภาพอากาศที่น่าพอใจที่สุด แม้ว่าเทศกาลเก็บองุ่นในเดือนกันยายนและตุลาคมจะมีเสน่ห์เป็นพิเศษในหุบเขาโดรู