รูอ็อง

รูออง เมืองหลวงทางประวัติศาสตร์ของนอร์มังดี ได้เป็นพยานต่อเหตุการณ์สำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์ฝรั่งเศส ที่นี่เอง ในจัตุรัสดูวีโอ-มาร์เช่ ที่โจนแห่งอาร์คถูกเผาที่เสาในปี 1431 — สถานที่ซึ่งปัจจุบันมีโบสถ์สมัยใหม่ที่โดดเด่นและไม้กางเขนฝังอยู่ในหินกรวด เมืองนี้เคยเป็นที่ตั้งของดยุคแห่งนอร์มังดี ซึ่งจากที่นี่ วิลเลียมผู้พิชิตได้เริ่มการรุกรานอังกฤษในปี 1066 กุสตาฟ ฟลอแบร์ตเกิดที่นี่ และโคลด โมเนต์ได้วาดภาพหน้าต่างของมหาวิหารมากกว่าสามสิบครั้งในสภาพแสงที่แตกต่างกัน

ศูนย์กลางยุคกลางของรูอองเป็นหนึ่งในศูนย์กลางที่สมบูรณ์ที่สุดในฝรั่งเศส เป็นสมบัติของบ้านไม้ครึ่งหนึ่งที่เอียงไปตามถนนแคบในมุมที่ไม่น่าเชื่อ มหาวิหารนอเทรอดาม ซึ่งมีหอคอยเหล็กหล่อสูงถึง 151 เมตร — ทำให้เป็นโบสถ์ที่สูงที่สุดในฝรั่งเศส — คืออาคารที่โมเนต์ได้ทำให้มีชื่อเสียง นาฬิกาโกส์-ออโรจ ซึ่งเป็นนาฬิกาดาราศาสตร์ที่ตกแต่งอย่างหรูหรา ตั้งอยู่เหนือทางเข้าหลักบนถนนคนเดิน ได้บอกเวลาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ศตวรรษที่สิบสี่ ไอเตอร์ แซงต์-มาคลู ซึ่งเคยเป็นออสซูอารีที่เปลี่ยนเป็นโรงเรียนศิลปะ เป็นหนึ่งในตัวอย่างสุดท้ายที่ยังหลงเหลืออยู่ของสุสานโรคระบาดในยุคกลางในยุโรป.

อาหารนอร์มังดีในรูอ็องมีส่วนประกอบหลักคือครีม, แอปเปิ้ล และคาลวาดอส โดยจานที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองนี้คือ "คานาร์ อา ลา รูอ็องเนส" (Canard à la rouennaise) ซึ่งเป็นการเตรียมที่หรูหราและมีความเป็นละคร โดยที่ซากเป็ดจะถูกกดที่โต๊ะด้วยเครื่องกดเงินเพื่อสกัดน้ำเลือดของมันออกมา ความสุขที่เข้าถึงได้มากกว่ารวมถึง "มูเลส์ อา ลา นอร์ม็องด์" (moules à la normande) ซึ่งเป็นหอยแมลงภู่ในซอสครีมไซเดอร์, "ทาร์ต ออ โพม" (tarte aux pommes) และ "คามองแบร์" (Camembert) ที่อบจนละลาย ซิดเดอร์แทนที่จะเป็นไวน์คือเครื่องดื่มที่เหมาะสมแบบดั้งเดิม โดยภูมิภาคเพย์ ดอจ์ (Pays d'Auge) ผลิตซิดเดอร์ที่ดีที่สุดบางชนิด

ชายหาดในวันดีเดย์ของนอร์มังดี — โอมาฮา, ยูทาห์, จูโน, โกลด์ และสวอร์ด — ตั้งอยู่ห่างออกไปเก้าสิบนาทีทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ทำให้รูอ็องเป็นฐานที่เหมาะสมสำหรับการรำลึกถึงสงครามโลกครั้งที่สอง ผ้าทอเบเยอซ์ (Bayeux Tapestry) ซึ่งเป็นเรื่องราวที่ปักด้วยมือยาว 70 เมตรเกี่ยวกับการพิชิตนอร์มังดี อยู่ห่างออกไปหนึ่งชั่วโมงทางทิศตะวันตก เอเตรต (Étretat) ที่มีหน้าผาหินปูนที่น่าทึ่งซึ่งถูกแกะสลักโดยทะเลอยู่ห่างออกไปเก้าสิบนาทีโดยรถยนต์.

รูอองเป็นท่าเรือสำคัญบนแม่น้ำแซน ที่ต้อนรับเรือสำราญชั้นนำอย่าง A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Azamara, CroisiEurope, Emerald Cruises, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Seabourn, Silversea, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, VIVA Cruises และ Windstar Cruises โดยทั่วไปแล้วจะมีชื่ออยู่ในเส้นทางการเดินเรือระหว่างปารีสและชายฝั่งนอร์มังดี ช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นที่สุด โดยเฉพาะในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่สวนของโมเนต์ที่จิแวร์นีเบ่งบานอย่างเต็มที่.