แตงแลร์มีตาจ

ต็อง-เลอเฮอมีตาจ (Tain-l'Hermitage) เมืองเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ติดกับเนินเขาหินแกรนิตที่สูงชันและอบอุ่นจากแสงอาทิตย์ในหุบเขารอนทางตอนเหนือ เป็นผู้พิทักษ์หนึ่งในไร่องุ่นที่มีตำนานที่สุดในโลก เนินเขาเฮอมีตาจ ซึ่งมีระเบียงหันหน้าไปทางทิศใต้สูงจากแม่น้ำรอนถึงสามร้อยเมตร ได้รับการเพาะปลูกมาตั้งแต่สมัยโรมัน เมื่อพลินีผู้สูงอายุได้ชื่นชมไวน์จากภูมิภาคนี้ ตำนานเล่าว่าไร่องุ่นนี้ได้ชื่อมาจากอัศวินนักรบครูเสด กัสปาร์ด เดอ สเตอรีมแบร์ก (Gaspard de Stérimberg) ผู้ที่ในปี 1224 ได้ถอยกลับไปยังโบสถ์ของนักพรตบนเนินเขาหลังจากกลับจากสงครามครูเสดอัลบิเจนเซียน และใช้เวลาที่เหลืออยู่ในการดูแลต้นองุ่น ไวน์จากเฮอมีตาจ — ไวน์แดงซิราห์ที่เข้มข้นและมีคุณค่าในการเก็บรักษา และไวน์ขาวมาร์ซาน-รูซานที่หรูหรา — ถูกถือว่าเป็นไวน์ที่ดีที่สุดในฝรั่งเศสมานานก่อนที่บอร์โดซ์จะอ้างสิทธิ์ในชื่อเสียงนั้น และยังถูกใช้เพื่อเสริมความเข้มข้นให้กับไวน์คลาเรตที่บางเบาของบอร์โดซ์ในศตวรรษที่สิบแปดและสิบเก้า.

เมืองนี้แม้จะมีขนาดเล็ก แต่กลับเปล่งประกายความมั่นใจอย่างเงียบสงบของสถานที่ที่รู้คุณค่า วินยาร์ดทอดตัวขึ้นไปในแนวเทอเรซที่น่าตื่นตาตื่นใจเหนือหลังคา บ้านเรือน โดยมีผนังหินแกรนิตโบราณที่ปล่อยความร้อนออกมา ช่วยให้ไวน์ซิราห์มีรสชาติที่ลึกซึ้งอย่างไม่มีใครเทียบได้ Cité du Chocolat Valrhona ซึ่งเป็นสำนักงานใหญ่ของผู้ผลิตช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดของฝรั่งเศส มอบประสบการณ์พิพิธภัณฑ์ที่ดื่มด่ำให้กับผู้เข้าชม สามารถผสมช็อกโกแลตของตนเองและเรียนรู้กระบวนการจากเมล็ดสู่แท่ง — เป็นการเสริมสร้างวัฒนธรรมไวน์ที่กำหนดอัตลักษณ์ของเมืองนี้ ข้ามแม่น้ำโรน มีเมืองคู่แฝด Tournon-sur-Rhône ที่รักษาปราสาทจากศตวรรษที่สิบหกและโบสถ์วิทยาลัยซึ่งมองเห็นวิวกลับไปยังเนินเขาเฮอร์มิเทจ โดยมีเทอเรซที่เปล่งประกายสีแอมเบอร์ในแสงยามบ่าย.

อาหารในภูมิภาคนอร์เทิร์นโรนมีความเข้มข้น เป็นมิตรกับไวน์ และมีรากฐานมาจากดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ ราวิโอลส์ ขนมพาสต้าเล็ก ๆ ที่บรรจุชีสคอมเต้และสมุนไพรสด เป็นอาหารเริ่มต้นที่มีชื่อเสียงของภูมิภาคนี้ มักจะเสิร์ฟในรูปแบบกราตินด้วยครีม

โปโชส สตูว์ปลาน้ำจืดที่เคี่ยวในไวน์ขาวพร้อมมันฝรั่งและหัวหอมเพิร์ล สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำ พิโคดง ชีสแพะขนาดเล็กและมีรสเข้มจากเนินเขาอาร์เดชที่อยู่ฝั่งตรงข้าม แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์ขาวของภูมิภาคนี้ ตลาดวันเสาร์ในตูร์นอนเต็มไปด้วยชีสแซงต์-มาร์เซลลิน ชีสจากเมืองนียงส์ เกาลัดจากอาร์เดช และนูกัตจากมอนเตลิมาร์ ซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงหนึ่งชั่วโมง

การรับประทานอาหารกลางวันที่กิ้งเก็ตต์ริมฝั่งแม่น้ำ พร้อมกับขวดครอเซส-เฮอร์มิเทจและจานของชาร์คูเตอรีท้องถิ่น คือแก่นแท้ของชีวิตที่งดงาม.

จากเมืองไทน์ สมบัติแห่งหุบเขาโรนเปิดเผยออกมาในทั้งสองทิศทาง พระราชวัง Palais Idéal du Facteur Cheval ซึ่งเป็นพระราชวังที่แปลกประหลาดสร้างขึ้นในระยะเวลา 33 ปีโดยไปรษณีย์ชนบทจากหินที่เขาเก็บสะสมระหว่างการทำงานประจำวัน ตั้งอยู่ห่างไปทางเหนือ 40 นาทีที่เมืองโอแตร์รีฟ — ผลงานชิ้นเอกในรูปแบบพรีโต้เซอเรียลลิสต์ เมืองยุคกลางวัลนซ์ ซึ่งมีมหาวิหารโรมาเนสก์และ Maison des Têtes (บ้านในศตวรรษที่ 16 ที่ประดับประดาด้วยหัวแกะสลัก) ตั้งอยู่ห่างไปทางใต้ 20 นาที หุบเขา Gorges de l'Ardèche ซึ่งเป็นหุบเขาขนาดใหญ่ที่มีหน้าผาหินปูนและน้ำสีมรกตที่เหมาะสำหรับการพายเรือแคนู ตั้งอยู่ห่างไปทางตะวันออกเฉียงใต้ 1 ชั่วโมง อาวิญง ซึ่งมีพระราชวังปาปาและสะพานที่มีชื่อเสียง ตั้งอยู่ห่างไปทางใต้ 90 นาที.

การล่องเรือแม่น้ำตามเส้นทางของแม่น้ำโรนทำให้เมืองแตง-เลอเฮอไมทาจกลายเป็นจุดหมายที่สำคัญสำหรับผู้ที่หลงใหลในไวน์ บริษัท AmaWaterways, Scenic River Cruises และ Uniworld River Cruises นำเสนอเส้นทางหรูหราพร้อมการเยี่ยมชมไร่องุ่นและการชิมไวน์ที่นำโดยซอมเมลิเยร์ Viking และ Avalon Waterways มอบความสม่ำเสมอจากเรือขนาดใหญ่และห้องสวีทที่มองเห็นทิวทัศน์ได้อย่างกว้างขวาง Tauck ผสมผสานการล่องเรือแม่น้ำระดับพรีเมียมกับประสบการณ์การเดินทางบนบกที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ในขณะที่ CroisiEurope และ Emerald Cruises นำเสนอความเชี่ยวชาญด้านแม่น้ำในยุโรป Riviera Travel, A-ROSA และ VIVA Cruises เป็นส่วนเสริมที่ทำให้รายการนี้หลากหลายยิ่งขึ้น ฤดูกาลการล่องเรือแม่น้ำโรนเริ่มต้นตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน โดยการเก็บเกี่ยวองุ่นในเดือนกันยายนถึงตุลาคมจะมอบบรรยากาศที่มหัศจรรย์ที่สุด — เมื่อไร่องุ่นเปล่งประกายเป็นสีทองและอากาศเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของไวน์ที่กำลังหมัก.