คอร์ฟู

โฮเมอร์อาจจะได้บรรยายเกาะคอร์ฟูว่าเป็นเชอเรีย เกาะในตำนานของฟาเอเชียนซึ่งโอดิซิอุสผู้ประสบภัยเรือแตกได้รับการช่วยเหลือจากเจ้าหญิงนอสิกา — และเมื่อยืนอยู่บนชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะ มองข้ามช่องแคบแคบไปยังภูเขาในแอลเบเนีย การระบุเช่นนี้รู้สึกมีความเป็นไปได้อย่างยิ่ง ชาวเวนิสปกครองคอร์ฟูเป็นเวลาสี่ศตวรรษ ตั้งแต่ปี 1386 ถึง 1797 และมรดกของพวกเขาแทรกซึมอยู่ในทุกก้อนหิน: ป้อมปราการเก่าและป้อมปราการใหม่ปกป้องทางเข้าท่าเรือ, อาร์เคดลิสตัน — ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรูเดอริโวลีในปารีส — ตั้งอยู่ตามสเปียนาดา จัตุรัสที่ใหญ่ที่สุดในกรีซ และคันทูเนีย (ตรอกซอกซอย) แคบ ๆ ของเมืองเก่าสร้างเขาวงกตในเมืองที่ได้รับสถานะมรดกโลกจากยูเนสโกในปี 2007.

เกาะคอร์ฟู — หรือที่เรียกว่า เคอร์คีรา ในภาษากรีก — มีความเขียวขจีที่ไม่เหมือนใครในหมู่เกาะไอโอเนียน ฝนในฤดูหนาวและอุณหภูมิที่อบอุ่นช่วยบำรุงสวนมะกอกหนาแน่น (เกาะนี้มีต้นมะกอกถึงสี่ล้านต้น) สนสูง และสวนส้มคัมควอต รวมถึงทุ่งดอกไม้ป่า ที่เปล่งประกายด้วยสีสันในฤดูใบไม้ผลิ ชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือมีอ่าวที่งดงาม — คาลามี ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของครอบครัวดูเรลในช่วงปี 1930 และเป็นสถานที่ที่ลอเรนซ์ ดูเรล ได้นิรุกติในหนังสือ Prospero's Cell และคูลูร่า ซึ่งเป็นท่าเรือรูปเกือกม้าขนาดเล็กที่มีความงดงามเกือบจะเจ็บปวด ชายฝั่งตะวันตก ตรงกันข้าม มีพระอาทิตย์ตกที่น่าทึ่งเหนือหน้าผาหินทรายที่สูงชันที่หาดล็อกกัส ซึ่งสามารถเข้าถึงได้โดยบันไดไม้ที่ชันมาก.

อาหารของเกาะคอร์ฟูสะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมที่ซับซ้อนของเกาะนี้ ซอฟริโต — เนื้อวัวที่ปรุงด้วยไวน์ขาว กระเทียม และผักชีฝรั่ง — คือจานเด่นของเกาะ ซึ่งเป็นมรดกจากอิทธิพลของเวนิส พาสติตซาดา ไก่ตัวผู้ที่ปรุงช้าในซอสมะเขือเทศที่มีเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมกับพาสตาที่หนา เผยให้เห็นรากฐานของอิตาลีที่ถูกเปลี่ยนแปลงโดยความรู้สึกของกรีก บูร์เดโต สตูปลาเผ็ดที่ทำจากปลากระเบนและพริกแดงในปริมาณมาก มีต้นกำเนิดมาจากบรอเด็ตโต้ของเวนิส ลิเคียวร์คัมควอตของเกาะ ซึ่งผลิตจากผลไม้ที่พบแทบไม่มีที่ไหนในยุโรป ทำให้เป็นเครื่องดื่มย่อยที่มีเอกลักษณ์ สำหรับพิธีกรรมในตอนเช้า ค้นหาคาเฟเนียวแบบดั้งเดิมในเมืองเก่าเพื่อดื่มกาแฟกรีกและชิ้นเค้กซิโคไมด้า เค้กมะเดื่อและยี่หร่าที่มีรสชาติอันหอมหวาน.

จากท่าเรือของเกาะคอร์ฟู การเดินทางในแต่ละวันสามารถไปได้ทุกทิศทาง เกาะพอนติโคนีซิ (Mouse Island) ที่มีวัดเล็กๆ ตั้งอยู่บนยอดเขา และสามารถเข้าถึงได้ด้วยการนั่งเรือจากคานอนี เป็นจุดที่ถูกถ่ายภาพมากที่สุดบนเกาะนี้ พระราชวังอาคิลเลียน ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1890 สำหรับจักรพรรดินีเอลิซาเบธแห่งออสเตรีย ("ซิซี่") เป็นที่พักอาศัยในสไตล์นีโอคลาสสิกที่อุทิศให้กับอาคิลลิส มีสวนที่มองเห็นวิวที่กว้างไกลไปยังทะเลไอโอเนียน บนแผ่นดินใหญ่ เรือเฟอร์รี่ไปยังอิกูเมนิตซาเชื่อมต่อกับออราเคิลโบราณแห่งโดโดนา ซึ่งเป็นออราเคิลที่เก่าแก่ที่สุดในกรีซ ตั้งอยู่ในหุบเขาที่ล้อมรอบด้วยภูเขา ใช้เวลาเดินทางประมาณสองชั่วโมงจากชายฝั่ง เกาะวิดอส ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามกับท่าเรือเก่า เคยเป็นสุสานทหารเซอร์เบียในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง และปัจจุบันเป็นเขตสงบสุขของธรรมชาติที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้.

ตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ของเกาะคอร์ฟูที่ปากทางเข้าสู่ทะเลอดริอาติกทำให้ที่นี่เป็นท่าเรือที่เหมาะสมสำหรับเส้นทางการเดินเรือในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เกาะนี้ต้อนรับเรือสำราญจาก AIDA, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Celestyal Cruises, Costa Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Fred Olsen Cruise Lines, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Lindblad Expeditions, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Scenic Ocean Cruises, Seabourn, TUI Cruises Mein Schiff, Viking, Virgin Voyages, และ Windstar Cruises ท่าเรือใกล้เคียงประกอบด้วยเมืองพาร์กาในแผ่นดินใหญ่, เกาะเลฟคาดาและพาคซอส, และ — ข้ามทะเลไอโอเนียน — เพโลพอนนีสตะวันตก ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม โดยเฉพาะเดือนมิถุนายนที่มีดอกไม้ป่าและทะเลอุ่นก่อนที่นักท่องเที่ยวจะหลั่งไหลเข้ามาในช่วงฤดูร้อนที่คึกคัก.