เซอมารัง

เซมารัง เมืองหลวงของจังหวัดเซ็นทรัลจาวา เป็นประตูที่ไม่โดดเด่นสู่หนึ่งในพื้นที่ที่มีอนุสาวรีย์โบราณมากที่สุดในโลก — เมืองท่าที่มีการค้าอย่างกว้างขวางซึ่งมีประชากร 1.8 ล้านคน ที่นักเดินทางส่วนใหญ่ผ่านไปโดยไม่หยุดพัก โดยมักจะให้ความสนใจกับโบโรบูดูร์และปรัมบานัน สถานที่สำคัญทางศาสนาที่ตั้งอยู่ในใจกลางภูเขาไฟซึ่งอยู่ห่างออกไปทางใต้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง อย่างไรก็ตาม เซมารังเองก็ให้รางวัลแก่ผู้ที่มีความอยากรู้อยากเห็น ด้วยเมืองเก่าที่มีสถาปัตยกรรมแบบอาณานิคมที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างน่าทึ่ง ไชน่าทาวน์ที่มีความลึกทางประวัติศาสตร์ที่แท้จริง และฉากอาหารที่ชาวจาวากลางถือว่าเป็นที่สุดบนเกาะนี้.

โคตา ลามา (เมืองเก่า) ของเซมารังถือเป็นหนึ่งในย่านอาณานิคมที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ — เป็นย่านที่มีอาคารสไตล์ดัตช์ในยุคอาณานิคมซึ่งสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 และ 19 โดยมีหน้าต่างที่สวยงามของสถาปัตยกรรมคลาสสิกยุโรป ปรับให้เข้ากับระเบียงเขตร้อนและหลังคากระเบื้อง ซึ่งทำให้ระลึกถึงยุคที่เซมารังเป็นท่าเรือสำคัญในเครือข่ายการค้าของ VOC (บริษัทอินเดียตะวันออกของดัตช์) โบสถ์เกเรจาเบลนดุก ซึ่งเป็นโบสถ์โปรเตสแตนต์โดมที่สร้างเสร็จในปี 1753 ตั้งอยู่ใจกลางจัตุรัส โดยมีโกดังเก่า บ้านการค้า และสำนักงานใหญ่ของบริษัทในยุคอาณานิคมล้อมรอบ การฟื้นฟูของย่านนี้ หลังจากถูกละเลยมาหลายทศวรรษ ได้เปลี่ยนให้เป็นย่านวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา เต็มไปด้วยคาเฟ่ แกลเลอรี่ และตลาดสุดสัปดาห์.

วัดสามปู๋กง เป็นศาสนสถานที่โดดเด่นซึ่งผสมผสานระหว่างจีนและชวา ตั้งอยู่บนสถานที่ที่เชื่อกันว่า อาเดมินัลเจิ้งเหอ ชาวมุสลิมจีน ได้ลงจอดในปี ค.ศ. 1405 สะท้อนให้เห็นถึงมรดกทางวัฒนธรรมจีนที่ลึกซึ้งของเซมารัง — เมืองนี้มีชุมชนชาวจีนที่เก่าแก่และมีความเป็นหนึ่งเดียวกันมากที่สุดแห่งหนึ่งในอินโดนีเซีย การผสมผสานระหว่างองค์ประกอบทางวัฒนธรรมจีน ชวา และอิสลามในสถาปัตยกรรมและพิธีกรรมของวัด เป็นการแสดงออกอย่างชัดเจนของอัตลักษณ์ชวาที่ผสมผสาน ซึ่งทำให้ชวากลางแตกต่างจากวัฒนธรรมอิสลามที่เคร่งครัดในภูมิภาคอื่น ๆ ของอินโดนีเซีย.

อาหารของเมืองเซมารังมีเอกลักษณ์ที่ความหวาน — ลักษณะที่เชฟชาวชวาเชื่อว่าได้รับอิทธิพลจากอุตสาหกรรมน้ำตาลในภูมิภาค และผู้มาเยือนจากจังหวัดอื่น ๆ ในอินโดนีเซียก็สังเกตเห็นด้วยความรักหรือการล้อเลียนอย่างอ่อนโยน

ลัมเปียเซมารัง ซึ่งเป็นโรลสปริงที่มีชื่อเสียงของเมือง — มีขนาดใหญ่กว่า กรอบกว่า และหวานกว่าบรรพบุรุษชาวจีน โดยมีไส้เป็นหน่อไม้ กุ้ง และไก่ — เป็นอาหารริมถนนที่มีชื่อเสียง ขายจากแผงลอยและร้านค้าที่ได้ปรับปรุงสูตรนี้มาเป็นเวลาหลายชั่วอายุคน

วิ่งโกบาบัต ขนมเค้กมะพร้าวเหนียว และบันเด็งเพรสโต ปลานมที่ผ่านการปรุงด้วยความดันซึ่งกระดูกที่นุ่มสามารถรับประทานได้ เป็นอาหารพิเศษอีกสองอย่างจากเซมารัง

ตลาดปาซาร์โจฮาร์และย่านอาหารกังลอมบอก (ถนนลอมบอก) เป็นจุดรวมของมรดกทางอาหารของเมืองในพื้นที่ที่เดินได้ซึ่งให้รางวัลแก่การชิมอาหาร.

การท่องเที่ยววัดจากเซมารังเป็นจุดดึงดูดหลักสำหรับผู้มาเยือนเรือสำราญ โบโรบูดูร์ อนุสาวรีย์พุทธศาสนาที่ใหญ่ที่สุดในโลก — มณฑลจากหินภูเขาไฟในศตวรรษที่ 9 ที่ตั้งอยู่บนที่ราบเคดู มีระเบียงสูง 9 ชั้นรองรับสถูปเจดีย์ 72 องค์ ซึ่งแต่ละองค์มีพระพุทธรูปนั่งอยู่ — เป็นหนึ่งในโครงสร้างทางศาสนาที่น่าทึ่งที่สุดในโลก ปรามบานัน คอมเพล็กซ์วัดฮินดูในศตวรรษที่ 9 ที่ประกอบด้วยวัด 240 แห่ง โดยมีหอคอยกลางที่สูง 47 เมตร เป็นการเสริมความงามและศาสนาของโบโรบูดูร์ ทั้งสองคอมเพล็กซ์นี้ — หนึ่งเป็นพุทธ อีกหนึ่งเป็นฮินดู สร้างขึ้นในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน — บันทึกการเจริญเติบโตทางวัฒนธรรมที่น่าทึ่งของชวากลางในช่วงราชวงศ์ไซเลนดราและซันจายา

เซมารังมีบริการจาก Oceania Cruises และ Viking ในเส้นทางอินโดนีเซีย โดยเรือจะจอดที่ท่าเรือทานจุงอีมัส ฤดูแล้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมมอบสภาพอากาศที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการเยี่ยมชมวัด โดยเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมจะมีท้องฟ้าที่ชัดเจนที่สุดสำหรับการถ่ายภาพที่โบโรบูดูร์และปรามบานัน.