โมโนโปลี

โมโนโปลีเป็นเมืองท่าในภูมิภาคปูญญาที่เหล่าผู้ออกแบบศิลป์ใฝ่ฝันถึง เมืองเก่าของที่นี่ตั้งอยู่บนแหลมหินปูนที่ยื่นออกไปในทะเลอดริอาติก เป็นเขาวงกตของบ้านเรือนที่ทาสีขาว หน้าต่างที่มีชัตเตอร์สีน้ำเงิน และโบสถ์จำนวนมาก — 20 แห่งภายในกำแพงเก่าเพียงแห่งเดียว — ที่ทุกการเลี้ยวจะเผยให้เห็นอีกหนึ่งหน้าต่างบาโรกหรือหอระฆังยุคกลาง ชื่อของเมืองมาจากภาษากรีกว่า มอนอส โปลิส (Monos Polis) ซึ่งหมายถึง "เมืองเดียว" สะท้อนถึงต้นกำเนิดของเมืองในฐานะอาณานิคมกรีก และเมืองนี้มีการตั้งถิ่นฐานอย่างต่อเนื่องมากว่า 2,500 ปี สะสมชั้นสถาปัตยกรรมต่างๆ — รากฐานกรีก กำแพงโรมัน หอคอยนอร์มัน และป้อมปราการอารากอน — ในรูปแบบที่เป็นของขวัญจากปูญญาให้แก่ผู้ที่ใช้เวลาในการมองอย่างใกล้ชิด.

ปราสาทคาร์โลที่ 5 (Castello di Carlo V) ซึ่งเป็นป้อมปราการขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 โดยตระกูลฮับส์บูร์ก เพื่อปกป้องชายฝั่งอาเดรียติกจากการโจมตีของออตโตมัน ตั้งอยู่ที่ขอบทะเลของเมืองเก่า โดยกำแพงของมันมอบทิวทัศน์ที่กว้างไกลไปตามชายฝั่งสู่โปลินญาโน อะ มาเร (Polignano a Mare) ทางเหนือและทาวเวอร์ซินโทล่า (Torre Cintola) ทางใต้

มหาวิหารแห่งพระแม่มารีแห่งมาดิอา (Cathedral of the Madonna della Madia) ถูกสร้างขึ้นใหม่ในสไตล์บาโรกหลังจากเกิดเพลิงไหม้ครั้งใหญ่ในปี 1742 โดยมีภาพลักษณ์ไบแซนไทน์ที่เคารพนับถือของพระแม่ซึ่งตามตำนานท้องถิ่นได้มาจากทะเลบนแพไม้ในปี 1117 — เรื่องราวต้นกำเนิดที่ได้รับการเฉลิมฉลองในทุกเดือนธันวาคมด้วยขบวนพาเหรดทางทะเลที่นำพาทั้งเมืองไปยังท่าเรือ

ถนนในเมืองเก่ากว้างพอสำหรับรถลากลาแต่ไม่เพียงพอสำหรับรถยนต์ เปิดสู่จัตุรัสเล็ก ๆ ที่ผู้หญิงสูงอายุได้นั่งอยู่บนเก้าอี้นอกประตูบ้านในช่วงเย็น ยังคงรักษาประเพณีการสังสรรค์กลางแจ้งที่ยังไม่ถูกแทนที่ด้วยเครื่องปรับอากาศ

วัฒนธรรมอาหารของโมโนโพลีมีรากฐานมาจากทะเลและชนบทโดยรอบ ตลาดปลาประจำวันที่ท่าเรือเก่าเป็นพิธีกรรมในยามเช้า — กล่องของปลาหมึก, หมึก, ปลามัลเล็ตสีแดง และความพิเศษของท้องถิ่นอย่างริชชิ ดิ มาร์ (ทะเลหอยเม่น) ถูกขนถ่ายจากเรือไม้ที่ทาสีสดใสและขายให้กับเจ้าของร้านอาหารและพ่อครัวที่บ้านซึ่งมีครัวเปิดออกสู่ท่าเรือโดยตรง โอเรคคิเอตเต้ คอน เล่ ชิเม ดิ ราปา — พาสต้าในรูปทรงหูที่มีผักหัวไชเท้า, ปลาซาร์ดีน และพริกซึ่งเป็นอาหารจานหลักที่มีชื่อเสียงที่สุดของปูเกลีย — ถูกเสิร์ฟทุกที่ พร้อมกับบูร์ราต้า (มอซซาเรลล่าที่สดใหม่ผสมกับครีมซึ่งมีต้นกำเนิดในแอนเดรียที่อยู่ใกล้เคียง), โฟคาเซีย บาเรเซ่ (ขนมปังหนาแช่ในน้ำมันมะกอกที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่และมะ olives) และการเตรียมอาหารทะเลสด (ครูโด) ที่ชายฝั่งอาเดรียติกแบ่งปันกับเพื่อนบ้านชาวอิตาลีและโครเอเชีย.

ชายฝั่งรอบเมืองโมโนโปลีเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดึงดูดใจที่สุดในภูมิภาคปูลยา มีชายหาดเล็ก ๆ กว่า 25 แห่ง — คาลเล็ตเต — ตั้งอยู่ในอ่าวหินระหว่างเมืองเก่าและชนบท น้ำที่ใสและตื้นสามารถเข้าถึงได้โดยบันไดหินที่ตัดเข้าไปในชายฝั่งหินปูน พอร์โตเกียซซิโอโล ซึ่งเข้าถึงได้ผ่านบริเวณของอารามเก่า อาจเป็นสถานที่ที่สวยงามที่สุด — อ่าวเล็ก ๆ ที่มีน้ำใสอย่างไม่น่าเชื่อถูกล้อมรอบด้วยหิน เขตทรูลลีในหุบเขาอิตรียา ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองอัลเบอโรเบลโลที่เป็นมรดกโลกของยูเนสโกที่มีบ้านหินหลังคาโคน ตั้งอยู่ห่างจากชายฝั่งไปเพียง 30 กิโลเมตร ในขณะที่เมืองถ้ำมาเตรา — ทิวทัศน์ที่น่าทึ่งของที่อยู่อาศัยที่ถูกตัดจากหินซึ่งเคยเป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่องในพระคัมภีร์ — สามารถเข้าถึงได้ในการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ

โมโนโปลีเป็นจุดหมายปลายทางที่เรือสำราญ Windstar Cruises แวะเยือนในเส้นทางทะเลเอเดรียติก โดยเรือจะจอดอยู่ที่บริเวณเมืองเก่า ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม โดยเดือนมิถุนายนและกันยายนมีทะเลที่อบอุ่น อุณหภูมิที่สบายสำหรับการสำรวจเมืองเก้าเท้า และคุณภาพของแสงเอเดรียติกที่ทำให้ทุกผนังที่ทาสีขาวส่องประกาย.