ญี่ปุ่น
ซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาลึกของจังหวัดโทยามะ ซึ่งแม่น้ำโชกาวะได้ขุดเจาะผ่านภูมิประเทศที่มีหิมะตกมากที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น หมู่บ้านโกไกยามะยังคงรักษาวิถีชีวิตที่ไม่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมเป็นเวลาหลายศตวรรษ ร่วมกับหุบเขาชิราคาว่า-โกะที่อยู่ใกล้เคียงข้ามพรมแดนจังหวัดในกิฟุ บ้านฟาร์มสไตล์กัซโซ-ซูกุริของโกไกยามะ — ที่มีหลังคาหญ้าในรูปทรงมือพนมที่ชันออกแบบมาเพื่อรับมือกับหิมะที่ตกหนักในภูมิภาคนี้ — ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกในปี 1995 เพื่อยอมรับถึงประเพณีทางสถาปัตยกรรมที่เป็นตัวแทนของการปรับตัวที่น่าทึ่งที่สุดต่อสภาพภูมิอากาศในประวัติศาสตร์การก่อสร้างของญี่ปุ่น.
สองหมู่บ้านที่ได้รับการอนุรักษ์หลัก — ไอนโอะคุระ และ ซูกานุมะ — มอบประสบการณ์ที่แตกต่างแต่เสริมสร้างกันและกัน ไอนโอะคุระ หมู่บ้านที่ใหญ่กว่ามีบ้านสถาปัตยกรรมกัชชูซูคุริ จำนวนยี่สิบสามหลัง ให้ความรู้สึกเหมือนพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตซึ่งยังไม่ตระหนักว่าตนเองเป็นพิพิธภัณฑ์ บ้านเหล่านี้บางหลังมีอายุมากกว่า 400 ปี ยังคงมีผู้สืบทอดจากครอบครัวที่สร้างมันขึ้นมาอาศัยอยู่ และนาข้าว สวนผัก และป่ารอบๆ หมู่บ้านยังคงรักษาภูมิทัศน์ทางการเกษตรที่สนับสนุนชุมชนมาตลอดหลายรุ่น ซูกานุมะ ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าและมีบรรยากาศที่ใกล้ชิดมากขึ้น มีบ้านสถาปัตยกรรมกัชชูซูคุริ เพียงเก้าหลัง ก็มีบรรยากาศที่น่าหลงใหลเช่นกัน โดยมีพิพิธภัณฑ์เล็กๆ ที่บันทึกการผลิตวาชิ (กระดาษทำมือ) และดินปืน — ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมลับที่โดเมนคากะสนับสนุนในหุบเขาที่โดดเดี่ยวนี้โดยเฉพาะเพราะความห่างไกลของมัน.
การก่อสร้างแบบกัซโชซูกุริเป็นความมหัศจรรย์ทางวิศวกรรมของสถาปัตยกรรมท้องถิ่น หลังคาหญ้าคลุมขนาดใหญ่ที่ลาดเอียงอยู่ที่หกสิบองศาสามารถรับน้ำหนักหิมะได้มากกว่า 2 เมตร — ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในภูมิภาคที่มีหิมะตกหนักที่สุดในโลกที่มีผู้คนอาศัยอยู่ หลังคาจะถูกเปลี่ยนใหม่ทุก ๆ 30 ถึง 40 ปีในความพยายามร่วมกันที่เรียกว่า ยูอิ ซึ่งทั้งหมู่บ้านจะเข้าร่วมในประเพณีการช่วยเหลือซึ่งสะท้อนถึงแนวคิดของชุมชนในแบบญี่ปุ่น ชั้นบนของบ้านที่อบอุ่นจากความร้อนที่ลอยขึ้นมาจากอิโรริ (เตาไฟใต้ดิน) ด้านล่าง ถูกใช้เป็นที่เพาะเลี้ยงหนอนไหมตามประเพณี — อุตสาหกรรมหนอนไหมที่สนับสนุนชุมชนในภูเขาเหล่านี้มานานหลายศตวรรษ.
อาหารของโกไกยามะสะท้อนถึงการแยกตัวจากภูเขาและความคิดสร้างสรรค์ที่เกิดจากฤดูหนาวที่โหดร้าย เต้าหู้ — ผลิตจากน้ำพุในภูเขาและถั่วเหลืองท้องถิ่น — มีความบริสุทธิ์และสดใหม่ที่นี่ซึ่งไม่สามารถทำซ้ำได้ด้วยวิธีการเชิงพาณิชย์ ปลาอิวานะ (char) และปลาอะยามาเมะ (trout) จากลำธารในภูเขาจะปรากฏในรูปแบบย่างเกลือ ขณะที่ซันไซ (ผักป่า) ที่เก็บเกี่ยวจากป่าโดยรอบในฤดูใบไม้ผลิจะมอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของหุบเขาเหล่านี้ สาเกท้องถิ่นที่ผลิตจากข้าวที่ปลูกในนาข้าวที่ถูกจัดเรียงบนไหล่เขาที่ชัน จะเป็นคู่เคียงกับมื้ออาหารที่ทุกส่วนผสมมีรสชาติของสถานที่
โกไกยามะสามารถเดินทางไปได้โดยรถบัสจากทาคาโอกะหรือคานาซาวะ (ใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง) และยังรวมอยู่ในทัวร์ชายฝั่งบางรายการจากท่าเรือคานาซาวะ บ้านสไตล์กัสโชซูกุริหลายหลังเปิดเป็นมินชูกุ (เกสต์เฮาส์ที่ดำเนินการโดยครอบครัว) มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในการนอนหลับใต้หลังคาหญ้าฟางที่มีอายุนับศตวรรษ ซึ่งได้รับความอบอุ่นจากเตาผิงอิโรริ หมู่บ้านเหล่านี้มีเสน่ห์ตลอดทั้งปี — ฤดูใบไม้ผลินำมาซึ่งดอกซากุระ, ฤดูร้อนมีสีเขียวสดใสของนาข้าว, ฤดูใบไม้ร่วงมีใบไม้เปลี่ยนสีที่งดงาม, และฤดูหนาวมีหิมะหนาที่กำหนดลักษณะของภูมิภาคนี้ งานประดับไฟในฤดูหนาว เมื่อหมู่บ้านที่ปกคลุมไปด้วยหิมะถูกส่องสว่างด้วยไฟสปอตไลท์ท่ามกลางท้องฟ้ายามค่ำคืน สร้างภาพที่มีความงดงามเหนือจริง.