Shimonoseki

ที่ปลายตะวันตกของฮอนชู ซึ่งเกาะหลักของญี่ปุ่นยื่นข้ามช่องแคบคันมอนไปยังคิวชู ชิโมโนเซกิเป็นจุดที่ควบคุมทางน้ำที่มีความสำคัญเชิงยุทธศาสตร์ที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออก ช่องแคบนี้มีความกว้างเพียง 700 เมตรที่จุดแคบที่สุด และเป็นสถานที่ที่เกิดการต่อสู้ทางเรือที่สำคัญตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสงครามดันโนะอุระในปี 1185 เมื่อกลุ่มมินาโมโตะทำลายกองเรือไทระและก่อตั้งโชกุนคนแรก ซึ่งส่งผลให้สิ้นสุดยุคการปกครองของราชสำนักและเริ่มต้นเจ็ดศตวรรษของการปกครองโดยซามูไร จักรพรรดิเด็กอันโทคุได้สิ้นชีวิตในสงคราม ขณะที่คุณยายของเขากระโดดลงสู่ทะเลพร้อมกับเขาในอ้อมแขนแทนที่จะถูกจับกุม — โศกนาฏกรรมที่ถูกจารึกไว้ที่ศาลเจ้าอากามะ ซึ่งตั้งอยู่ริมทะเลในชิโมโนเซกิ มองออกไปยังน้ำที่เด็กจักรพรรดิได้จมน้ำ.

ชิโมโนเซกิเป็นเมืองหลวงของฟูกุในประเทศญี่ปุ่น — เมืองที่สร้างเอกลักษณ์ทางการทำอาหารขึ้นอยู่กับการบริโภคปลาปักเป้า ซึ่งอวัยวะภายในของมันมีสารพิษเทโทรโดทอกซินที่มีความเป็นพิษมากกว่าซียาไนด์ถึง 1,200 เท่า ตลาดคาราโตะของเมืองซึ่งเป็นตลาดปลาที่คึกคักริมทะเลเปิดทำการตั้งแต่เวลา 5 โมงเช้า มีส่วนหนึ่งที่จัดเตรียมไว้สำหรับฟูกุ โดยมีเชฟที่ได้รับใบอนุญาตเตรียมซาชิมิที่โปร่งใส (ฟูกุซาชิ) ซึ่งถูกหั่นบางจนเห็นลวดลายของจานผ่านเนื้อปลาได้ ฟูกุไม่เพียงแต่มีอยู่ในรูปแบบซาชิมิเท่านั้น: ฮิเรซาเก (ครีบย่างในซากะร้อน), ฟูกุนาเบะ (หม้อไฟ) และฟูกุคาราอาเกะ (ฟูกุทอด) ถูกเสิร์ฟในร้านอาหารทั่วทั้งเมือง และเทศกาลฟูกุชิโมโนเซกิในเดือนกุมภาพันธ์ดึงดูดผู้ชื่นชอบจากทั่วญี่ปุ่น ปลาเหล่านี้ปรากฏอยู่บนฝาท่อระบายน้ำของเมือง โดยมีรูปร่างกลมและมีหนามที่เป็นสัญลักษณ์ของชิโมโนเซกิเสมือนกับที่หอไอเฟลเป็นสัญลักษณ์ของปารีส.

ประสบการณ์ที่ช่องแคบคันมอนเป็นไฮไลท์ของการเยือนชิโมโนเซกิ อุโมงค์คนเดินใต้ทะเลที่สร้างเสร็จในปี 1958 ทำให้ผู้เข้าชมสามารถเดิน 780 เมตรใต้ช่องแคบจากฮอนชูไปยังคิวชู — จุดกึ่งกลางถูกทำเครื่องหมายด้วยเส้นบนพื้นอุโมงค์ที่แบ่งแยกจังหวัดยามากุจิและฟุกุโอกะ ทำให้สามารถยืนด้วยเท้าข้างหนึ่งบนแต่ละเกาะได้ บนพื้นดิน สะพานคันมอนทอดยาวข้ามช่องแคบในรูปโค้งที่สง่างาม ขณะที่เรือเฟอร์รี่ที่เดินระหว่างชิโมโนเซกิและคิตะคิวชูมอบวิวระดับดาดฟ้าของกระแสน้ำที่วนเวียนผ่านช่องแคบ — กระแสน้ำที่มีพลังมากจนสามารถเปลี่ยนทิศทางได้ทุก ๆ หกชั่วโมง สร้างเป็น whirlpools ที่มีชื่อเสียงในตำนานการเดินเรือของท้องถิ่น.

ภูมิภาคโดยรอบชิโมโนเซกิเปิดโอกาสให้ผู้เดินทางได้สำรวจประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นที่ยาวนานหลายศตวรรษ สะพานคินไตที่อิวาคุนิ สะพานไม้ห้าโค้งที่สร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1673 ถือเป็นหนึ่งในโครงสร้างที่สวยงามที่สุดในญี่ปุ่น ฮากิ เมืองปราสาทที่ตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น ยังคงรักษาเขตซามูไรที่มีกำแพงดินและบ้านพ่อค้า ซึ่งทำให้เรานึกถึงยุคโทคุกาวะ มิยาจิมะ เกาะที่มีประตูโทริอิที่ลอยอยู่ซึ่งเป็นหนึ่งในสามทิวทัศน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น สามารถเข้าถึงได้ในทริปวันเดียว แพลตฟอร์มคาร์สต์อากิโยชิได ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มคาร์สต์ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น มอบทิวทัศน์ที่น่าทึ่งของหลุมยุบและทุ่งหญ้าบนถ้ำอากิโยชิโด — ถ้ำหินปูนที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย

ชิโมโนเซกิให้บริการโดย Princess Cruises และ Silversea ในเส้นทางชายฝั่งญี่ปุ่น โดยเรือจะจอดที่ท่าเรือชิโมโนเซกิ ฤดูกาลที่น่าพอใจที่สุดในการเยี่ยมชมคือฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคมถึงพฤษภาคม) เมื่อดอกซากุระบานสะพรั่งรอบช่องแคบคันมอน และฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคมถึงพฤศจิกายน) เมื่อใบเมเปิลเปลี่ยนสีสวนวัดและป่าเขาให้กลายเป็นแกลเลอรีของสีแดงและทอง.