วัลเลตตา

วัลเลตต้าเป็นหนึ่งในเมืองที่สร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์ที่ยิ่งใหญ่ในประวัติศาสตร์ ซึ่งถูกสร้างขึ้นจากหินเปล่าในเวลาเพียงสิบห้าปีหลังจากการล้อมใหญ่ในปี 1565 เมื่ออัศวินแห่งเซนต์จอห์นได้ป้องกันการรุกรานครั้งใหญ่จากออตโตมันท่ามกลางอัตราต่อรองที่น่าทึ่ง จีน เดอ วัลเลตต์ อัศวินผู้ยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นผู้นำของคำสั่งในระหว่างการล้อม ได้ตั้งชื่อให้กับเมืองป้อมปราการใหม่ และรูปแบบถนนที่เป็นระเบียบเรียบร้อย — ซึ่งถือเป็นนวัตกรรมในสมัยนั้น — ถูกออกแบบมาเพื่อให้ลมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนพัดผ่านคาบสมุทร ในขณะเดียวกันก็ให้แนวการยิงที่ชัดเจนต่อผู้โจมตีในอนาคต ปัจจุบันวัลเลตต้าเป็นเมืองหลวงที่เล็กที่สุดในสหภาพยุโรป เป็นมรดกโลกของยูเนสโกที่มีความหนาแน่นอย่างน่าทึ่ง ซึ่งมีพระราชวังบาโรก โรงเก็บอาวุธ และโบสถ์ตั้งอยู่บนยอดเขาหินปูนที่ยาวเพียงหนึ่งกิโลเมตรเท่านั้น.

ทุกมุมของวัลเลตตาเผยให้เห็นถึงชั้นของความงดงามทางศิลปะและสถาปัตยกรรม โบสถ์เซนต์จอห์น โค-คาทhedral ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1570 มีหน้าตาที่เรียบง่ายอย่างตั้งใจ แต่ซ่อนเร้นภายในด้วยความงดงามแบบบาโรกที่ล้นหลาม: พื้นหินอ่อนของโบสถ์ประกอบด้วยหลุมฝังศพที่ฝังอยู่มากกว่า 400 แห่งของอัศวิน และผลงานชิ้นเอกของคาราวัจโจ "การตัดหัวเซนต์จอห์นผู้ให้บัพติศมา" — ภาพวาดที่ใหญ่ที่สุดที่ศิลปินเคยสร้างขึ้น — แขวนอยู่ในห้องสวดมนต์ พระราชวังของมหาอัศวิน ซึ่งเคยเป็นที่นั่งของอำนาจสำหรับอัศวินและต่อมาเป็นผู้ว่าการอาณานิคมของอังกฤษ มีคลังอาวุธที่มีอาวุธและเกราะมากกว่า 5,000 ชิ้น สวนอัปเปอร์บารัคคาเสนอภาพพาโนรามาที่น่าตื่นตาตื่นใจของท่าเรือแกรนด์ — อาจกล่าวได้ว่าเป็นทิวทัศน์ท่าเรือที่น่าตื่นเต้นที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน.

อาหารมอลตาเป็นการผสมผสานที่เกิดจากการปกครองของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมายาวนานถึงสองพันปี ขนมปาสติซซี่ ขนมอบรูปเพชรที่กรอบนอกนุ่มในซึ่งเต็มไปด้วยริคอตตาหรือถั่วลันเตา เป็นของว่างริมถนนที่มีอยู่ทั่วไป — หาซื้อได้ในราคาถูกที่ทุกๆ ร้านปาสติเซอเรีย กระต่าย (เฟเนค) เป็นอาหารที่ชาวมอลตาหลงใหล: ตุ๋นในกระเทียมและไวน์แดง (สตัฟฟัต ทัล-เฟเนค) หรือทอด (เฟเนค โมคลี) มักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะอาหารในวันอาทิตย์ทั่วทั้งเกาะ ฟติรา ขนมปังแป้งเปรี้ยวที่มีมะเขือเทศ, เคเปอร์, มะกอก และปลาทูน่า เป็นคำตอบของมอลตาต่อพิซซ่า วงกลมขนมหวานที่ชุ่มน้ำผึ้ง (คาเฮค ทัล-ฮาเซล) เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารมอลตาอย่างเหมาะสม พร้อมกับแก้วไวน์แดง Ġellewża ที่ผลิตในท้องถิ่น.

นอกเหนือจากวัลเลตตา ขนาดที่กะทัดรัดของมอลตาทำให้หมู่เกาะทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้ในวันเดียว เมืองโบราณที่มีกำแพงล้อมรอบอย่างมดีนา ซึ่งเป็นเมืองหลวงในยุคกลางของเกาะที่รู้จักกันในชื่อ "เมืองเงียบ" ตั้งอยู่ห่างจากชายฝั่งไปเพียงยี่สิบนาที ถนนแคบและสถาปัตยกรรมแบบนอร์มัน-อาหรับของที่นี่แตกต่างจากความยิ่งใหญ่แบบบาโรกของวัลเลตตาอย่างสิ้นเชิง วัดเมกาลิธิกของฮาการ์ คิม และมานาจดรา ซึ่งมีอายุมากกว่า สโตนเฮนจ์ และพีระมิดแห่งอียิปต์ ตั้งอยู่บนยอดหน้าผาที่มองเห็นทะเลห่างไปสามสิบนาทีทางใต้ โกโซ ซึ่งสามารถเดินทางได้ด้วยเรือเฟอร์รี่ใช้เวลายี่สิบห้านาที เสนอป้อมปราการซิตาเดลล่า ชายฝั่งที่เหลืออยู่ของหน้าต่างอัซูร์ และน้ำที่ใสที่สุดสำหรับการดำน้ำในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ท่าเรือเกรนด์ของวัลเลตตาเป็นหนึ่งในท่าเรือธรรมชาติที่ดีที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ครูซซียุโรป, ดิสนีย์ครูซไลน์, เอ็กซ์พลอราเจอร์นีย์, ฮอลแลนด์อเมริกาไลน์, เอ็มเอสซีครูซ, นอร์เวเจียนครูซไลน์, โอเชเนียครูซ, โพนันต์, รีเจนต์เซเว่นซีครูซ, สกีนิกโอเชนครูซ, ซีบอร์น และซิลเวอร์ซีลทั้งหมดมีการจอดเรือที่นี่ สภาพอากาศของมอลตามีความเหมาะสมเกือบตลอดทั้งปี โดยมีฤดูหนาวที่อบอุ่นและฤดูร้อนที่แห้งและร้อน ฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน-มิถุนายน) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) มีอุณหภูมิที่น่าพอใจที่สุดสำหรับการสำรวจ โดยทั่วไปอยู่ที่ 18-26°C.