เดลฟ์ซิล

ที่จุดที่แม่น้ำเอมส์พบกับอ่าวดอลลาร์ตและทะเลเหนือทอดยาวไปจนสุดขอบฟ้า เดลฟ์ไซล์ได้เฝ้าระวังมุมตะวันออกเฉียงเหนือของเนเธอร์แลนด์ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบห้า เมื่อมันทำหน้าที่เป็นท่าเรือที่มีการป้องกันซึ่งคอยปกป้องเส้นทางเข้าสู่กรอนิงเกน แม้ว่าแนวป้องกันทางทหารจะถูกแทนที่ด้วยทางเดินที่สวยงาม แต่เมืองนี้ยังคงรักษาลักษณะอันแข็งแกร่งและไม่ปรุงแต่งของท่าเรือที่ทำงานในเนเธอร์แลนด์ — สถานที่ที่ท้องฟ้ากรอนิงเกนกว้างใหญ่ครอบงำทุกสิ่งและลมพัดพาความเค็มของทะเลวัดเดน

บุคลิกภาพของเดลฟ์ไซล์ถูกกำหนดโดยน้ำและลมในสัดส่วนที่เท่าเทียมกัน ท่าเรือยังคงมีความคึกคักด้วยเรือขนส่งและเรือบรรทุกสารเคมีที่ให้บริการเขตอุตสาหกรรมใกล้เคียง แต่ใจกลางเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยังคงรักษาบรรยากาศที่เงียบสงบ คล้ายกับหมู่บ้าน บ้านอิฐขนาดกะทัดรัดเรียงรายอยู่ตามถนนแคบ ๆ และส่วนที่เหลือของกำแพงป้อมปราการเก่าถูกเปลี่ยนเป็นเส้นทางเดินที่มีต้นไม้เขียวขจี มิวเซียอควาเรียม ซึ่งตั้งอยู่ริมชายฝั่ง เฉลิมฉลองความสัมพันธ์อันใกล้ชิดของภูมิภาคกับทะเลผ่านอควาเรียมที่เต็มไปด้วยสายพันธุ์จากทะเลเหนือและนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ทางทะเลท้องถิ่น.

อาหารของจังหวัดกรอนิงเกนตอนเหนือสะท้อนให้เห็นถึงหัวใจการเกษตรและตำแหน่งชายฝั่งของพื้นที่นี้ กานาล์คโครเก็ตเทน — โครเก็ตกรอบที่เต็มไปด้วยกุ้งเทาเล็ก ๆ จากทะเลเหนือ — เป็นอาหารที่ชื่นชอบในท้องถิ่น ซึ่งดีที่สุดเมื่อได้ลิ้มลองที่คาเฟ่ริมท่าเรือที่เรือประมงนำจับมาขายอยู่ในสายตา ขนมกรอนิงเกอร์โค๊ก เค้กน้ำผึ้งที่มีรสชาติแน่นและมีเครื่องเทศ ซึ่งถูกอบในจังหวัดนี้มาหลายศตวรรษ เป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบกับกาแฟดัตช์รสเข้ม ในฤดูกาล หอยแมลงภู่สดจากทะเลวัดเดนจะมาถึงในรสชาติหวานและเค็ม นึ่งอย่างเรียบง่ายกับเซเลอรีและไวน์ขาว

ภูมิทัศน์โดยรอบนำเสนอประสบการณ์ดัตช์ที่แท้จริงของพื้นที่กว้างใหญ่และแบนราบที่มีหมู่บ้านประวัติศาสตร์และโบสถ์โบราณเป็นจุดเด่น ทะเลวัดเดน ซึ่งเป็นมรดกโลกของยูเนสโก สามารถเข้าถึงได้จากอีมส์ฮาเวนใกล้เคียง เสนอการเดินบนโคลน — วัดโลเปน — การเดินทางที่น่าตื่นเต้นข้ามพื้นทะเลที่เปิดเผยในช่วงน้ำลง เมืองกรอนิงเกน เมืองมหาวิทยาลัยที่มีชีวิตชีวาพร้อมกับฉากวัฒนธรรมที่หลากหลาย ใช้เวลาเพียงสามสิบนาทีโดยรถไฟ หมู่บ้านป้อมบูร์แทนจ์ ที่ได้รับการบูรณะอย่างพิถีพิถันตามแบบดาวในศตวรรษที่สิบเจ็ด ควรค่าแก่การไปเยี่ยมชมในช่วงครึ่งวัน.

เดลฟ์ไซล์เชื่อมต่อได้ดีด้วยระบบรถไฟไปยังกรอนิงเกนและจากนั้นไปยังอัมสเตอร์ดัม เรือสำราญและเรือชายฝั่งเข้ามาที่ท่าเรือซึ่งมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยแม้จะมีขนาดกะทัดรัด เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน เมื่อวันยาวในฤดูร้อนทางตอนเหนือส่องสว่างภูมิทัศน์ของกรอนิงเกนและระเบียงคาเฟ่กลางแจ้งกลับมามีชีวิตชีวา การเดินทางแบบวัดโลเพนขึ้นอยู่กับระดับน้ำและควรจองล่วงหน้าผ่านไกด์ที่ได้รับการรับรอง.