สตามซุนด์

สตัมซุนด์เป็นหมู่บ้านประมงที่มีประชากรเพียงพันคน ซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่งตอนใต้ของเกาะเวสต์วอกอยในหมู่เกาะโลโฟเทน ท่าเรือของหมู่บ้านถูกล้อมรอบด้วยภูเขาที่มีทิวทัศน์ที่งดงามที่สุดในนอร์เวย์ หมู่บ้านนี้เป็นศูนย์กลางการประมงปลาค็อดในโลโฟเทนตั้งแต่สมัยกลาง เมื่อชาวประมงหลายพันคนจากนอร์เวย์ตอนเหนือจะเดินทางมาที่เกาะในฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวปลาค็อดอาร์กติกที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอพยพเข้ามาในน้ำตื้นที่เต็มไปด้วยสารอาหาร การประมงปลาค็อดตามฤดูกาล — สเกรย์ฟิสเก — ยังคงเป็นประเพณีที่มีชีวิต และราวไม้ (ฮเยลเลอร์) ที่ใช้สำหรับตากปลาแห้งในลมหนาวยังคงเป็นสัญลักษณ์ที่ชัดเจนของเส้นขอบฟ้าโลโฟเทน.

สตัมซุนด์มีความงดงามที่ดิบและเรียบง่ายซึ่งหมู่บ้านโลโฟเทนที่มีชื่อเสียงมากกว่า เช่น เรน และเฮนนิงส์เวียร์ ไม่สามารถเปรียบเทียบได้ เนื่องจากที่นี่ยังคงไม่ถูกปรุงแต่งโดยการท่องเที่ยว บ้านปลาไม้สีแดง (รอเบอร์) เรียงรายอยู่ริมท่าเรือข้างเรือประมงสมัยใหม่ ตาข่ายแขวนตากในอากาศเค็ม และยอดเขาของลิแลนด์สตินเดนและภูเขารอบๆ โผล่ขึ้นมาอย่างกะทันหันเบื้องหลังหมู่บ้านดั่งม่านหินแกรนิต เทศกาลละครนานาชาติสตัมซุนด์ ซึ่งจัดขึ้นในเดือนมิถุนายนของทุกปี นำเสนอการแสดงแนวหน้าไปยังสถานที่อาร์กติกที่ไม่น่าเชื่อแห่งนี้ ในขณะที่อาณานิคมศิลปินท้องถิ่น — ที่ถูกดึงดูดโดยแสงอันน่าอัศจรรย์เดียวกันที่ดึงดูดจิตรกรมายังหมู่เกาะโลโฟเทนเมื่อกว่าศตวรรษที่แล้ว — เพิ่มบรรยากาศแบบโบฮีเมียนให้กับชีวิตในหมู่บ้าน.

อาหารของสตัมซุนไม่สามารถแยกออกจากทะเลได้ ปลาแห้ง ซึ่งเป็นปลาแ cod ที่แห้งด้วยอากาศซึ่งเป็นสินค้าส่งออกหลักของโลโฟเทนมายาวนานกว่า 1,000 ปี ได้ถูกนำมาใช้ในหลากหลายเมนู: แช่และเคี่ยวจนกลายเป็นบาคาลาโอ (ซึ่งเป็นมรดกจากพ่อค้าโปรตุเกสและอิตาลีที่ค้าขายปลาแห้งตั้งแต่ศตวรรษที่ 15) หรือเสิร์ฟอย่างเรียบง่ายกับเนย มัสตาร์ด และมันฝรั่งต้ม ปลาแสคราย ซึ่งเป็นปลาแ cod ที่มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อที่นุ่มและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะถูกทอดในเนยสีน้ำตาลในช่วงฤดูหนาว ซุปปลา ที่เคี่ยวจากการจับในวันนั้นกับครีม ผักราก และผักชีลาว เป็นอาหารที่ให้ความสบายใจที่ดีที่สุดของโลโฟเทน เนื้อวาฬแห้งและสเต็กวาฬย่างก็ปรากฏในเมนูท้องถิ่น สะท้อนถึงประเพณีการล่าวาฬที่มีความขัดแย้งแต่ยังคงอยู่ในนอร์เวย์ตอนเหนือ.

หมู่เกาะโลโฟเทนที่ล้อมรอบสตัมซุนด์มอบประสบการณ์กลางแจ้งที่ไม่มีที่สิ้นสุด การเดินป่าไปยังจัสตัดตินเดน ซึ่งเริ่มต้นจากหมู่บ้านแทบจะทันที จะมอบรางวัลเป็นการปีนเขาอย่างพอเหมาะพร้อมวิวพาโนรามาที่ทอดยาวไปทั่วยอดเขาและฟยอร์ดของหมู่เกาะแห่งนี้ การพายเรือคายัคในน้ำที่มีที่กำบังรอบๆ เวสต์วอกอี จะเผยให้เห็นนกอินทรีทะเล แมวน้ำ และความงามที่โดดเด่นของชายฝั่ง พิพิธภัณฑ์ไวกิ้งที่บอร์ก ซึ่งอยู่ห่างออกไปทางเหนือเพียงยี่สิบนาที ถูกสร้างขึ้นรอบๆ รากฐานที่ขุดค้นพบของบ้านยาวในยุคไวกิ้งที่ใหญ่ที่สุดที่เคยค้นพบ — หอของหัวหน้าในขนาดแปดสิบสามเมตรที่ได้รับการสร้างขึ้นใหม่อย่างพิถีพิถัน ชายหาดทรายขาวของอุนสตัดและอุตตัคลีฟ ซึ่งอยู่ห่างออกไปทางตะวันตกสี่สิบนาที เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่เซิร์ฟเวอร์สำหรับคลื่นอาร์กติกของพวกเขา.

สตัมซุนด์เป็นจุดแวะพักของเรือสำราญ Hurtigruten ซึ่งเป็นเรือข้ามฟากชายฝั่งนอร์เวย์ที่มีชื่อเสียง เรือที่เข้ามาจอดที่นี่ ได้แก่ MS Nordkapp, MS Polarlys, MS Richard With, MS Nordlys, MS Nordnorge, MS Kong Harald และ MS Midnatsol ซึ่งให้บริการในเส้นทางจากเบอร์เกนสู่เคอร์เคนเนส ฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมนำมาซึ่งแสงอาทิตย์ในยามเที่ยงคืนและอุณหภูมิประมาณ 12-15°C ซึ่งเหมาะสำหรับการเดินป่าและพายเรือคายัค ในขณะที่เดือนฤดูหนาวตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมีนาคมมอบประสบการณ์ของแสงเหนือและบรรยากาศที่น่าตื่นเต้นของการประมงปลาค็อดในโลโฟเทน — หนึ่งในประเพณีทางทะเลที่เก่าแก่และมีเสน่ห์ที่สุดในโลก.