ปานามา
Darién National Park
อุทยานแห่งชาติ Darién ครอบคลุมพื้นที่ 579,000 เฮกตาร์ของป่าฝนเขตร้อนที่แทบจะไม่มีการตัดขาดที่ปลายตะวันออกของปานามา ซึ่งเป็นจุดที่คาบสมุทรอเมริกากลางพบกับทวีปอเมริกาใต้ นี่คือ Darién Gap — จุดเดียวที่ขัดขวางเส้นทางของทางหลวง Pan-American ที่ยาว 30,000 กิโลเมตรจากอลาสก้าไปยัง Tierra del Fuego — และความไม่สามารถเข้าถึงได้ของมันไม่ใช่เพียงแค่ปัญหาของการวางแผนถนนที่ไม่ดี เทือกเขา Darién — เป็นเขาวงกตของแม่น้ำ หนองน้ำ ภูเขา และป่าดิบชื้นที่หนาแน่น — ได้ทำให้ความพยายามในการข้ามผ่านด้วยเครื่องจักรทุกครั้งล้มเหลว และภูมิภาคนี้ยังคงเป็นหนึ่งในภูมิทัศน์ที่มีความหลากหลายทางชีวภาพมากที่สุดและยังไม่ได้สำรวจมากที่สุดในซีกโลกตะวันตก ยูเนสโกได้ประกาศให้เป็นมรดกโลกในปี 1981 โดยยอมรับบทบาทของมันในฐานะสะพานเชื่อมระหว่างพืชและสัตว์ของอเมริกาเหนือและอเมริกาใต้.
ความสำคัญทางชีวภาพของดาเรียน (Darién) นั้นยากที่จะประเมินค่าเกินจริง สวนสาธารณะตั้งอยู่ในเขตที่มีการทับซ้อนกันระหว่างสายพันธุ์จากอเมริกาเหนือและอเมริกาใต้ ซึ่งสร้างความหลากหลายทางชีวภาพที่เกินกว่าพื้นที่ที่เปรียบเทียบได้เกือบทุกแห่งบนโลก มีการบันทึกนกมากกว่า 500 สายพันธุ์ รวมถึงนกอินทรีฮาร์ปี (harpy eagle) ซึ่งเป็นนักล่าที่ทรงพลังที่สุดในโลก สามารถจับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กอย่างลิงและโคอาตี้จากยอดไม้ด้วยกรงเล็บที่มีขนาดเท่ากับกรงเล็บของหมีกรizzly เสือจากัวร์ (jaguar), เสือโอเซลอต (ocelot), แทพียร์ (tapir), เป๊กคารีปากขาว (white-lipped peccary) และลิงในโลกใหม่ทั้งสี่สายพันธุ์อาศัยอยู่ในป่า แม่น้ำยังสนับสนุนจระเข้สหรัฐอเมริกาและเต่าทางน้ำในอเมริกากลางที่ใกล้สูญพันธุ์ ความหลากหลายของพืช — ประมาณการว่ามีมากกว่า 1,800 สายพันธุ์ — รวมถึงต้นไม้คุยโป (cuipo) ที่สูงตระหง่าน, กล้วยไม้, โบรมีเลียด (bromeliads) และพืชสมุนไพรที่ชาวพื้นเมืองของสวนสาธารณะใช้มาเป็นเวลาหลายพันปี.
การมีอยู่ของมนุษย์ในดาเรียนส่วนใหญ่เป็นชนพื้นเมือง ชนเผ่าเอ็มเบอราและวูนานอาศัยอยู่ในหุบเขาแม่น้ำ โดยอาศัยอยู่ในบ้านร่วมที่มุงจากซึ่งตั้งอยู่บนเสาเหนือแม่น้ำที่มีน้ำท่วม และรักษาวิถีชีวิตที่รวมเอาการเกษตร (กล้วยน้ำว้า ข้าว และโกโก้) การประมง การล่าสัตว์ และการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์จากป่าไว้ด้วยกัน ประเพณีทางศิลปะของพวกเขา — โดยเฉพาะการเพ้นท์ร่างกายที่ซับซ้อนซึ่งใช้สีย้อมสีฟ้าดำจากผลจากัว และรูปปั้นทากัว (งาช้างจากพืช) ที่แกะสลักซึ่งแสดงถึงสัตว์ในป่า — เป็นหนึ่งในสิ่งที่โดดเด่นที่สุดในทวีปอเมริกา การเยี่ยมชมชุมชนเอ็มเบอรามักจะจัดขึ้นผ่านการท่องเที่ยวที่มีไกด์จากเมืองปานามา หรือจากหมู่บ้านที่เข้าถึงได้ทางแม่น้ำ ซึ่งมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริง แม้ว่าการมีส่วนร่วมของชุมชนกับการท่องเที่ยวจะแตกต่างกัน และควรได้รับการเข้าถึงด้วยความเคารพ.
ประเพณีการทำอาหารของดาเรียนสะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของป่าไม้ ปลาแม่น้ำ — โบคาชิโก, ซาบาโล และปลาหนังชนิดต่าง ๆ ของแม่น้ำเขตร้อน — ถูกย่างบนไฟไม้หรือเคี่ยวในซุปที่ปรุงรสด้วยผักชี, อาจี (พริก) และผักชีลาวที่ขึ้นตามธรรมชาติในป่า กล้วยน้ำว้า ซึ่งถูกปรุงในทุกวิธีที่คิดได้ — ต้ม, ทอด, บด, อบ — เป็นอาหารหลักที่มีแป้ง สัตว์ป่าที่แม้จะถูกควบคุมมากขึ้น แต่ยังคงปรากฏในอาหารดั้งเดิม: อิกัวนา, เปคคารี และปาก้า (สัตว์ฟันแทะขนาดใหญ่) ถือเป็นอาหารอันโอชะ โกโก้ที่ขึ้นตามธรรมชาติในดาเรียนและถูกเพาะปลูกโดยชนพื้นเมืองนานก่อนการมาถึงของชาวสเปน ถูกแปรรูปเป็นเครื่องดื่มช็อกโกแลตข้นขมที่มีลักษณะแตกต่างจากช็อกโกแลตในยุโรป แต่มีความลึกซึ้งของรสชาติที่ทำให้มันไม่อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นของดั้งเดิม.
อุทยานแห่งชาติ Darién สามารถเข้าถึงได้จากเมืองปานามาโดยการบินภายในประเทศไปยังสนามบินขนาดเล็กที่ลา ปัลมา หรือเอล เรียล (ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง) ตามด้วยการเดินทางทางน้ำไปยังหมู่บ้านและจุดเข้าของอุทยาน การเดินป่าแบบมีไกด์หลายวันเข้าสู่ภายในต้องการไกด์ที่มีประสบการณ์ คนแบกสัมภาระ และการเตรียมตัวอย่างรอบคอบ เรือสำรวจที่มีการล่องเรือเป็นครั้งคราวจะรวมการเยี่ยมชมชายฝั่ง Darién ในเส้นทางของปานามาและโคลอมเบีย ฤดูแล้งตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเมษายนมอบสภาพการเดินป่าที่สะดวกสบายที่สุด แม้ว่าป่าไม้จะเปียกชื้นและเต็มไปด้วยโคลนเสมอ Darién ไม่ใช่การท่องเที่ยวผจญภัยในแง่ของการพักผ่อน — แต่มันคือการเดินทางในป่าที่แท้จริง ซึ่งมีความต้องการทางกายภาพ ความซับซ้อนด้านลอจิสติกส์ และรางวัลที่เปลี่ยนแปลงชีวิตที่มาพร้อมกับมัน.