ซานมาร์ติน

เขตท่าเรือทั่วไปซานมาร์ติน ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคพิสโกของจังหวัดอิกาของเปรู ได้รับชื่อมาจากผู้ปลดปล่อยชาวอาร์เจนตินา โฮเซ เดอ ซานมาร์ติน ซึ่งได้ลงจอดที่ชายฝั่งนี้ในเดือนกันยายนปี 1820 เพื่อเริ่มต้นสงครามเอกราชของเปรูจากสเปน อ่าวที่เรือของเขาจอดอยู่ — อ่าวปารากัส — ยังคงเป็นหนึ่งในท่าเรือธรรมชาติที่สำคัญที่สุดของเปรู และชายฝั่งทะเลที่ล้อมรอบยังคงมีความยิ่งใหญ่ที่เรียบง่ายซึ่งต้อนรับกองทัพปลดปล่อย: cliffs สีแดงที่ลดต่ำลงสู่กระแสน้ำฮัมโบลด์ที่เย็นยะเยือก นกเพลิแกนบินวนอยู่เหนือหินที่ขาวโพลนจากขี้นก และขอบฟ้าที่เทือกเขาแอนดีสเปล่งประกายราวกับภาพลวงตาเหนือทะเลทรายชายฝั่ง.

ลักษณะของภูมิภาคนี้ถูกสร้างขึ้นจากความสุดขั้ว — หนึ่งในทะเลทรายที่แห้งแล้งที่สุดในโลกพบกับหนึ่งในระบบนิเวศทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในโลก อุทยานแห่งชาติปารากัส ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1975 ได้ปกป้องพื้นที่ 335,000 เฮกตาร์ของคาบสมุทรทะเลทรายและมหาสมุทรซึ่งเป็นที่รวมตัวของเพนกวินฮัมโบลด์ สิงโตทะเลแห่งอเมริกาใต้ และฟลามิงโกชิลีในจำนวนที่ทำให้ผู้มาเยือนครั้งแรกต้องตะลึง รูปร่างของหินมหาวิหารในอุทยานซึ่งเป็นอาร์คธรรมชาติที่เกิดจากคลื่นมหาสมุทรแปซิฟิกที่กัดเซาะมานานหลายพันปี ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของชายฝั่งเปรู ในขณะที่ภาพจิตรกรรมบนเนินเขาที่เรียกว่า คันเดลาบรา — รูปทรงลึกลับสูง 180 เมตรที่แกะสลักลงบนเนินเขา มองเห็นได้เฉพาะจากทะเล — มีอายุมากกว่ารูปภาพนาาซก้าที่มีชื่อเสียงและยังคงท้าทายการอธิบายอย่างแน่นอน.

เมืองพิสโก้ แม้จะประสบภัยพิบัติจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 2007 แต่ก็ได้ฟื้นฟูขึ้นมาอย่างมุ่งมั่น และยังคงเป็นประตูสู่สองประสบการณ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเปรู หมู่เกาะอิสลาส บอลเลสตัส ซึ่งมักถูกเรียกว่า "เกาะกาลาปากอสของคนจน" เป็นกลุ่มเกาะที่เต็มไปด้วยปูทะเล สิงโตทะเล เพนกวินฮัมโบลด์ และอาณานิคมขนาดใหญ่ของนกบูบี้เปรูและนกคอรโมแรนต์กวนาย ซึ่งอุจจาระของพวกมันเคยเป็นเชื้อเพลิงให้กับอุตสาหกรรมที่มีกำไรสูงจนก่อให้เกิดสงครามระดับนานาชาติ ทัวร์เรือจากปาราคัสจะพาผู้โดยสารลัดเลาะไปตามอุโมงค์และถ้ำของเกาะต่าง ๆ นำพาผู้โดยสารเข้าใกล้กับสัตว์ป่าที่มีอยู่มากมายและไม่สนใจการมีอยู่ของมนุษย์ จนทำให้ประสบการณ์นี้รู้สึกดั้งเดิมอย่างแท้จริง.

ปิซโกของเปรู — เหล้ากลั่นจากองุ่นที่ให้ชื่อเมืองนี้ — แสดงออกถึงความบริสุทธิ์ในบodega ของหุบเขาอิกา ซึ่งอยู่ห่างจากชายฝั่งเพียงหนึ่งชั่วโมง องุ่นควิเบรันตา ที่ปลูกในไร่องุ่นที่มีการชลประทานจากน้ำละลายหิมะในเทือกเขาแอนดีส ผลิตปิซโกที่มีความใสและความซับซ้อนของกลิ่นดอกไม้ที่ไม่เหมือนกับเวอร์ชันอุตสาหกรรมที่ด้อยกว่า การทัวร์ชิมที่บodega ประวัติศาสตร์ เช่น ตากามา — ก่อตั้งขึ้นในปี 1540 และอ้างว่าเป็นโรงบ่มไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกา — ผสมผสานสถาปัตยกรรมแบบอาณานิคมเข้ากับการเสิร์ฟที่เอื้อเฟื้อ และเซวิชที่มีชื่อเสียงของภูมิภาค ซึ่งเตรียมจากปลาคอร์วินาที่จับได้ในเช้าวันเดียวกันและหมักในน้ำมะนาวกับพริกโรโคโตนั้น ถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์การทำอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอเมริกาใต้

พลเรือเอกซาน มาร์ติน ทำหน้าที่เป็นท่าเรือสำหรับเรือสำราญ โดยผู้โดยสารมักจะถูกนำไปยังชายฝั่งปารากัส ซึ่งเป็นจุดที่รถบัสทัวร์ออกเดินทางไปยังเกาะบอลเลสตัส อุทยานแห่งชาติปารากัส และหุบเขาอิกา ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนธันวาคมถึงมีนาคม เมื่อฤดูร้อนในซีกโลกใต้ทำให้อุณหภูมิอบอุ่นและท้องฟ้าแจ่มใสในชายฝั่งทะเลทราย แม้ว่าสัตว์ป่าทางทะเลจะมีอยู่ตลอดทั้งปี เนื่องจากกระแสน้ำฮัมโบลด์ที่เย็นซึ่งสนับสนุนระบบนิเวศที่น่าทึ่งนี้.