โปรตุเกส
Guimaraes
กีมาไรส์มีสถานที่ในหัวใจของชาวโปรตุเกสที่เมืองอื่นๆ ไม่สามารถอ้างสิทธิ์ได้: มันคือ "เปลของชาติ" สถานที่เกิดของอาฟอนโซ เฮนริเกส ราชาองค์แรกของโปรตุเกส ผู้ประกาศอิสรภาพของประเทศจากอาณาจักรเลออนที่นี่ในปี 1139 ปราสาทที่เขาเกิดยังคงตั้งอยู่บนยอดเขาหินแกรนิต หอคอยที่มีรูปแบบซี่กรงมองออกไปยังใจกลางเมืองยุคกลางที่ยูเนสโกได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 2001 กีมาไรส์คือสถานที่ที่โปรตุเกสเริ่มต้น และการเดินไปตามถนนโบราณของมันคือการเดินผ่านเรื่องราวต้นกำเนิดของชาติที่ได้สร้างหนึ่งในจักรวรรดิทางทะเลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์
ศูนย์กลางประวัติศาสตร์เป็นบทเรียนที่ยอดเยี่ยมในด้านการวางผังเมืองยุคกลางและเรอเนซองส์ ลาร์โก ดา โอลิเวร่า ถูกล้อมรอบด้วยอาร์เคดหินแกรนิต บ้านไม้ครึ่งหนึ่ง และโบสถ์โรมันสก์ของนอสซา เซนญอรา ดา โอลิเวร่า ถนนเดอ ซานตา มาเรีย ถนนที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง ขึ้นไปผ่านประตูแบบโกธิคและระเบียงเหล็กดัด พระราชวังของดยุคแห่งบรากันซา คฤหาสน์ในศตวรรษที่สิบห้า สร้างขึ้นในสไตล์โกธิคเบอร์กันดี ครองพื้นที่ปราสาทด้วยป่าเข็มควันอิฐทรงกระบอกที่โดดเด่น.
อาหารของกีมาราเอสและภูมิภาคมินโฮเป็นหนึ่งในอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในโปรตุเกส บาคาลฮาว อะ มินโฮ — ปลาคอดเค็มทอดกับมันฝรั่ง ไข่ และหัวหอม — เป็นเวอร์ชันท้องถิ่นของความหลงใหลระดับชาติของโปรตุเกส โรโจเอส หมูทอดหมักเป็นก้อนเสิร์ฟพร้อมเกาลัดและไส้กรอกเลือด เป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย มินโฮเป็นบ้านเกิดของไวน์วินโญเวิร์ด — ไวน์อ่อนที่มีฟองเล็กน้อยซึ่งไหลเวียนอย่างอิสระในทุก ๆ ร้านอาหารในเมือง
สภาพแวดล้อมรอบ ๆ มีความงามตามธรรมชาติและความลึกทางวัฒนธรรม ภูเขาเพญญา ซึ่งสามารถเข้าถึงได้ด้วยกระเช้าลอยฟ้า มอบวิวที่กว้างขวางและเส้นทางเดินป่าที่ยอดเยี่ยม บราก้า เมืองหลวงทางศาสนาของโปรตุเกสที่มีศาลเจ้าโบมเยซุส ดู มอนเตที่น่าทึ่ง อยู่ห่างไปทางเหนือเพียงไม่กี่นาที หุบเขาดูโรสามารถเข้าถึงได้สำหรับการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ คิตาเนีย เดอ บริเตอรอส ซึ่งเป็นชุมชนบนเนินเขาในยุคก่อนโรมัน ตั้งอยู่ห่างจากกีมาราเอสเพียงสิบห้านาที
กีมาราเอสเป็นท่าเรือสำหรับการเดินทางของ CroisiEurope, Riviera Travel และ Uniworld River Cruises ในเส้นทางแม่น้ำดูโร ศูนย์กลางของเมืองมีขนาดกะทัดรัดและสามารถเดินได้ทั้งหมด ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนเมษายนถึงตุลาคม โดยเฉพาะเดือนมิถุนายนที่มีเทศกาล Festas Gualterianas ที่มีชีวิตชีวา