บูคาเรสต์

บูคาเรสต์ เมืองหลวงที่กว้างใหญ่ของโรมาเนีย เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยความขัดแย้งอันงดงาม — สถานที่ที่มีคฤหาสน์สไตล์เบลล์เอโพคตั้งอยู่ข้างอาคารอพาร์ตเมนต์ในยุคคอมมิวนิสต์ ที่ซึ่งโบสถ์ออร์โธดอกซ์ซ่อนตัวอยู่ในเงาของพระราชวังรัฐสภาขนาดมหึมาของเชาเชสกู และที่ซึ่งฉากสร้างสรรค์ในศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ดเบ่งบานในรอยแตกของประวัติศาสตร์ที่วุ่นวายในศตวรรษที่ยี่สิบ ตามตำนานกล่าวว่าเมืองนี้ก่อตั้งโดยคนเลี้ยงแกะชื่อบูคูร์ (ซึ่งแปลว่า "ความสุข" ในโรมาเนีย) ที่ตั้งรกรากอยู่ริมฝั่งแม่น้ำดัมโบวิซา เมืองนี้ปรากฏในเอกสารครั้งแรกในปี 1459 ในช่วงรัชสมัยของวลาดที่ 3 ผู้ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับตัวละครดรัคคูล่าของแบรม สโตเกอร์ จนถึงปลายศตวรรษที่สิบเก้า บูคาเรสต์ได้รับฉายาว่า "ปารีสเล็ก" เนื่องจากถนนที่กว้างขวาง อาร์คเดอทรียงฟ์ สถาปัตยกรรมสไตล์นีโอคลาสสิกและอาร์ตนูโว และชนชั้นวรรณกรรมที่พูดภาษาฝรั่งเศส.

เมืองนี้เผยให้เห็นชั้นเชิงของมันแก่ผู้ที่เต็มใจจะสำรวจเกินกว่าความยิ่งใหญ่ที่เห็นได้ชัด ย่านเมืองเก่า (Lipscani) ซึ่งเคยเป็นย่านการค้าที่แต่ละถนนมีชื่อเรียกตามการค้าขายที่เกิดขึ้นที่นั่น ได้ถูกปรับเปลี่ยนเป็นเข Labyrinth ที่มีชีวิตชีวาของบาร์ ร้านอาหาร และคลับที่ตั้งอยู่ในอาคารที่ได้รับการบูรณะจากศตวรรษที่ 19

อาคาร Romanian Athenaeum ซึ่งเป็นหอประชุมสไตล์นีโอคลาสสิกที่มีโดม สร้างขึ้นจากการสนับสนุนของประชาชนในช่วงปี 1880 เป็นอัญมณีทางสถาปัตยกรรมของเมืองและเป็นบ้านของวง Philharmonic George Enescu

พิพิธภัณฑ์หมู่บ้านในสวนสาธารณะ Herăstrău เป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยากลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป แสดงบ้านดั้งเดิมกว่า 50 หลังที่ถูกขนย้ายมาจากทุกภูมิภาคของโรมาเนีย — ตั้งแต่โบสถ์ไม้ในทรานซิลเวเนียไปจนถึงบ้านที่ทำจากอ้อยในเขตปากแม่น้ำดานูบ.

อาหารโรมาเนียเป็นการผสมผสานที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสชาติจากอิทธิพลของบอลข่าน, ออตโตมัน และยุโรปกลาง สาร์มาลี (Sarmale) คืออาหารประจำชาติที่ทำจากกะหล่ำปลีห่อที่บรรจุด้วยหมูสับ, ข้าว, และสมุนไพร ซึ่งถูกปรุงอย่างช้าๆ ร่วมกับกะหล่ำปลีดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมอย่างสูง มิชิ (Mici) หรือที่เรียกว่า มิติเต (Mititei) คือไส้กรอกขนาดเล็กที่ไม่มีหนัง ทำจากเนื้อวัว, เนื้อแกะ และเนื้อหมู ปรุงรสด้วยกระเทียม, ไธม์ และเบกกิ้งโซดา (ซึ่งทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋งเป็นเอกลักษณ์) ย่างบนถ่านและเสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ดและขนมปัง — พวกมันคือสิ่งที่โรมาเนียมีความหมายเหมือนกับบราทเวิร์สต์ (Bratwurst) สำหรับเยอรมนี ซิออร์บา เดอ บูร์ตา (Ciorbă de burtă) คือซุปกระเพาะที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู, กระเทียม, และครีมเปรี้ยว ซึ่งเป็นยารักษาอาการเมาค้างที่ได้รับความนิยม สำหรับของหวาน ปาปานาชิ (Papanași) คือโดนัททอดที่โรยด้วยครีมเปรี้ยวและแยม ซึ่งยากที่จะต้านทาน ล้างทุกอย่างด้วยซุยกา (Țuică) แบรนดีพลัมที่มีความเข้มข้นซึ่งเริ่มต้นทุกมื้ออาหารแบบดั้งเดิมของโรมาเนีย.

แม้ว่าบูคาเรสต์จะเป็นท่าเรือที่ตั้งอยู่บนแม่น้ำดัมโบวิทา แต่การล่องเรือในแม่น้ำดานูบส่วนใหญ่จะเข้าถึงเมืองนี้ผ่านท่าเรือจูร์จู ซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณหกสิบห้ากิโลเมตรทางทิศใต้บนแม่น้ำดานูบ จากบูคาเรสต์ การเดินทางท่องเที่ยวจะเผยให้เห็นความหลากหลายอันน่าทึ่งของโรมาเนีย วัดที่มีการทาสีในบูโควีนนา ซึ่งมีภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สดใสแสดงถึงฉากในพระคัมภีร์ เป็นการเดินทางแบบเต็มวันไปทางเหนือ ปราสาทบราน ซึ่งถูกตลาดว่าเป็น "ปราสาทแดร็กคูล่า" แม้ว่าความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์จะไม่แน่นหนานัก ตั้งอยู่บนหน้าผาอย่างดรามาติกในทรานซิลเวเนีย ห่างออกไปสามชั่วโมงทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ในขณะที่เดลต้าแม่น้ำดานูบ ซึ่งเป็นเดลต้าแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดและได้รับการอนุรักษ์ดีที่สุดในยุโรป และเป็นมรดกโลกของยูเนสโก สามารถเข้าถึงได้ในเวลาประมาณสี่ชั่วโมง — สวรรค์ของพื้นที่ชุ่มน้ำที่กว้างใหญ่ซึ่งเต็มไปด้วยนกเปลือกและนกกระสา รวมถึงหมู่บ้านลอยน้ำที่น่าหลงใหล.

การล่องเรือแม่น้ำดานูบที่เชื่อมโยงบูคาเรสต์กับบูดาเปสต์ เวียนนา และจุดหมายปลายทางอื่น ๆ ได้รับการบริการจากสายการเดินเรือที่มีชื่อเสียง เช่น Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises และ Tauck ที่นำเสนอเส้นทางหรูหราพร้อมโปรแกรมการดื่มด่ำวัฒนธรรม Viking และ Avalon Waterways มอบความสม่ำเสมอของเรือขนาดใหญ่และการตกแต่งที่งดงาม Emerald Cruises และ Riviera Travel มอบความคุ้มค่าที่ยอดเยี่ยม ในขณะที่ APT Cruising นำเสนอแนวทางแบบรวมทุกอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ ฤดูกาลการล่องเรือในแม่น้ำดานูบเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม โดยเดือนพฤษภาคม มิถุนายน และกันยายนเป็นช่วงเวลาที่มีอุณหภูมิที่สบายที่สุดสำหรับการสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวกลางแจ้งในบูคาเรสต์และชนบทที่เขียวขจีของโรมาเนีย.