คาดิซ

ก่อตั้งโดยพ่อค้าฟินีเซียนเมื่อประมาณ 1100 ปีก่อนคริสต์ศักราชในชื่อ กาดิร — ทำให้เมืองนี้เป็นผู้ท้าชิงสำหรับการเป็นเมืองที่มีการตั้งถิ่นฐานอย่างต่อเนื่องที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปตะวันตก — กาดิซยื่นออกไปในมหาสมุทรแอตแลนติกบนคาบสมุทรแคบ ๆ ป้อมปราการและหอคอยที่มีสีทองของเมืองยังคงเฝ้ารักษาทางเข้าต่าง ๆ เช่นเดียวกับที่พวกเขาทำเมื่อโคลัมบัสออกเรือจากที่นี่ในสองและสี่ของการเดินทางไปยังโลกใหม่ นี่คือเมืองที่มีประวัติศาสตร์ชั้นซ้อนกันมานานสามพันปี: คาร์เธจ, โรมัน, มุสลิม และสุดท้ายคือจิตวิญญาณแห่งกาดิตาโนที่ผลิตรัฐธรรมนูญเสรีนิยมฉบับแรกของสเปนในปี 1812

ย่านเก่าเป็นเขาวงกตที่ทำให้มึนเมาของถนนแคบ ๆ, พลาซ่าที่ซ่อนอยู่, และโบสถ์บาโรกที่หอระฆังของพวกเขากรอบภาพสีฟ้าของมหาสมุทรแอตแลนติกที่ไม่น่าเชื่อ หอคอยทาวีรา หอคอยเฝ้าระวังที่สูงที่สุดของเมือง มีอุปกรณ์กล้องออบสคูราที่ฉายภาพพาโนรามาที่สว่างไสวและเป็นจริงของหลังคา, ท่าเรือ, และชายฝั่งลงบนหน้าจอโค้ง — อุปกรณ์ที่รู้สึกทั้งโบราณและมหัศจรรย์ ชายหาดของกาดิซคือทรัพย์สินที่ยิ่งใหญ่อีกอย่างหนึ่ง: ลา คาเลต้า ชายหาดที่มีรูปพระจันทร์เสี้ยวที่ถูกปกคลุมระหว่างป้อมปราการคู่ของซานเซบาสเตียนและซานตากาตาลิน่า มีบรรยากาศอบอุ่นและมีกลิ่นเค็มของทะเลเหมือนชายหาดในหมู่บ้าน แม้ว่าจะตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่มีประชากร 120,000 คน.

อาหารกาดิซไม่สามารถแยกออกจากทะเลได้ เมืองนี้แทบจะเป็นผู้คิดค้นศิลปะการทอดปลา — pescaíto frito ที่เสิร์ฟในกรวยกระดาษที่ร้านทอดทั่วเมืองเก่า เป็นสัญลักษณ์ที่สามารถรับประทานได้ของกาดิซ โดยมี cazón en adobo (ปลาฉลามหมัก), chocos (ปลาหมึก) และ boquerones (ปลาน anchovy) ในแป้งบางเบา ที่ Mercado Central de Abastos, ผู้ขายเปิดหอยนางรมและหั่น mojama (ปลาทูน่าหมักเกลือ) — อาหารอันเก่าแก่ที่ชาวฟินิเชียนน่าจะรู้จัก — ขณะที่บาร์ใกล้เคียงเท manzanilla sherry ที่แห้งจนรู้สึกเหมือนมีลมจากมหาสมุทรแอตแลนติกในทุกคำที่ดื่ม ทอดลิตต้าเดอคามารอน (Tortillitas de camarones) ขนมทอดกุ้งที่มีลักษณะคล้ายลูกไม้ เป็นอีกหนึ่งการประดิษฐ์ของกาดิซที่ได้พิชิตใจผู้คนทั่วทั้งอันดาลูเซีย.

การท่องเที่ยวจากท่าเรือเต็มไปด้วยความเป็นไปได้ที่หลากหลาย เมืองเฮเรซ เดอ ลา ฟรอนเตรา ซึ่งอยู่ห่างไปทางตะวันออกเฉียงเหนือเพียงสามสิบนาที เสนอทัวร์โรงบ่มเชอรี่ — ห้องเก็บไวน์ของกอนซาเลซ บียาสที่ชื่อว่า ตีโอ เปเป้ และโรงเรียนศิลปะการขี่ม้าราชวงศ์อันดาลูเซีย ซึ่งม้าคาร์ทูเซียแสดงการแสดงที่งดงามเป็นไฮไลท์ หมู่บ้านสีขาวของซิเอร์รา เดอ กราซาเลมาอยู่ห่างไปทางตะวันออกหนึ่งชั่วโมง เสนอการเดินป่าในมุมที่มีฝนตกชุกที่สุดของสเปน เซวิลล์ เมืองหลวงแห่งอันดาลูเซียที่มีพระราชวังอัลคาซาร์และมหาวิหาร เป็นสถานที่ที่ใช้เวลาเดินทางโดยรถไฟเพียงเก้าสิบนาที — ใกล้พอสำหรับการเดินทางในหนึ่งวันที่คุ้มค่า.

เมืองกาดิซเป็นหนึ่งในท่าเรือสำราญที่คึกคักที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตก ดึงดูดเรือจากสายการเดินเรือที่หลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์: AIDA, Ambassador Cruise Line, Aurora Expeditions, Azamara, Celebrity Cruises, Costa Cruises, Crystal Cruises, Cunard, Disney Cruise Line, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Saga Ocean Cruises, Seabourn, Silversea, TUI Cruises Mein Schiff, Vidanta Cruises, Viking, Virgin Voyages, และ Windstar Cruises ท่าเรือแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับเมืองมาฮอน, อาร์เรซีเฟ, และหมู่เกาะคานารี ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง — ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายนและกันยายนถึงพฤศจิกายน — มอบสภาพอากาศที่สบายที่สุด ด้วยแสงแดดอันอบอุ่นและผู้คนที่น้อยกว่าช่วงฤดูร้อนที่ร้อนระอุ.