ซาน เซบาสเตียน เด ลา โกเมร่า

ซานเซบาสเตียนเดอลาโกเมรา คือท่าเรือที่คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ออกเดินทางในVoyage แรกสู่โลกใหม่ในเดือนกันยายนปี 1492 — ความสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ทำให้เมืองเล็กๆ แห่งนี้ในหมู่เกาะคานารีมีความหมายที่มากเกินกว่าขนาดที่แท้จริงของมัน บ้านคาซาเดอลาอากวาดา ซึ่งเป็นอาคารหินใกล้ท่าเรือที่มีการกล่าวขานว่าโคลัมบัสได้ดึงน้ำเพื่อข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก และโบสถ์อิกเลเซียเดอลาอาซุนซิออน ซึ่งเขาได้อธิษฐานก่อนการออกเดินทาง ถูกอนุรักษ์ไว้เป็นอนุสาวรีย์ที่เชื่อมโยงสองซีกโลกเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่โคลัมบัสได้มีความสัมพันธ์กับเบอาทริซ เดอ โบบาทิลล่า ผู้ว่าการเกาะที่มีเชื้อสายขุนนาง ตามที่ประเพณีท้องถิ่นกล่าวอ้างหรือไม่ เป็นเรื่องที่มีการถกเถียงทางประวัติศาสตร์ที่ซานเซบาสเตียนยืนยันอย่างมั่นใจในเชิงบวก.

ลา โกเมรา เกาะที่มีขนาดเล็กเป็นอันดับสองในหมู่เกาะคานารี มีพื้นที่ 370 ตารางกิโลเมตร เป็นหนึ่งในเกาะที่มีความหลากหลายทางนิเวศวิทยาที่น่าทึ่งที่สุดในมหาสมุทรแอตแลนติก อุทยานแห่งชาติการาจอนาย ซึ่งเป็นมรดกโลกของยูเนสโก ครอบคลุมพื้นที่เกือบหนึ่งในสามของเกาะนี้ เก็บรักษาชิ้นส่วนที่เหลืออยู่ของลอรีซิลวา — ป่าเมฆลอเรลเขตร้อนชื้นที่เคยปกคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของยุโรปตอนใต้และแอฟริกาเหนือก่อนยุคน้ำแข็งครั้งสุดท้าย การเดินผ่านการาจอนายคือการเดินผ่านซากของยุคเทอรีทอรี: ต้นเฮเธอร์และลอเรลที่ปกคลุมด้วยมอส เฟิร์นที่คลี่ออกในหมอกที่ไม่มีวันจางหาย และบรรยากาศของความเงียบสงบดึกดำบรรพ์ที่พาผู้มาเยือนย้อนกลับไป 15 ล้านปีในอดีต เส้นทางในอุทยานได้รับการดูแลรักษาอย่างดีและมีความหลากหลายตามระดับความยากลำบาก ตัดผ่านป่าที่หนาแน่นจนสามารถกรองแสงอาทิตย์ให้กลายเป็นสีเขียวใต้ทะเล.

มรดกทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดของลา โกเมรา คือ ซิลโบ โกเมโร — ภาษาเสียงหวีดของเกาะ ซึ่งเป็นระบบการสื่อสารที่แปลงภาษาสเปนให้เป็นสัญญาณเสียงหวีดที่สามารถส่งเสียงไปได้ไกลข้ามหุบเขาลึก (บาร์รังโก) ที่แบ่งแยกภูมิประเทศของเกาะ ซิลโบได้รับการพัฒนาขึ้นโดยประชากรพื้นเมืองกวนเช และถูกนำมาใช้โดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปน ทำหน้าที่เป็นเครื่องมือสื่อสารที่มีประโยชน์ตลอดหลายศตวรรษในภูมิประเทศที่การเดินทางระหว่างชุมชนใกล้เคียงอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง แต่เสียงหวีดสามารถได้ยินได้จากระยะสองกิโลเมตร ยูเนสโกได้ยอมรับซิลโบเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในปี 2009 และปัจจุบันภาษานี้ถูกสอนในโรงเรียนทุกแห่งของลา โกเมรา — ผู้มาเยือนสามารถได้ยินการสาธิตที่ร้านอาหารและศูนย์วัฒนธรรมทั่วทั้งเกาะ.

อาหารของลาโกเมร่าแบ่งปันตู้กับข้าวของหมู่เกาะคานารี — ปาปาส อาร์รูgadas กับโมโฮ, โกฟิโอ (แป้งธัญพืชคั่ว), และอาหารทะเลสด — แต่ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย อัลโมโกรเต้, เป็นน้ำพริกที่ทำจากชีสแข็งที่มีอายุ, มะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, และพริก, เป็นน้ำพริกที่มีชื่อเสียงของลาโกเมร่า เสิร์ฟบนขนมปังเป็นทาปาสคู่กับไวน์ท้องถิ่น น้ำผึ้งจากต้นปาล์ม (miel de palma), ที่เก็บเกี่ยวจากน้ำยางของต้นปาล์มวันที่ในหมู่เกาะคานารีโดยผู้เก็บน้ำยางที่ปีนขึ้นไปบนลำต้นในยามเช้า, ถูกราดลงบนของหวาน, ชีส, และโกฟิโอในประเพณีหวานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของลาโกเมร่า ไวน์ของเกาะนี้ผลิตจากไร่องุ่นในดินภูเขาไฟขนาดเล็กในหุบเขา มีรสชาติที่เรียบง่ายและมีเอกลักษณ์

ซานเซบาสเตียน เดอ ลาโกเมร่า ให้บริการโดยโปนันต์ในเส้นทางหมู่เกาะคานารี โดยเรือจะเทียบท่าที่ท่าเรือ เกาะนี้มีสภาพอากาศที่อบอุ่นตลอดทั้งปี โดยอุณหภูมิแทบไม่เคยต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส หรือสูงกว่า 28 องศาเซลเซียส ป่าเมฆของการาจอนาเป็นสถานที่ที่มีบรรยากาศที่สุดในช่วงฤดูหนาวเมื่อกระแสลมพัดพาความชื้นไปยังยอดเขา แต่ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคมถึงพฤษภาคม) มอบสภาพการเดินป่าที่ดีที่สุดพร้อมกับดอกไม้ป่าและอุณหภูมิที่สบาย.