โบฟอร์ต, เซาท์แคโรไลนา

บนเกาะทะเลของโลว์เคาน์ตี้ในเซาท์แคโรไลนา ที่ซึ่งต้นโอ๊กที่มีมอสห้อยย้อยสร้างหลังคาเหมือนมหาวิหารเหนือถนนที่เต็มไปด้วยคฤหาสน์สไตล์อันเทเบลลัม เมืองบีฟอร์ต (ออกเสียงว่า บิว-เฟิร์ต ไม่ควรสับสนกับชื่อที่คล้ายกันในนอร์ทแคโรไลนา) ได้รักษาคอลเลกชันสถาปัตยกรรมก่อนสงครามกลางเมืองที่สมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งในภาคใต้ของอเมริกาไว้ได้ ก่อตั้งขึ้นในปี 1711 เป็นเมืองที่เก่าแก่เป็นอันดับสองในเซาท์แคโรไลนา บีฟอร์ตตั้งอยู่ในภูมิประเทศของเกาะที่มีลำคลองน้ำขึ้นน้ำลง หนองเกลือ และป่าไม้ชายทะเล ซึ่งเคยเป็นบ้านของชาวอเมริกันพื้นเมือง เกษตรกรในยุคอาณานิคม ชาวแอฟริกันที่ถูกกดขี่ ทหารสหภาพ และเมื่อไม่นานมานี้ ชุมชนของนักเขียน ศิลปิน และผู้สร้างภาพยนตร์ที่ถูกดึงดูดโดยความงดงามที่เหมาะแก่การถ่ายภาพของเมืองนี้.

เขตประวัติศาสตร์ของเมืองบีฟอร์ตเป็นเหมือนหนังสือเรียนเกี่ยวกับสถาปัตยกรรมแบบใต้ บ้านปลูกฝังที่ยิ่งใหญ่พร้อมระเบียงสองชั้นหันหน้าไปทางแม่น้ำบีฟอร์ต ฐานที่ยกสูงของพวกเขาสะท้อนถึงความจำเป็นในการจับลมเย็นและหลีกเลี่ยงน้ำท่วม บ้านจอห์น มาร์ค เวอร์เดียร์ (1804) และแทบบี้ แมนส์ แสดงให้เห็นถึงการก่อสร้างแบบแทบบี้ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่คล้ายคอนกรีตของเปลือกหอยนางรม ปูนขาว น้ำ และทราย ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการก่อสร้างในโลว์เคาน์ตี้ ถนนเบย์ สตรีท ซึ่งเป็นเส้นเลือดใหญ่ทางการค้าของเมือง นำเสนอทัศนียภาพถนนที่ต่อเนื่องของอาคารที่ได้รับการบูรณะในศตวรรษที่ 19 ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของร้านหนังสือ แกลเลอรี และร้านอาหาร.

วัฒนธรรมการทำอาหารของเมืองบีฟอร์ตนั้นไม่สามารถแยกออกจากมรดกของชาวกุลลาห์-กีชีได้ — วัฒนธรรมที่มีชีวิตของบรรพบุรุษชาวแอฟริกันตะวันตกที่ยังคงรักษาภาษา อาหาร และประเพณีที่โดดเด่นในหมู่เกาะซีมานานกว่า 300 ปี กุ้งและข้าวบดแบบโลว์เคาน์ตี้ ซึ่งเป็นจานที่ไม่เป็นทางการของชายฝั่งเซาท์แคโรไลนา ได้บรรลุถึงจุดสูงสุดที่นี่ — ข้าวบดแบบหินที่ครีมมี่ (จากโรงสีเกจี้บอยบนเกาะเอดิสโตใกล้เคียง) ราดด้วยกุ้งขาวท้องถิ่นที่ผัดกับไส้กรอกอันดูอิลล์ พริก และซอสที่สร้างขึ้นจากประเพณีกุลลาห์ สตูฟร็อกมอร์ — งานเลี้ยงในหม้อเดียวที่ประกอบด้วยกุ้ง ข้าวโพด ไส้กรอก และมันฝรั่ง — เป็นจานเฉลิมฉลองของชุมชนในหมู่เกาะซี.

ภูมิทัศน์โดยรอบให้ความสมดุลตามธรรมชาติแก่ความงามทางสถาปัตยกรรมของเมือง สวนสาธารณะฮันติ้งไอแลนด์ ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองเพียงสิบห้านาที มอบชายหาดที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งบนชายฝั่งตะวันออก — ชายหาดกว้างใหญ่ที่ไม่แออัด มีทรายละเอียดและถูกล้อมรอบด้วยป่าไม้ชายทะเลและประภาคารประวัติศาสตร์ ACE Basin ซึ่งเป็นหนึ่งในระบบปากแม่น้ำที่ยังไม่พัฒนาใหญ่ที่สุดบนชายฝั่งแอตแลนติก มีกิจกรรมพายเรือคายัค การดูนก และการตกปลาในภูมิทัศน์ที่เต็มไปด้วยความงดงามทางนิเวศวิทยา ศูนย์เพนน์บนเกาะเซนต์เฮเลนา ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเรียนแรกสำหรับผู้ที่ได้รับการปลดปล่อยจากการเป็นทาส รักษามรดกทางวัฒนธรรมของชาวกัลลาห์-กีชีไว้

เมืองบีฟอร์ตสามารถเข้าถึงได้จากเมืองชาร์ลสตัน (ห่างออกไป 70 ไมล์ทางใต้บน US-21) ซาวานนาห์ รัฐจอร์เจีย (ห่างออกไป 50 ไมล์ทางเหนือ) และเกาะฮิลตันเฮด (ใช้เวลา 45 นาทีทางตะวันออก) สภาพอากาศในเมืองนี้อบอุ่นตลอดทั้งปี โดยฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) จะมีอุณหภูมิที่สบายที่สุด ฤดูร้อนนำมาซึ่งความร้อน ความชื้น และความงดงามเต็มรูปแบบของพืชพรรณเขียวชอุ่มของหมู่เกาะทะเล บีฟอร์ต อินเตอร์เนชันแนล ฟิล์ม เฟสติวัล ในฤดูหนาวทุกปีเฉลิมฉลองความเชื่อมโยงของเมืองกับวงการภาพยนตร์ — แพท คอนรอย ได้ตั้งนิยายหลายเรื่องที่นี่ และภาพยนตร์ เช่น ฟอเรสต์ กัมพ์ และ เดอะ บิ๊ก ชิลล์ ได้ใช้สถานที่ในบีฟอร์ตเป็นฉากถ่ายทำ.