Palma de Mallorca - Tenerife Kanarya Adaları'nın cazibesi Doğu büyüsüyle buluşuyor

Palma de Mallorca, dünyanın en muhteşem Gotik katedrallerinden biri olan La Seu ile kendini tanıtır; bal rengi kumtaşı destekleri doğrudan koydan yükselirken, iç mekan Antoni Gaudí tarafından değiştirilmiş ve dünyanın en büyük Gotik gül penceresi ile aydınlatılmıştır. Arkasındaki eski şehir, Arap hamamları, butik otellere dönüştürülmüş Rönesans sarayları ve Balear yaşamının acele etmeden zarafetle sürdüğü plane-ağaç gölgeli Passeig del Born'dan oluşan bir bölgedir. Yerel ensaïmada hamuru ve adanın siyah domuzlarından elde edilen taze sobrasada sosisi, kahvaltının vazgeçilmez ritüelleridir. Mayıs, Haziran veya Eylül'de ziyaret edin: sıcak, parlak ve Temmuz-Ağustos zirvesine göre ölçülebilir şekilde daha sakin.

Valencia, İspanya'nın parlak üçüncü şehri, iki bin yıllık katmanlı medeniyetin temelleri üzerine inşa edilmiş yaratıcı bir enerji ile göz kamaştırıyor — Roma temelleri, Endülüs sulama bahçeleri, birçok kişinin Kutsal Kase olduğuna inandığı bir Gotik katedral ve Santiago Calatrava'nın park dolu bir nehir yatağının yanında parlayan futuristik Sanatlar ve Bilimler Şehri. Şehir, çevresindeki huerta'da portakal odununda açık ateşte paella'yı icat etti ve her Mart ayında mahallelerin dev mizahi heykelleri inşa edip ardından törenle yaktığı Las Fallas festivali, Avrupa'nın en muhteşem kutlamalarından biridir. Valencia'nın Akdeniz iklimi, yıl boyunca onu olağanüstü kılar.

Málaga, üç bin yıllık Akdeniz medeniyetini, Endülüs'ün en ilgi çekici liman şehirlerinden birine damıtır; burada Mağribi Alcazaba kalesi, modern bir sahil şeridini ve güneşle ıslanmış kafe teraslarını gözetler. Museo Picasso'yu ziyaret etmeden ayrılmayın — sanatçı burada 1881'de doğmuştur — ve net günlerde Fas'ın Rif Dağları'na uzanan panoramik manzaralar için harabe Castillo de Gibralfaro'ya çıkın. Zeytinyağında kızartılmış Malagueta hamsileri ve tatlı Pedro Ximénez şaraplı tatlı, şehrin tanımlayıcı zevkleridir. Nisan, Mayıs ve Ekim aylarının omuz sezonları, mükemmel Akdeniz sıcaklığını sunar.

Cebelitarık, İber Yarımadası'nın güney ucunda yer alan bir Britanya Denizaşırı Toprağıdır; burada Akdeniz, bin yılı aşkın bir süre boyunca tartışmalı bir tarihe sahip olan ikonik kireçtaşı monolitin altında Atlantik ile buluşmaktadır. Ziyaret, Barbary makakları ile karşılaşmak ve Kuzey Afrika'ya kadar uzanan panoramik manzaraları görmek için Rock'a tırmanmadan tamamlanamaz; ardından, bölgenin sevilen Ceneviz miraslı nohut unu keki olan calentita'yı Main Street fırınında tatmak gerekir. Ilıman Akdeniz iklimi, Cebelitarık'ı yıl boyunca ödüllendirici bir liman ziyareti haline getirirken, bahar ve erken sonbahar, Boğaz'da balina ve yunus görmek için en net gökyüzünü sunar.

Kazablanka, Fas'ın en büyük şehri olup, Berber mirası, Fransız sömürge art deco mimarisi ve Atlantik kıyısındaki yüksek Hassan II Camii ile modern hırsın çarpıcı bir birleşimidir. Ziyaretçilerin, Merkez Pazar'daki taze ızgara deniz ürünlerini ve imparatorluk başkenti Rabat'a veya UNESCO listesinde yer alan Aït Ben Haddou kalesine yarım günlük bir geziyi kaçırmamaları gerekir. Kazablanka'ya kruvaziyer yapmanın en uygun sezonu, sıcaklıkların yirmi ile yirmi yedi derece arasında değiştiği ve Atlantik ışığının beyaz şehri en parlak haliyle sunduğu Nisan-Haziran veya Eylül-Kasım dönemleridir.

Agadir, güney Fas'ın önde gelen kıyı tatil beldesidir; 1960'taki yıkıcı bir depremden sonra modern bir şehre dönüştürülmüş olup, muhteşem altı kilometrelik plaj ve Atlas Dağları ile çevrilidir. Limanda ızgara yapılan taze yakalanmış sardalyaların tadını çıkarın, geniş Souk El Had'da argan yağı satın alın ve palmiye gölgeli Cennet Vadisi'ndeki yüzme havuzlarına günübirlik geziler yapın. Ekim'den Nisan'a kadar ideal sıcaklıklar sağlanmakta, Azamara, Costa ve Viking ticari limanda duraklamaktadır.

Arrecife, İspanya'nın Kanarya Adaları'ndaki Lanzarote'nin mütevazı başkenti, volkanik dünyanın en sıradışı ve büyüleyici manzaralarından birine kapı aralamaktadır; César Manrique tarafından şekillendirilmiş, yüksek binalar, reklam panoları ve turizm ile adanın olağanüstü arazisi arasında bir uzlaşma olmadan. Timanfaya Ulusal Parkı'nın lav alanları, Jameos del Agua'nın yer altı gölü ve Manrique'nin kendi kayalıklardaki ev-müze dönüşümü, İspanya'nın en özgün cazibe merkezleri arasında yer almaktadır. Kanarya Adaları yıl boyunca ılıman bir iklime sahiptir, bu da her ay ziyarete uygun hale getirir. Gran Canaria, feribotla kırk dakikalık mesafededir.

San Sebastian de la Gomera, Columbus'un 1492'de Yeni Dünya'ya yelken açtığı Kanarya Adaları limanıdır; UNESCO listesinde yer alan Garajonay defne bulut ormanına ve Silbo Gomero'nun ıslıkla konuşulan diline kapı açmaktadır. Yapılacaklar arasında ilkel Garajonay ormanında yürüyüş yapmak, bir Silbo Gomero gösterisi dinlemek ve palmiye balı ile yayılmış almogrote peynirinin tadını çıkarmak yer alıyor. İdeal yürüyüş koşulları ve yabani çiçekler için Mart'tan Mayıs'a kadar ziyaret edin.

Santa Cruz de la Palma, La Palma'nın büyüleyici başkenti, sömürge mimarisi ve zengin denizcilik tarihi ile tanınır. Mutlaka yapılması gerekenler arasında "papas arrugadas" gibi yerel lezzetlerin tadına bakmak ve Taburiente Ulusal Parkı'nın muhteşem manzaralarını keşfetmek yer alır. Ziyaret için en iyi zaman, havanın ılıman ve açık hava maceraları için mükemmel olduğu bahar ve sonbahar aylarıdır.

Santa Cruz de Tenerife, Kanarya Adaları'nın kozmopolit başkenti, volkanik ihtişamı ince kentsel zevklerle dengeler — Atlantik'in yanında yükselen Santiago Calatrava tasarımı Auditorio'dan, Icod de los Vinos'taki antik ejderha ağacına ve adanın üzerinde yükselen Dünya Mirası Teide volkanına kadar. Şehrin Karnavalı, yalnızca Rio de Janeiro'nun karnavalından daha küçük olan, her Şubat ayı muhteşem kostümler ve sokak eğlenceleri ile patlak verir. Volkanik yamaçlardan elde edilen yerel şaraplar, mojo verde ile birlikte sunulan buruşuk patatesler ve taze Atlantik balıkları adanın mutfak karakterini tanımlar. Kasım'dan Nisan'a kadar güvenilir bir şekilde sıcak, güneşli koşullar sunar.