Şangay'dan Asya

Şanghay, on dokuzuncu yüzyıl Bund mimarisinin, Huangpu Nehri'nin karşısında yer alan futuristik Pudong silüetine baktığı, Çin'in en kozmopolit liman şehridir. Bir ziyaret, bir mahalle buharlı evinde xiaolongbao çorba mantısı tadımı yapmadan ve akşamüstü Fransız Konseyi'nin düz ağaçlarla kaplı sokaklarında dolaşmadan tamamlanmış sayılmaz. En ideal zaman, son Eylül ile Kasım arasındadır; bu dönemde sonbahar ışığı silüeti altın rengiyle süsler, sıcaklıklar hoş bir ılıklıkta seyreder ve ünlü yürekli yengeç mevsimi şehrin yemek masalarını saf bir keyif anlarına dönüştürür.

Jeju, Güney Kore'nin volkanik ada cennetidir; burada UNESCO tarafından tanınan Haenyeo kadın dalgıçlar solunum cihazı olmadan deniz ürünleri toplar, Hallasan volkanı ülkenin en yüksek zirvesi olarak yükselir ve Manjanggul lav tüpü yedi kilometre yer altına uzanır. Nisan'dan Haziran'a kadar Holland America Line veya Silversea ile zirve krater gölleri, siyah domuz ziyafetleri ve Güney Korelilerin en değerli doğal hazinesi olarak gördüğü 'Tanrıların Adası'nı ziyaret edin.

Fukuoka, Japonya'nın en iyi yemek şehri olarak kabul edilmektedir; burada efsanevi tonkotsu ramen, akşam yatai sokak tezgahları ve mentaiko baharatlı morina havyarı, eşsiz bir mutfak kültürünü tanımlar. Yapılması gerekenler arasında Nakasu yatai'de ramen yudumlamak, Dazaifu Tenmangu tapınağını ziyaret etmek ve Hakata eski bölgesini keşfetmek yer alır. Bahar ve sonbahar en iyi hava koşullarını sunarken, muhteşem Yamakasa festivali Temmuz'un başında coşku katmaktadır.

Şanghay, on dokuzuncu yüzyıl Bund mimarisinin, Huangpu Nehri'nin karşısında yer alan futuristik Pudong silüetine baktığı, Çin'in en kozmopolit liman şehridir. Bir ziyaret, bir mahalle buharlı evinde xiaolongbao çorba mantısı tadımı yapmadan ve akşamüstü Fransız Konseyi'nin düz ağaçlarla kaplı sokaklarında dolaşmadan tamamlanmış sayılmaz. En ideal zaman, son Eylül ile Kasım arasındadır; bu dönemde sonbahar ışığı silüeti altın rengiyle süsler, sıcaklıklar hoş bir ılıklıkta seyreder ve ünlü yürekli yengeç mevsimi şehrin yemek masalarını saf bir keyif anlarına dönüştürür.