Şangay'dan Asya

Şanghay, on dokuzuncu yüzyıl Bund mimarisinin, Huangpu Nehri'nin karşısında yer alan futuristik Pudong silüetine baktığı, Çin'in en kozmopolit liman şehridir. Bir ziyaret, bir mahalle buharlı evinde xiaolongbao çorba mantısı tadımı yapmadan ve akşamüstü Fransız Konseyi'nin düz ağaçlarla kaplı sokaklarında dolaşmadan tamamlanmış sayılmaz. En ideal zaman, son Eylül ile Kasım arasındadır; bu dönemde sonbahar ışığı silüeti altın rengiyle süsler, sıcaklıklar hoş bir ılıklıkta seyreder ve ünlü yürekli yengeç mevsimi şehrin yemek masalarını saf bir keyif anlarına dönüştürür.

Jeju, Güney Kore'nin volkanik ada cennetidir; burada UNESCO tarafından tanınan Haenyeo kadın dalgıçlar solunum cihazı olmadan deniz ürünleri toplar, Hallasan volkanı ülkenin en yüksek zirvesi olarak yükselir ve Manjanggul lav tüpü yedi kilometre yer altına uzanır. Nisan'dan Haziran'a kadar Holland America Line veya Silversea ile zirve krater gölleri, siyah domuz ziyafetleri ve Güney Korelilerin en değerli doğal hazinesi olarak gördüğü 'Tanrıların Adası'nı ziyaret edin.

Kagoshima, "Doğu'nun Napoli'si," Japonya'nın güney kıyısında yer alan dramatik bir liman şehridir; burada aktif Sakurajima volkanının etkisi ve güçlü Shimazu klanına kadar uzanan zengin bir samuray mirası bulunmaktadır. Ziyaretçilerin, Sakurajima'nın lav alanlarına on beş dakikalık feribot geçişini ve yerel tatlı patates şōchū ile eşleştirilen efsanevi Kurobuta siyah domuzunu tatmayı kaçırmamaları gerekir. Bahar (Mart-Mayıs) ılıman sıcaklıklar ve kiraz çiçekleri sunarken, sonbahar (Ekim-Kasım) volkan manzaraları için ideal olan berrak gökyüzü getirir.

Naha, Okinawa'nın subtropikal başkenti ve bağımsız Ryūkyū Krallığı'nın eski merkezi, kraliyet mirası, zanaat gelenekleri ve dünyanın en sağlıklı mutfaklarından birinin büyüleyici bir birleşimini sunuyor - eriyen yumuşaklıkta *rafute* domuzu ile okyanus popu *umibudo* deniz üzümleri. Ziyaretçiler, Shuri Kalesi'nin kızıl ihtişamını ve Makishi Halk Pazarı'nın duyusal deneyimini kaçırmamalıdır. Ilık subtropikal iklim, Naha'yı yıl boyunca davetkar kılar, ancak Mart'tan Mayıs'a kadar en parlak gökyüzü ve keşif için en konforlu sıcaklıklar sunar.

Şanghay, on dokuzuncu yüzyıl Bund mimarisinin, Huangpu Nehri'nin karşısında yer alan futuristik Pudong silüetine baktığı, Çin'in en kozmopolit liman şehridir. Bir ziyaret, bir mahalle buharlı evinde xiaolongbao çorba mantısı tadımı yapmadan ve akşamüstü Fransız Konseyi'nin düz ağaçlarla kaplı sokaklarında dolaşmadan tamamlanmış sayılmaz. En ideal zaman, son Eylül ile Kasım arasındadır; bu dönemde sonbahar ışığı silüeti altın rengiyle süsler, sıcaklıklar hoş bir ılıklıkta seyreder ve ünlü yürekli yengeç mevsimi şehrin yemek masalarını saf bir keyif anlarına dönüştürür.