İstanbul'dan Bari'ye

İstanbul, on beş yüzyıldan fazla bir süredir imparatorlukların döndüğü merkezdir — Bizans, Konstantinopolis, Osmanlı başkenti — ve dünyada bu kadar çok tarihi tek bir ufka sığdıran başka bir yer yoktur. Ayasofya, Sultanahmet Camii ve Topkapı Sarayı, Haliç boyunca eşsiz bir mimari deha üçlüsünü oluşturur; Kapalıçarşı'nın dört bin dükkanı, başka bir pazarda bulunmayan bir duyusal deneyim sunar. Yapılması gerekenler arasında Boğaz'da bir gün batımı turu ve Karaköy'de sahil boyunca mezze yemeği yer almaktadır. İlkbahar (Nisan-Mayıs) ve sonbahar (Eylül-Ekim), bu tükenmez şehir için en nazik iklimi sunar.

Homer'in Phaeacians adasını yerleştirdiği ve dört yüzyıl süren Venedik yönetiminin Akdeniz'e bıraktığı en kalıcı miras olan Korfu, olağanüstü tarihi derinliği ve doğal güzelliği ile tekil bir adadır. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Eski Şehir — dar Kantounia sokakları, zarif Liston pasajı ve ikiz Venedik kaleleri — Yunanistan'daki en iyi korunmuş Venedik sokak manzarasıdır. Şehrin ötesinde, gizli koylar, muazzam bir antikaya sahip zeytinlikler ve dağ köyleri, haftalarca acele etmeden keşif imkanı sunar. Mayıs'tan Haziran'a ve Eylül, mükemmel koşullar sunar: sıcak deniz sıcaklıkları, açık gökyüzü ve adanın yaz zirvesinden önce veya sonra.

Bari, Adriyatik üzerindeki Puglia'nın antik başkenti, iki bin yılı aşkın bir süredir Batı Avrupa ile Doğu Akdeniz arasında bir köprü görevi görmektedir — bu miras, Orta Çağ Hristiyanlığının en önemli hac kiliselerinden biri olan muhteşem San Nicola Bazilikası'nda ve yaşlı kadınların hala sokakta orecchiette yaptığı labirent gibi Bari Vecchia'da görünmektedir. Puglia'nın çevresindeki bölge, İtalya'nın en etkileyici mutfak destinasyonlarından biridir: Andria'da doğan burrata, focaccia barese ve son zamanlarda Roma'nın ve Floransa'nın daha sessiz, daha otantik kuzeni olarak uluslararası dikkat çeken Puglian mutfağı. Nisan'dan Haziran'a ve Eylül'den Ekim'e kadar ziyaret edin; Alberobello'nun Trulli'leri, güneyde kırk dakika mesafededir.