Doğu Avrupa Keşfi ile Avrupa'nın Mücevherleri

Prag, Çek Cumhuriyeti'nin başkenti, Vltava Nehri tarafından ikiye bölünmüştür. "Yüz Kuleli Şehir" lakabıyla anılan Prag, tarihi merkezinin kalbi olan Eski Şehir Meydanı ile tanınmaktadır; burada renkli barok binalar, Gotik kiliseler ve saat başı animasyon gösterisi yapan Orta Çağ Astronomik Saati bulunmaktadır. 1402 yılında tamamlanan yaya köprüsü Charles Bridge, Katolik azizlerinin heykelleriyle süslenmiştir.

Prag, Çek Cumhuriyeti'nin başkenti, Vltava Nehri tarafından ikiye bölünmüştür. "Yüz Kuleli Şehir" lakabıyla anılan Prag, tarihi merkezinin kalbi olan Eski Şehir Meydanı ile tanınmaktadır; burada renkli barok binalar, Gotik kiliseler ve saat başı animasyon gösterisi yapan Orta Çağ Astronomik Saati bulunmaktadır. 1402 yılında tamamlanan yaya köprüsü Charles Bridge, Katolik azizlerinin heykelleriyle süslenmiştir.

Prag, Çek Cumhuriyeti'nin başkenti, Vltava Nehri tarafından ikiye bölünmüştür. "Yüz Kuleli Şehir" lakabıyla anılan Prag, tarihi merkezinin kalbi olan Eski Şehir Meydanı ile tanınmaktadır; burada renkli barok binalar, Gotik kiliseler ve saat başı animasyon gösterisi yapan Orta Çağ Astronomik Saati bulunmaktadır. 1402 yılında tamamlanan yaya köprüsü Charles Bridge, Katolik azizlerinin heykelleriyle süslenmiştir.

Doğu Almanya'nın Saksonya eyaletinin başkenti olan Dresden, yeniden inşa edilmiş eski şehrinin ünlü sanat müzeleri ve klasik mimarisi ile öne çıkmaktadır. 1743 yılında tamamlanan ve II. Dünya Savaşı'ndan sonra yeniden inşa edilen barok Frauenkirche kilisesi, görkemli kubbesi ile ünlüdür. Versailles'tan ilham alan Zwinger sarayı, Raphael'in "Sistine Madonna" gibi sanat şaheserlerini sergileyen Gemäldegalerie Alte Meister gibi müzelere ev sahipliği yapmaktadır.

Berlin, Almanya Federal Cumhuriyeti'nin başkentidir. Büyük tarihi ve güncel önemi nedeniyle, şehir birçok turistik mekan sunmaktadır. Öncelikle, burada bahsedilmesi gereken bazı ünlü simgeler vardır: Brandenburg Kapısı, TV kulesi ve Zafer Anıtı. Tüm önemli hükümet binaları da burada yer almaktadır: Örneğin, ünlü Reichstag kubbesine sahip Reichstag kesinlikle ziyaret edilmeye değerdir. Ayrıca, "Checkpoint Charlie" veya Berlin Duvarı'nın bir kalıntısı olan "East Side Gallery" gibi bazı önemli tarihi olayların yerlerini de görebilirsiniz. Alışveriş fırsatları da bolca mevcuttur; örneğin, "Kurfürstendamm" oldukça iyi bilinmektedir.

Berlin, Almanya Federal Cumhuriyeti'nin başkentidir. Büyük tarihi ve güncel önemi nedeniyle, şehir birçok turistik mekan sunmaktadır. Öncelikle, burada bahsedilmesi gereken bazı ünlü simgeler vardır: Brandenburg Kapısı, TV kulesi ve Zafer Anıtı. Tüm önemli hükümet binaları da burada yer almaktadır: Örneğin, ünlü Reichstag kubbesine sahip Reichstag kesinlikle ziyaret edilmeye değerdir. Ayrıca, "Checkpoint Charlie" veya Berlin Duvarı'nın bir kalıntısı olan "East Side Gallery" gibi bazı önemli tarihi olayların yerlerini de görebilirsiniz. Alışveriş fırsatları da bolca mevcuttur; örneğin, "Kurfürstendamm" oldukça iyi bilinmektedir.

Berlin, Almanya Federal Cumhuriyeti'nin başkentidir. Büyük tarihi ve güncel önemi nedeniyle, şehir birçok turistik mekan sunmaktadır. Öncelikle, burada bahsedilmesi gereken bazı ünlü simgeler vardır: Brandenburg Kapısı, TV kulesi ve Zafer Anıtı. Tüm önemli hükümet binaları da burada yer almaktadır: Örneğin, ünlü Reichstag kubbesine sahip Reichstag kesinlikle ziyaret edilmeye değerdir. Ayrıca, "Checkpoint Charlie" veya Berlin Duvarı'nın bir kalıntısı olan "East Side Gallery" gibi bazı önemli tarihi olayların yerlerini de görebilirsiniz. Alışveriş fırsatları da bolca mevcuttur; örneğin, "Kurfürstendamm" oldukça iyi bilinmektedir.

Berlin, Almanya Federal Cumhuriyeti'nin başkentidir. Büyük tarihi ve güncel önemi nedeniyle, şehir birçok turistik mekan sunmaktadır. Öncelikle, burada bahsedilmesi gereken bazı ünlü simgeler vardır: Brandenburg Kapısı, TV kulesi ve Zafer Anıtı. Tüm önemli hükümet binaları da burada yer almaktadır: Örneğin, ünlü Reichstag kubbesine sahip Reichstag kesinlikle ziyaret edilmeye değerdir. Ayrıca, "Checkpoint Charlie" veya Berlin Duvarı'nın bir kalıntısı olan "East Side Gallery" gibi bazı önemli tarihi olayların yerlerini de görebilirsiniz. Alışveriş fırsatları da bolca mevcuttur; örneğin, "Kurfürstendamm" oldukça iyi bilinmektedir.

Kraków, Çek Cumhuriyeti sınırına yakın güney Polonya'da yer alan bir şehirdir ve iyi korunmuş Ortaçağ merkezi ile Yahudi mahallesi ile tanınır. Eski şehir, Planty Parkı ve şehrin Ortaçağ surlarının kalıntılarıyla çevrilidir ve görkemli, geniş Rynek Glówny (pazar meydanı) etrafında şekillenir. Bu meydan, Rönesans dönemine ait bir ticaret merkezi olan Kumaş Salonu ve 14. yüzyıla ait Gotik St. Mary Bazilikası'nın bulunduğu yerdir.

Kraków, Çek Cumhuriyeti sınırına yakın güney Polonya'da yer alan bir şehirdir ve iyi korunmuş Ortaçağ merkezi ile Yahudi mahallesi ile tanınır. Eski şehir, Planty Parkı ve şehrin Ortaçağ surlarının kalıntılarıyla çevrilidir ve görkemli, geniş Rynek Glówny (pazar meydanı) etrafında şekillenir. Bu meydan, Rönesans dönemine ait bir ticaret merkezi olan Kumaş Salonu ve 14. yüzyıla ait Gotik St. Mary Bazilikası'nın bulunduğu yerdir.

Kraków, Çek Cumhuriyeti sınırına yakın güney Polonya'da yer alan bir şehirdir ve iyi korunmuş Ortaçağ merkezi ile Yahudi mahallesi ile tanınır. Eski şehir, Planty Parkı ve şehrin Ortaçağ surlarının kalıntılarıyla çevrilidir ve görkemli, geniş Rynek Glówny (pazar meydanı) etrafında şekillenir. Bu meydan, Rönesans dönemine ait bir ticaret merkezi olan Kumaş Salonu ve 14. yüzyıla ait Gotik St. Mary Bazilikası'nın bulunduğu yerdir.

Dunayı'nın bir kıyısında, balıkçı kalesi ve Kale Tepesi ile engebeli Buda; diğer kıyısında ise Parlamento Binası ile düz Pest bulunmaktadır. Bu iki güzel bölge birbirinden oldukça farklıdır. Belki de bu nedenle, nehirin karşı kıyısındaki iki şehrin birleşmesi ve Budapeşte'yi oluşturması 1873 yılına kadar sürdü. Bu yeni metropolün simgesi, Budapeşte'nin yükseklerinde yükselen ve şehre büyüleyici manzaralar sunan Buda Kalesi oldu. Anıtsal ihtişam açısından Parlamento Binası kesinlikle Buda Kalesi ile eşdeğerdir. 1896 yılı milenyum kutlamalarını işaretlemek için inşa edilen bu devasa bina, sadece 22 yılda tamamlandı. 96 metre yüksekliğinde, 268 metre uzunluğunda ve 118 metre genişliğinde, toplamda 691 odası bulunan bu yapı, inanılmaz bir başarıdır. Budapeşte, geçmişin yankılarıyla karşılaştığınız bir yerdir. Osmanlı yönetiminin, gösterişli Habsburg döneminin ve Sovyet sosyalizminin izleri vardır - farklı kültürel etkiler, canlı ve hareketli bir şehir yaratmak için birleşmiştir ve burası mutlaka görülmesi gereken bir destinasyondur.

Dunayı'nın bir kıyısında, balıkçı kalesi ve Kale Tepesi ile engebeli Buda; diğer kıyısında ise Parlamento Binası ile düz Pest bulunmaktadır. Bu iki güzel bölge birbirinden oldukça farklıdır. Belki de bu nedenle, nehirin karşı kıyısındaki iki şehrin birleşmesi ve Budapeşte'yi oluşturması 1873 yılına kadar sürdü. Bu yeni metropolün simgesi, Budapeşte'nin yükseklerinde yükselen ve şehre büyüleyici manzaralar sunan Buda Kalesi oldu. Anıtsal ihtişam açısından Parlamento Binası kesinlikle Buda Kalesi ile eşdeğerdir. 1896 yılı milenyum kutlamalarını işaretlemek için inşa edilen bu devasa bina, sadece 22 yılda tamamlandı. 96 metre yüksekliğinde, 268 metre uzunluğunda ve 118 metre genişliğinde, toplamda 691 odası bulunan bu yapı, inanılmaz bir başarıdır. Budapeşte, geçmişin yankılarıyla karşılaştığınız bir yerdir. Osmanlı yönetiminin, gösterişli Habsburg döneminin ve Sovyet sosyalizminin izleri vardır - farklı kültürel etkiler, canlı ve hareketli bir şehir yaratmak için birleşmiştir ve burası mutlaka görülmesi gereken bir destinasyondur.

Viyanalıların kendilerine özgü bir auraları vardır. Biraz kibirli gibi görünseler de, altında sıcak kalplilik yatar. Şehir için de aynı şey söylenebilir. Orada birkaç saat geçirdikten ve yerleştikten sonra, bir daha ayrılmak istemeyeceksiniz. Ziyaret edilecek birçok kafe var; burada geleneksel Viyana kahve evi kültürü hâlâ canlı ve sağlıklı. Şehrin tarihi, imparatorları, Avusturyalı Elisabeth'i ve gösterişli Habsburgları ile birlikte büyüleyiciliğini artırmaktadır. Ayrıca, Birinci Viyana Okulu'nun müziği – bu şehir, bestecilerinin en iyilerini ortaya çıkarmış ve büyük başyapıtlara özel bir katkıda bulunmuştur. Üstelik, Avusturya'nın başkenti mükemmel mutfağıyla da tanınmaktadır. Şehrin ünlü Wiener schnitzel ve Sachertorte'nin dünya çapında popüler hale gelmesi tesadüf değildir.

Viyanalıların kendilerine özgü bir auraları vardır. Biraz kibirli gibi görünseler de, altında sıcak kalplilik yatar. Şehir için de aynı şey söylenebilir. Orada birkaç saat geçirdikten ve yerleştikten sonra, bir daha ayrılmak istemeyeceksiniz. Ziyaret edilecek birçok kafe var; burada geleneksel Viyana kahve evi kültürü hâlâ canlı ve sağlıklı. Şehrin tarihi, imparatorları, Avusturyalı Elisabeth'i ve gösterişli Habsburgları ile birlikte büyüleyiciliğini artırmaktadır. Ayrıca, Birinci Viyana Okulu'nun müziği – bu şehir, bestecilerinin en iyilerini ortaya çıkarmış ve büyük başyapıtlara özel bir katkıda bulunmuştur. Üstelik, Avusturya'nın başkenti mükemmel mutfağıyla da tanınmaktadır. Şehrin ünlü Wiener schnitzel ve Sachertorte'nin dünya çapında popüler hale gelmesi tesadüf değildir.

1,000 yıllık Krems şehri, Wachau vadisinin sonunda yer alıyor. Ortaçağ binaları ve popüler bir simge olan Steiner Tor ile birlikte, keyifli bir yürüyüş için harika bir yer. Tarihi anıtları arasında, 1470 yılında Kutsal Roma İmparatoru III. Frederick döneminde inşa edilen Bürgerspitalkirche yer alıyor. 1860 ile 1882 yılları arasında Johann Bernhard Grabenberger tarafından yapılan yüksek bir altar bulunuyor. Diğer ilgi çekici yerler arasında çağdaş sanata odaklanan Kunsthalle Krems müzesi ve Karikatür Müzesi Krems yer alıyor. İkincisinde, Manfred Deix ve Gustav Peichl gibi sanatçıların düzenli özel sergileri ve kalıcı sergileri, yüzünüzde bir gülümseme oluşturacak.

Küçük kasaba, Avusturya'nın Wachau kültürel manzarasının bir parçasıdır, Tuna Nehri'nin hemen yanında yer alır ve bağlarla çevrilidir. Gemiyle gelenler, Dürnstein'in iki ana cazibesinin güzel bir manzarasına sahip olurlar: Richard the Lionheart'ın 1192/93'te birkaç ay boyunca tutulduğu Kuenringerburg kalıntıları ve Dürnstein manastırı. İkincisi, 18. yüzyılın sonunda kapatılan ve mavi-beyaz çan kulesiyle tanınan Augustinian Canons manastırıdır.

Passau, üç nehir şehri olarak bilinir ve nehir gemileri tarafından geçilebilen Tuna üzerindeki ilk limandır. Buradan büyük turlar Viyana, Bratislava ve Karadeniz'e doğru başlar. Ancak şehir kendisi de opera binası, yürüyüş için harika olan küçük bir nehir olan Ilz veya Aziz Stephan Katedrali ve eski belediye binası gibi birçok şey sunmaktadır. Passau Cam Müzesi'ni ziyaret etmek özellikle önerilir; eğer şehirden uzaklaşmak isterseniz, hemen dışında bulunan Mariahilf hac kilisesine gidebilirsiniz.

Regensburg'da neredeyse 2000 yılın nefesi hissedilmektedir. Geçmiş savaşların yıkımından kurtulan Tuna üzerindeki bu şehir, sizi bakmaya ve hayran kalmaya davet ediyor. Geçmiş burada özellikle etkileyici bir şekilde korunmuştur. Eski serbest imparatorluk şehrinin Orta Çağ şehir manzarası, 13. ve 14. yüzyıldan kalma sayısız patrisyen binası ve konut kulesi ile karakterizedir. Taş köprü ve "Porta Praetoria" özellikle görülmeye değerdir. Tarihi deneyimlemek isteyenler, Doğu Bavyera'nın en büyük şehrinde doğru yerdedir.

Nürnberg, Fürth'e yakın olan bağımsız bir Bavarya şehridir. Şehrin her yerinde Orta Çağ mimarisini hala görebilirsiniz. Eski şehir surları ve imparatorluk kalesi, geçmişin izlerini taşımaktadır. Nürnberg, Noel pazarları ile ünlüdür. Christ Child, Advent ve Noel pazarı zamanını müjdelemektedir. Klasik Noel stollen'i dünya çapında ünlüdür ve gerçek bir lezzettir. Albrecht Dürer Evi veya Oyuncak Müzesi gibi birçok müze, şehirde popüler turistik yerlerdir.

Bamberg, Almanya'nın kuzey Bavyera bölgesinde, Regnitz ve Main nehirlerinin kesiştiği 7 tepe üzerine kurulmuş bir kasabadır. Eski kenti, 11. ile 19. yüzyıllar arasına ait yapıları korumaktadır; bunlar arasında Regnitz üzerinde kemerli köprülerle ulaşılabilen Altes Rathaus (belediye binası) yer almaktadır. 11. yüzyılda inşasına başlanan Romanesk Bamberg Katedrali, 4 kulesi ve sayısız taş oyması ile dikkat çekmektedir. ―

Bavyera'nın Würzburg şehri, etkileyici Barok ve Rokoko tarzındaki binalarıyla kesinlikle ziyaret edilmeye değer. Görülmeye değer Marienberg Kalesi'nin altında, Main Nehri'ne kadar uzanan güzel bağlar arasında yürüyüş yolları bulunmaktadır. Burası, Bocksbeuteln'deki iyi Franconian şaraplarının kaynağıdır. Würzburg Sarayı özel bir cazibe merkezi olup, anıtsal Käppele hac kilisesi de öyle. Katedral ve Main üzerindeki dikkat çekici eski köprü de özel temas noktalarıdır. Pazar meydanındaki Haus zum Falken, Rokoko ve Gotik tarzda inşa edilmiştir.

Küçük Wertheim kasabası, Tauber Nehri'nin Main ile buluştuğu yerde yer almaktadır. Muhteşem yarı ahşap binalar, pazar yerini şekillendirmektedir. Gotik dönemden kalma kilise, köyün önemli yapılarından biridir. 15. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar burada hüküm süren Wertheim Kontları, iç kısımda son dinlenme yerlerini bulmuşlardır. Diğer turistik cazibe merkezleri arasında cam müzesi ve şehrin yükseklerinde tahta tahtalarla taçlandırılmış bir şato bulunmaktadır.

Güzel Miltenberg kasabası, 1237 yılında tarihe girmiştir ve kısa sürede önemli bir refah elde etmiştir. Main döngüsünde, bu küçük kasaba en güzel yarı ahşap evleri, ünlü kapı kulesi "Schnatterloch" ve muhtemelen Almanya'nın en eski hanı ile büyüler. Wallenstein burada kalıyordu. Görkemli yarı ahşap çatılar, ortaçağ pazar meydanının ayırt edici arka planını oluşturur. Mildenburg, dağın üzerindeki bu huzurlu kasabanın üzerinde yükselir. Bu noktaya kadar Romalılar Main'e kadar ilerlemiş ve stratejik öneme sahip yeri bir kale ile güvence altına almışlardır.

Üst Orta Ren Vadisi – bir UNESCO Dünya Mirası – Rüdesheim kasabası, birkaç eski tüccar yolunun sonunu işaret eder. Stratejik öneme sahip bu nokta, geçmişte dört kaleyle korunuyordu. Resmedilmeye değer Rüdesheim, olağanüstü şaraplarıyla dünya çapında tanınmaktadır. Eski şehrin büyüleyici sokaklarında yürüyüş yapmayı unutmayın. Yarım ahşap cepheleriyle Drosselgasse, 'Dünyanın En Uzun Şarap Barı' olarak bilinir ve Köln Katedrali'nden sonra Almanya'nın en çok ziyaret edilen turistik cazibe merkezi olduğu söylenir. Şarap yetiştiriciliği Roma döneminde burada tam anlamıyla başlamıştı – antik dönem şarap üreticileri ve onların halefleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için Brömserburg'daki Rheingauer Weinmuseum'u ziyaret edin. Bugün üretilen şarapları tatmak isterseniz, eski şehirdeki rustik şarap tavernalarına yönelin.

Bonn, Kuzey Ren-Vestfalya'da bağımsız bir şehirdir ve Almanya'nın eski başkentidir. Ren Nehri'nin kıyıları yürüyüş yapmaya davet eder ve iyi geliştirilmiş kaykay ve bisiklet yolları sunar. Eski şehir, geleneksel dükkanlar ve büyük marka zincirlerinin şubeleriyle doludur. Uzak olmayan bir yerde katedral bulunmaktadır. Bonn, bir üniversite şehri olarak kabul edilmektedir. Yerel üniversitenin botanik bahçesi sadece araştırma amaçları için kullanılmaz, aynı zamanda ziyaretçilere de açıktır. "Tarih Evi" ücretsiz olarak erişilebilir ve Alman tarihini anlatır.

Köln'ün dünyanın en iyi şehirlerinden biri olarak kabul edilmesi sadece yerel halkın görüşü değil. Her köşe başında karşılaştığınız tipik dostluk, ziyaretçilerin hemen kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlıyor. Yabancılarla hızlıca sohbet etmek ve hatta onlarla birkaç bardak Kölsch içmek alışılmadık bir durum değil. Şehrin ana simgesi olan Köln Katedrali, tüm şehri gözetliyor. 157.38 metre ile dünyanın üçüncü en yüksek kilise binasıdır. Kuleye çıkmak biraz zahmetli olabilir, ancak buna değecektir. Şehrin ve önünüzde uzanan Ren Nehri'nin unutulmaz manzarasıyla ödüllendirileceksiniz.

Amsterdam'ın ünlü kanallarının büyük güzelliğine az kişi direnebilir; bu yer, etkileyici güzellik ve heyecan verici kontrastlarla doludur. Açık fikirli ve hoşgörülü olan Amsterdam, tarih meraklıları ve hedonistler için bir yerdir ve çeşitli mahalleleri herkes için bir şeyler sunar - ister Bloemendaal'ın plaj kenarındaki rahatlaması, ister Buiksloterham'ın gece gürültüsü, ister Jordaan'ın karakteristik cazibesi olsun. 160 sakin kanal, bu şehrin damarları olarak işlev görür ve ona eşsiz bir öz kazandırır. Konsantrik su yollarında, kiraz kırmızısı ve meşe ağaçlarıyla kaplı ev botlarının yanından geçerken, Altın Çağ tarihini öğrenin. Kültür de Amsterdam'ın DNA'sında derin bir yer tutar ve Van Gogh Müzesi - Hollandalı post-empresyonist sanatçının acı çeken dehasına saygı duruşunda bulunan - önde gelen müzeleri ve galerileri arasında öne çıkar. Tarihin en büyük trajedilerinden biri, Anne Frank Evi'nde yürek burkan bir netlikte sunulmaktadır. Nazi rejiminden uzun süre gizlenen bu genç kızın saklandığı yeri ve en ünlü günlüğü kaleme aldığı odayı ziyaret edin. Küçük ve kolay yürünebilir olan Amsterdam, parlak bisikletlerin süslü köprülerin üzerinden geçişini izlerken ve gizli, lale süslemeli avlularla karşılaşırken sürekli olarak kartpostal gibi mükemmel kalır. 'Gezellig', Amsterdam'ın hayatın yavaş akışına dair yerel kelimesidir. Bu kavramı tam anlamıyla çevirmek mümkün olmasa da, De Negen Straatjes caddesindeki bağımsız dükkanlarda saatlerin keyifli bir şekilde geçtiğini veya yapışkan stroopwafel ile kahve içerken bunu içgüdüsel olarak tanıyacaksınız. Broodje haring - çiğ ringa balığı sandviçi - Amsterdam'ın mutlaka denemeniz gereken lezzetidir, ancak birçok ziyaretçi, canlı pembe glazürle kaplanmış lezzetli bir hamur işi olan tompouce'u daha çok beğenmektedir.

Amsterdam'ın ünlü kanallarının büyük güzelliğine az kişi direnebilir; bu yer, etkileyici güzellik ve heyecan verici kontrastlarla doludur. Açık fikirli ve hoşgörülü olan Amsterdam, tarih meraklıları ve hedonistler için bir yerdir ve çeşitli mahalleleri herkes için bir şeyler sunar - ister Bloemendaal'ın plaj kenarındaki rahatlaması, ister Buiksloterham'ın gece gürültüsü, ister Jordaan'ın karakteristik cazibesi olsun. 160 sakin kanal, bu şehrin damarları olarak işlev görür ve ona eşsiz bir öz kazandırır. Konsantrik su yollarında, kiraz kırmızısı ve meşe ağaçlarıyla kaplı ev botlarının yanından geçerken, Altın Çağ tarihini öğrenin. Kültür de Amsterdam'ın DNA'sında derin bir yer tutar ve Van Gogh Müzesi - Hollandalı post-empresyonist sanatçının acı çeken dehasına saygı duruşunda bulunan - önde gelen müzeleri ve galerileri arasında öne çıkar. Tarihin en büyük trajedilerinden biri, Anne Frank Evi'nde yürek burkan bir netlikte sunulmaktadır. Nazi rejiminden uzun süre gizlenen bu genç kızın saklandığı yeri ve en ünlü günlüğü kaleme aldığı odayı ziyaret edin. Küçük ve kolay yürünebilir olan Amsterdam, parlak bisikletlerin süslü köprülerin üzerinden geçişini izlerken ve gizli, lale süslemeli avlularla karşılaşırken sürekli olarak kartpostal gibi mükemmel kalır. 'Gezellig', Amsterdam'ın hayatın yavaş akışına dair yerel kelimesidir. Bu kavramı tam anlamıyla çevirmek mümkün olmasa da, De Negen Straatjes caddesindeki bağımsız dükkanlarda saatlerin keyifli bir şekilde geçtiğini veya yapışkan stroopwafel ile kahve içerken bunu içgüdüsel olarak tanıyacaksınız. Broodje haring - çiğ ringa balığı sandviçi - Amsterdam'ın mutlaka denemeniz gereken lezzetidir, ancak birçok ziyaretçi, canlı pembe glazürle kaplanmış lezzetli bir hamur işi olan tompouce'u daha çok beğenmektedir.