Yunanistan ve Dalmaçya Lezzetleri

Hırvatistan'ın muhteşem liman kenti Dubrovnik, zengin tarihi, dramatik mimarisi ve canlı kültürüyle birleşerek mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir destinasyondur. Şehir surları boyunca yürüyüş yapmayı ve "peka" ve "siyah risotto" gibi yerel yemeklerin tadını çıkarmayı unutmayın. En iyi ziyaret zamanı, hava koşullarının hoş olduğu ve kalabalıkların daha az olduğu geç bahar veya erken sonbahar dönemidir.

Korčula, Hırvatistan'ın Dalmaçya kıyısında muhteşem bir şekilde korunmuş ortaçağ adası kasabasıdır; efsanevi Marco Polo'nun doğum yeri olarak tanınmakta ve Venedik tarzı balıksırtı sokakları, Grk ve Pošip gibi olağanüstü beyaz şarapları ve yüzyıllık mutfak gelenekleriyle ünlüdür; bunlar arasında yavaş pişirilmiş pašticada ve taze Adriyatik deniz ürünleri bulunmaktadır. Ziyaretçiler, altın saatlerde kuşatılmış eski kasabanın kireçtaşı calles'ini keşfetmeli ve liman kenarındaki bir konobada adanın nadir şaraplarını tatmalıdır. En iyi ziyaret ayları Mayıs'tan Ekim başına kadardır; Eylül sonu sıcak denizler, altın ışık ve yoğun sezon kalabalığının yokluğu sunar.

Brindisi, İtalya'nın güneyinde Puglia'da yer alan antik bir Adriyatik liman şehridir. Burada tarihi Via Appia bir zamanlar denizle buluşuyordu; Templar kiliseleri, Swabian kaleleri ve Akdeniz'in en iyi deniz ürünlerinden bazılarına ev sahipliği yapan bir yerdir. Ziyaretçilerin limanda çiğ deniz kestanesi tatmayı ve yakınlardaki barok görkemiyle Lecce'yi veya beyaz şehir Ostuni'yi keşfetmeyi kaçırmamaları gerekir. Ilıman güney İtalya iklimi, bahardan erken sonbahara kadar idealdir; Eylül ve Ekim ayları sıcak denizler, altın ışık ve Puglia kıyısında daha az kalabalık sunar.

Sarandë, Arnavutluk'un İyonya kıyısındaki incisi olup, UNESCO tarafından korunan Butrint arkeolojik harikası ve inanılmaz turkuaz rengiyle bilinen Mavi Göz pınarı, Yunanistan ile rekabet eden bir Akdeniz deneyimi sunar ve bunun maliyeti çok daha düşüktür. Haziran ayında Emerald Yacht Cruises veya Virgin Voyages ile ziyaret edin; burada altı medeniyete ait arkeolojik alanları ve Arnavutluk'un heyecan verici Akdeniz sınırını keşfedin.

Zakynthos, muhteşem Navagio (Kaza) Plajı, nesli tükenmekte olan logar kafa kaplumbağalarının yuvalama alanları ve 1953 depreminden sonra yeniden inşa edilen Venedik etkili bir kasaba ile ünlü yeşil bir İyonya adasıdır. Yapılması gerekenler arasında Navagio Plajı'na tekne gezisi, Laganas Koyu'ndaki kaplumbağa koruma çabalarını izlemek ve bir liman tavernasında ızgara balık yemek yer alır. Sıcak hava ve kalabalıkların az olduğu dönemler için Mayıs-Haziran veya Eylül-Ekim ayları arasında ziyaret edin.

Nafplion, modern Yunanistan'ın ilk başkenti, Venedik mimarisi, Bizans kiliseleri ve neoklasik zarafetin birleştiği, Akdeniz'in en güzel kıyılarından birinde yer alan şık bir Peloponez liman kasabasıdır. Argolis Körfezi'nin muhteşem manzaraları için Palamidi Kalesi'ne 999 basamak tırmanın, ardından yakındaki Nemea vadisinde Agiorgitiko şaraplarını tadım için inin. Ziyaret için en iyi aylar Nisan'dan Haziran'a ve Eylül'den Ekim'e kadar olan dönemlerdir; bu aylarda ılıman sıcaklıklar ve daha az kalabalık, kasabanın samimi cazibesinin parlamasına olanak tanır.

Salamis Savaşı'nda Atina demokrasisinin deniz üstünlüğünü başlatan liman olan Pireus, Yunanistan'ın deniz kalbi olmaya devam ediyor — ve hem Akropolis'e hem de Ege adaları zincirine en uygun kapıdır. Mikrolimano sahilinde bir tavernada ızgara levrek yemek, olağanüstü bronz Pireus Apollonunu ziyaret etmek ve öğleden sonra Hydra veya Santorini'ye yelken açmak için ideal bir yerdir. Nisan sonundan Haziran'a ve Eylül'e kadar Ege Denizi en altın ve kalabalıksız halindedir.