St John's, Newfoundland

St. John's, Newfoundland, Kuzey Amerika'nın en eski İngiliz kurulu şehri olup, bunu kanıtlayacak bir kişiliğe sahiptir. Dar bir limanın üzerinde, kayalıkların tepe noktaları arasında bir iğne deliğinden geçiyormuş gibi gelen gemilere tutunan bu 110,000 nüfuslu şehir, Kanada'nın en genç eyaletinin renkli, rüzgârla savrulan ve cesurca bireysel olan başkentidir — evlerin Jellybean Row'un turkuaz, safran ve mercan renklerinde boyandığı, George Street'teki pub'ların Kuzey Amerika'daki en yoğun bar yoğunluğuna sahip olduğu ve İrlanda ile olan transatlantik bağlantısının o kadar güçlü olduğu bir yer; yerel aksanın ana karadaki Kanadalıları şaşırttığı ve Dublin'den gelen ziyaretçileri mutlu ettiği bir yer.

Sinyal Tepesi, liman girişini koruyan dramatik burun, şehrin en ikonik simgesi ve gerçek tarihi öneme sahip bir yerdir. İşte burada, Aralık 1901'de, Guglielmo Marconi, Poldhu'dan, Cornwall'dan 3,400 kilometre uzaktan iletilen üç zayıf Morse kodu tıkırtısını alarak transatlantik kablosuz sinyalin ilkini aldı — bu an, kablosuz iletişim çağının başlangıcını müjdeledi. 1897'de, John Cabot'un karaya çıkışının 400. yıldönümünü ve Kraliçe Victoria'nın Elmas Jübilesi'ni anmak için inşa edilen Cabot Kulesi, zirvede yer alıyor; taş duvarları, burunun üzerinden esen Atlantik rüzgarları tarafından savruluyor ve bu rüzgarlar, ayakta durmayı atletik bir başarı haline getirecek kadar güçlü. Kuleden görülen panoramik manzara — aşağıda liman girişi, Avrupa'ya uzanan açık Atlantik ve baharda Labrador Akıntısı'nda güneyde sürüklenen buzdağları — Doğu Kanada'nın en etkileyici manzaralarından biridir.

St. John's'ın yemek kültürü son yıllarda dikkate değer bir dönüşüm geçirdi; yeni nesil şefler, Newfoundland'ın boreal kıyısının olağanüstü vahşi malzemelerini kucakladı. Geleneksel yemekler — balık ve brewis (tuzlu morina ve sert ekmek), jiggs akşam yemeği (Pazar günleri sunulan haşlanmış et ve sebze ziyafeti) ve toutons (melasayla servis edilen kızartılmış hamur) — hâlâ sevilmekte, ancak artık ormanlardan toplanan chanterelle mantarları, partridgeberries ve deniz kuşburnu ile birlikte morina dilleri, geyik eti ve Labrador Denizi'nden çıkarılan soğuk su karidesleri sunan restoranlarla bir arada varlık gösteriyor. Newfoundland screech-in — ziyaretçilerin bir morina balığı öpüp, screech romundan bir yudum alarak Newfoundland'a bağlılık yemini ettikleri eğlenceli bir tören — eyaletin en eğlenceli karşılama ritüeli olmaya devam ediyor.

Şehirden 12 kilometre güneydoğuda yer alan Cape Spear, Kuzey Amerika'nın en doğu noktasıdır — güneşin, kıtaya başka hiçbir yerden önce ulaştığı, rüzgârla savrulan bir burun. İkinci Dünya Savaşı'ndan kalma, harabe halindeki top bataryaları, Alman denizaltılarının bu sularda dolaştığı ve Newfoundland'ın transatlantik savunmanın ön cephesi olarak hizmet verdiği Atlantik Savaşı'nın hatıralarını taşır. Avalon Yarımadası kıyısı boyunca uzanan 336 kilometrelik yürüyüş ağı olan East Coast Trail, kuzeye ve güneye doğru, Kanada'nın en dramatik kıyı manzaralarından bazılarını geçerek Cape Spear'dan geçer — deniz sütunları, dalgaların oyarak oluşturduğu kemerler ve sırtlanların açık denizde sıçradığı, puffin kolonilerinin kayalık yüzeylerdeki yuvalarında yaşadığı burunlar.

St. John's, Azamara ve Holland America Line tarafından Kanada ve Yeni İngiltere rotalarında hizmet vermektedir; gemiler, Signal Hill'in altında bulunan liman kruvaziyer terminaline yanaşmaktadır. Ziyaret için en ideal sezon, Haziran'dan Eylül'e kadar sürmekte olup, Temmuz ve Ağustos ayları en sıcak havaları sunmakta ve dev buzdağlarının zirve sezonunu işaret etmektedir — Grönland buzulundan kopan devasa buzullar, liman ağzından geçerken, mavi-beyaz kütleleri, dünyanın en olağanüstü şehir ve doğa manzaralarından birinde, Signal Hill'den görünmektedir.